Шоколадный брауни на основе яблочного пюре

Ингредиенты:

• Яблочное пюре (детское) - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Какао-порошок - 50 г
• Мука рисовая - 100 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Молоко - 40 мл

Приготовление брауни:

1. Одно яйцо смешиваем с детским яблочным пюре. Затем в получившуюся массу добавляем рисовую муку, какао-порошок и разрыхлитель. Все перемешиваем до однородности. Масса получается очень густой, поэтому в процессе вымешивания я добавила немного молока (40 мл).
2. Отправляем шоколадное тесто в жаропрочную форму (10х20 см) и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
3. Готовый брауни я остудила, покрыла растопленным темным шоколадом и посыпала лепестками миндаля.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 205 ккал
• Белки - 7,2 г
• Жиры - 4,2 г
• Углеводы - 33,8 г