ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Ягодное суфле

Давайте приготовим нежное ягодное суфле без красителей и консервантов. В нем минимум калорий и очень насыщенный вкус ягод.

Просмотров:

3553
Ягодное суфле
Мы Вконтакте

Такое суфле можно делать из любых ягод. Я решила сделать сразу два слоя - из клубники и жимолости.

Ингредиенты:

  • Клубника - 380 г
  • Жимолость - 380 г
  • Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) - 24 г
  • Желатин - 40 г
  • Кокосовая стружка (для посыпки) - 30 г

Приготовление десерта:

  1. Клубнику перебиваем блендером, добавляем быстрорастворимый желатин (20 г) и подсластитель (12 г). Снова перебиваем блендером до однородности.
  2. Постоянно помешивая, прогреваем массу на водяной бане до растворения желатина. Не кипятим.
  3. Теперь взбиваем массу миксером до посветления и увеличения в объёме, после чего выливаем массу в форму, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Тоже самое делаем со вторым слоем из жимолости. Выливаем подготовленную массу на застывшее клубничное суфле, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
  5. Застывшее суфле нарезаем на порционные кусочки и обваливаем в кокосовой стружке.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 75 ккал
  • Белки - 5 г
  • Жиры - 2,5 г
  • Углеводы - 7,5 г
Получается воздушный, освежающий диетический десерт с приятным клубничным вкусом и ароматом.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийное, ароматное, нежное, пушистое как облачко ягодное суфле.

Комментарии

С таким диетическим хлебом ваши бутерброды будут невероятно вкусными и полезными.
Очень простой рецепт приготовления диетического салата с кальмарами, яйцами, яблоком и огурцами. Идеально для новогоднего стола!
Тонкое тесто из овсяной муки, нежный расплавленный сыр и сочные помидоры. Рецепт невероятно простой, а результат восхитительный.
Обязательно попробуйте приготовить макароны с овощами на обед или ужин. Это просто и очень вкусно.
Мягкое протеиновое печенье с приятным шоколадным вкусом и высоким содержанием белка.
Получается вкусный домашний багет с хрустящей корочкой и низким содержанием углеводов.
Нежный десерт с насыщенным творожным вкусом, сочетающим в себе сладость от сухофруктов и легкую солоноватую нотку, за счет входящего в состав творожного сыра.
Готовим диетические блины из рисовой муки со сгущенкой без сахара. В таких блинчиках в три раза меньше калорий, чем в классических, а на вкус они совсем не отличаются.
Надоели котлеты? Давайте приготовим сочный и вкусный рулет из куриного фарша, с начинкой из яиц, сыра и зеленого лука.
Получается нежная, воздушная, ароматная творожно-яблочная запеканка в шоколадной глазури с арахисом.