Плов с курицей в мультиварке

Ингредиенты:

• Филе курицы или индейки - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Рис (коричневый) - 1/2 ст.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Специи для плова - по вкусу

Приготовление плова:

1. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Филе нарезать кубиками.
2. Рис залить горячей водой и отставить в сторону.
3. Мультиварку включить в режим "Жарка", добавить оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета (2-3 минуты), периодически помешивая.
4. Затем к луку добавить пропущенный через пресс чеснок и морковь. Обжарить 2-3 минуты.
5. Теперь в чашу мультиварки добавляем мясо и обжариваем его до золотистого цвета.
6. Теперь к мясу добавляем рис, соль, приправы по вкусу и заливаем теплую воду так, чтобы она не полностью покрывала мясо и рис.
7. Включаем режим "Плов" или "Тушение" на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 184 ккал
• Белки - 11 г
• Жиры - 10 г
• Углеводы - 13 г