Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Скумбрия на луковой подушке, запеченная в духовке

Ароматная скумбрия, запеченная в духовке на луковой подушке - это вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям этой доступной рыбы.

Просмотров:

540
Скумбрия на луковой подушке, запеченная в духовке

Запекание - это наиболее оптимальный способ сохранить все полезные качества рыбы, без обогащения блюда дополнительными калориями. Чтобы еще больше снизить калорийность этого рецепта, добавьте меньше сметаны и исключите оливковое масло (калорийность указана с учетом сметаны и оливкового масла).

Ингредиенты:

  • Лук - 2 шт.
  • Скумбрия (свежая) - 2 шт.
  • Сметана - 100 мл
  • Горчица - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 30 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст. л. 

Приготовление скумбрии:

  1. Две луковицы нарезаем полукольцами. Скумбрию нарезаем на кусочки шириной 3-4 сантиметра.
  2. В миске смешиваем сметану, горчицу и соевый соус. Все хорошо перемешиваем, отправляем в миску рыбу и хорошо промазываем ее приготовленной смесью. Не забываем посолить и поперчить блюдо по вкусу.
  3. Круглую форму промазываем небольшим количеством оливкового масла и равномерно распределяем по дну нарезанный лук.
  4. На луковую подушку выкладываем подготовленную скумбрию и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 160 ккал
  • Белки - 13,4 г
  • Жиры - 11,3 г
  • Углеводы - 2,8 г

Комментарии

Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических кексов, которые гораздо менее калорийные, чем их классический вариант.
Вкусное диетическое блюдо из гречневой пасты с шампиньонами и сыром. Идеально для полезного и сытного обеда!
Давайте разберемся, сколько жиров нужно в день человеку, какие жиры существуют, и какие из них можно употреблять без вреда для фигуры и здоровья.
Этот рецепт находка для тех, кто следит за своей фигурой - пряный фитнес-хлеб без муки на каждый день!
Очень полезный и вкусный пудинг с семенами чиа, финиками и бананом. Всем советуем приготовить этот невероятный диетический десерт.
Сегодня приготовим полезный вариант творожной пасхи с кокосовой стружкой, орехами и сухофруктами, которая готовится без яиц и выпечки.
Все три салата являются лучшим дополнением к шашлыку или мясу на гриле, а так же могут разнообразить диетическое меню, так как содержат мало калорий.
Сегодня будим готовить вкусный диетический шашлык из куриного филе с болгарским перцем в духовке.
Сегодня приготовим омлет с сыром и овощами в виде рулета в духовке. Это блюдо отлично подходит в качестве полезного завтрака для всей семьи.
Простой в приготовлении диетический торт, бисквит для которого мы будим готовить в микроволновке за 5 минут.