ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Ягодное суфле

Давайте приготовим нежное ягодное суфле без красителей и консервантов. В нем минимум калорий и очень насыщенный вкус ягод.

Просмотров:

3102
Ягодное суфле
Мы Вконтакте

Такое суфле можно делать из любых ягод. Я решила сделать сразу два слоя - из клубники и жимолости.

Ингредиенты:

  • Клубника - 380 г
  • Жимолость - 380 г
  • Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) - 24 г
  • Желатин - 40 г
  • Кокосовая стружка (для посыпки) - 30 г

Приготовление десерта:

  1. Клубнику перебиваем блендером, добавляем быстрорастворимый желатин (20 г) и подсластитель (12 г). Снова перебиваем блендером до однородности.
  2. Постоянно помешивая, прогреваем массу на водяной бане до растворения желатина. Не кипятим.
  3. Теперь взбиваем массу миксером до посветления и увеличения в объёме, после чего выливаем массу в форму, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Тоже самое делаем со вторым слоем из жимолости. Выливаем подготовленную массу на застывшее клубничное суфле, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
  5. Застывшее суфле нарезаем на порционные кусочки и обваливаем в кокосовой стружке.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 75 ккал
  • Белки - 5 г
  • Жиры - 2,5 г
  • Углеводы - 7,5 г
Получается воздушный, освежающий диетический десерт с приятным клубничным вкусом и ароматом.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийное, ароматное, нежное, пушистое как облачко ягодное суфле.

Комментарии

Этот простой в приготовлении торт состоит из овсяно-бананового коржа, который готовится на сковороде, и творожного крема с арахисовой пастой.
Полный дневной рацион для желающих сбрасывать вес на палеодиете. Меню из трех блюд, каждое из которых содержит приблизительно 500 ккал.
Сегодня у нас вкусные и полезные яблочные оладьи из теста на овсяной муке и йогурте.
Предлагаем приготовить на завтрак или перекус ленивые вареники из творога, которые благодаря начинке из ягод получаются сочными и очень вкусными.
Сегодня будим готовить низкокалорийный салат с яйцами, кальмарами и огурцом. Заправленный нежирной сметаной, он содержит большое количество белка и минимум жиров и углеводов.
Рецепт диетической яблочной шарлотки без муки, которую можно кушать даже тем, кто сидит на диете.
Готовиться этот тортик предельно просто, а его вкус и вид наполнен домашним уютом.
Получается нежный десерт с приятным сливочно-молочным вкусом, который напоминает конфеты птичье молоко.
Получается очень легкий муссовый десерт с приятной воздушной текстурой. Готовится он всего из двух ингредиентов - аквафабы и шоколада без сахара.
Эти чечевичные лепешки не содержат глютена, они богаты растительным белком и просты в приготовлении.