ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожно-ягодный торт без выпечки

Предлагаем приготовить нежнейший диетический торт без выпечки с ярким ягодным вкусом и ароматом.

Просмотров:

2346
Творожно-ягодный торт без выпечки
Мы Вконтакте

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

  • Диаметр формы - 18 см
  • Вес торта - 1200 г

Ингредиенты для основы:

  • Хлебцы (у меня Dr. Korner) - 6 шт.
  • Банан - 100 г

Для начинки:

  • Творог 5% - 300 г
  • Мягкий творог 0% - 340 г
  • Ягоды (у меня вишня) - 300 г
  • Молоко 2,5% - 50 мл
  • Желатин - 20 г
  • Вода (для желатина) - 140 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 10 г

Приготовление торта:

  1. Приготовим основу. Для этого хлебцы отправляем в чашу блендера и измельчаем их до состояния крошки.
  2. Банан отправляем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем хлебцы и перемешиваем до однородности.
  3. Бока разъёмной формы диаметром 18 сантиметров застилаем ацетатной пленкой. Ставим форму на пергамент и распределяем основу с помощью ложки, смоченной в воде.
  4. Берем две ёмкости и в каждую насыпаем по 10 г желатина. Заливаем водой (по 70 мл). Даем желатину набухнуть, после чего распускаем его согласно инструкции на упаковке.
  5. В миску отправляем творог, мягкий творог и подсластитель (6 г). Пробиваем погружным блендером до однородности.
  6. К вишне добавляем подсластитель (4 г) и пробиваем погружным блендером до состояния пюре.
  7. К вишневому пюре добавляем 150 г творожной массы и пробиваем погружным блендером до однородности. В получившуюся массу тонкой струйкой вливаем распущенный желатин и перемешиваем.
  8. В творожную массу добавляем молоко и распущенный желатин. Перемешиваем до однородности.
  9. В центр основы, поочередно, по несколько столовых ложек, выкладываем начинку, чередуя творожную массу с ягодной.
  10. Отправляем торт в холодильник минимум на 6 часов.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 95 ккал
  • Белки - 9,9 г
  • Жиры - 1,7 г
  • Углеводы - 9,9 г

Комментарии

Сытная творожная запеканка с прекрасным вкусом, высоким содержанием белка и умеренной калорийностью.
Великолепное овсяное печенье на сметане с мёдом - мягкое внутри и очень вкусное.
Это очень нежная и красивая творожная запеканка с чередующимися белым и шоколадным слоями.
Блюдо получается полезным, ярким, вкусным, низкокалорийным и сытным. Что еще нужно для отличного начала дня?
Салат со свеклой получается очень ярким, сочным и свежим. Готовится просто и прекрасно подходит для худеющих.
Получается однородный, нежный, шелковистый, чуть сладковатый омлет, который на вкус и по текстуре такой же, как подавали нам в детском саду.
Сладости, приготовленные своими руками, гораздо вкуснее и полезнее магазинных, поэтому сегодня мы подготовили для вас рецепт этих вкуснейших конфеток.
Это простейший рецепт приготовления диетического мороженого без использования сливок и сгущенного молока. Нам понадобится всего два ингредиента - творог и банан.
В этой диетической запеканке отличное сочетание нежного тыквенного пюре и творога. Такое блюдо можно подавать на завтрак или в качестве десерта.
Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Маринад в этом рецепте хорошо сбалансирован, без избытка уксуса и сахара.