ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожно-ягодный торт без выпечки

Предлагаем приготовить нежнейший диетический торт без выпечки с ярким ягодным вкусом и ароматом.

Просмотров:

792
Творожно-ягодный торт без выпечки
Мы Вконтакте

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

  • Диаметр формы - 18 см
  • Вес торта - 1200 г

Ингредиенты для основы:

  • Хлебцы (у меня Dr. Korner) - 6 шт.
  • Банан - 100 г

Для начинки:

  • Творог 5% - 300 г
  • Мягкий творог 0% - 340 г
  • Ягоды (у меня вишня) - 300 г
  • Молоко 2,5% - 50 мл
  • Желатин - 20 г
  • Вода (для желатина) - 140 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 10 г

Приготовление торта:

  1. Приготовим основу. Для этого хлебцы отправляем в чашу блендера и измельчаем их до состояния крошки.
  2. Банан отправляем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем хлебцы и перемешиваем до однородности.
  3. Бока разъёмной формы диаметром 18 сантиметров застилаем ацетатной пленкой. Ставим форму на пергамент и распределяем основу с помощью ложки, смоченной в воде.
  4. Берем две ёмкости и в каждую насыпаем по 10 г желатина. Заливаем водой (по 70 мл). Даем желатину набухнуть, после чего распускаем его согласно инструкции на упаковке.
  5. В миску отправляем творог, мягкий творог и подсластитель (6 г). Пробиваем погружным блендером до однородности.
  6. К вишне добавляем подсластитель (4 г) и пробиваем погружным блендером до состояния пюре.
  7. К вишневому пюре добавляем 150 г творожной массы и пробиваем погружным блендером до однородности. В получившуюся массу тонкой струйкой вливаем распущенный желатин и перемешиваем.
  8. В творожную массу добавляем молоко и распущенный желатин. Перемешиваем до однородности.
  9. В центр основы, поочередно, по несколько столовых ложек, выкладываем начинку, чередуя творожную массу с ягодной.
  10. Отправляем торт в холодильник минимум на 6 часов.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 95 ккал
  • Белки - 9,9 г
  • Жиры - 1,7 г
  • Углеводы - 9,9 г

Комментарии

Прекрасный творожный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и нежной банановой начинкой.
Сегодня у нас вкусный, сочный и сытный салат с курицей, сыром и ананасом, который можно смело подавать на праздничный стол.
Цезарь - тот самый салат, который нравится практически всем! А за счёт понижения калорийности и увеличения белка, наш рецепт понравится вам еще больше!
Три очень вкусных и простых рецепта полезных завтраков для похудения, которые вы сможете приготовить за 5 минут.
Тушки кальмаров, фаршированные шампиньонами, луком и сыром - это очень вкусное диетическое блюдо с высоким содержанием белка. Отличный вариант для полезного ужина.
Очень нежный и мягкий торт с хорошо пропитанными медовыми коржами на кукурузной муке, дополненными творожным кремом с легкой кислинкой.
Давайте приготовим вкусные закусочные рулетики из куриной печени с начинкой из вареной моркови, яиц и сыра.
Простой рецепт приготовления диетических сырников в духовке из овсяных отрубей и нежирного творога.
Сегодня приготовим низкокалорийный аналог нашумевшего японского хлопкового чизкейка. В итоге у нас получится невероятно нежный и воздушный диетический бисквит, который буквально тает во рту.
Предлагаем приготовить теплый диетический салат с жареным баклажаном, помидором, вареными яйцами и сыром.