ReceptorBrend.jpg
7.1 Рейтинг (Голосов - 10)

Запеканка с баклажанами и курицей

Простая в приготовлении диетическая запеканка с баклажанами, куриным филе и помидорами, которая отлично подойдет для полезного ужина.

Просмотров:

24104
Запеканка с баклажанами и курицей
Мы Вконтакте

Ингредиенты: 

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Куриное филе - 400 г
  • Йогурт (без добавок) 3,5% - 140 г
  • Сыр 45% - 50 г
  • Соль - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками и опускаем в соленую воду на 15 минут.
  2. Филе курицы отбиваем молотком.
  3. На сковороде-гриль (или на обычной сковороде) обжариваем баклажаны с двух сторон.
  4. В форму для запекания выкладываем слоями: баклажаны, куриное филе, опять баклажаны, тонко нарезанные помидоры, немного солим и распределяем йогурт, сверху натираем сыр на крупной терке.
  5. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
  6. За 10 минут до готовности фольгу убираем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 71 ккал
  • Белки - 10 г
  • Жиры - 2 г
  • Углеводы - 3 г

Комментарии

Обязательно попробуйте приготовить тоненькие блины из рисовой муки, в них не только меньше калорий, они еще намного полезнее классических.
Несмотря на то, что этот салат без мяса и на основе постного соуса, его вкус вас приятно удивит и порадует.
У нас здесь сразу два диетических рецепта крем-супов, которые очень просто и быстро готовятся в блендере-суповарке.
Любители баклажанов будут в восторге от этого салата. Он очень вкусный, питательный и простой в приготовлении.
Сегодня мы приготовим диетические сырники в духовке. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто предпочитает правильное питание и следит за своей фигурой.
Запеканка из капусты с курицей - это отличное низкокалорийное блюдо, которое прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин.
Сегодня готовим творожное печенье на льняной муке. Оно не навредит вашей фигуре и позволит насладится вкусной выпечкой.
Получаются пышные булочки на творожном тесте из гречневой муки. Готовятся они очень просто и быстро.
Получаются прекрасные рыбные котлеты с невысокой калорийностью и отличными вкусовыми качествами.
Такой бисквит станет отличной основой для приготовления диетического шоколадного торта. Он получается влажным, воздушным, эластичным и мягким.