ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Салат с куриной печенью

Сегодня приготовим потрясающий салат с куриной печенью. Если вы раньше не очень любили печень, то этот рецепт точно поменяет ваше мнение.

Просмотров:

8110
Салат с куриной печенью
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Зелёное яблоко - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сметана - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Куриную печень моем и закидываем обжариваться на сковороду на средний огонь. Печень жарим 8-10 минут периодически помешивая, под конец жарки добавить соль и перец.
  2. Яйца варим вкрутую. Морковь чистим, натираем на крупной тёрке, а лук нарезаем кубиком. Обжариваем морковь и лук несколько минут до золотистого цвета.
  3. Остывшую куриную печень нарезаем на мелкие кусочки. Яблоко разрезаем на 4 дольки, удаляем косточки и натираем в салат. Сюда же натираем два варёных яйца, закидываем обжарку.
  4. В сметану выдавливаем зубчик чеснока, заправляем салат и хорошенько перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 82 ккал
  • Белки - 11 г
  • Жиры - 3 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

Получается очень вкусный домашний медовик с простым в приготовлении творожно-сметанным кремом.
По этому рецепту овощи готовятся в собственном соку, получаются очень ароматными и вкусными. А фарш придает блюду сытности и прекрасно дополняет овощи.
Полезный диетический десерт с семенами чиа, мягким творогом и клубникой, который насыщает и несет много пользы и вкуса.
Красивый, яркий и ароматный морковный рулет с нежнейшей начинкой из куриной печени.
Получается влажный шоколадно-творожный пирог без глютена, без масла и без сахара.
Сегодня у нас рецепт нежного, воздушного и очень красивого торта с клубничным суфле и желейной прослойкой из клубники.
Такой мясной хлеб станет отличной заменой котлетам. Он легко готовится, содержит большое количество белка и минимум углеводов.
Простой в приготовлении торт с ароматными медовыми коржами и творожно-сметанным кремом.
Сегодня приготовим очень вкусный летний десерт по мотивам торта Фрезье. Он сочетает в себе воздушный бисквит, нежный творожный мусс и ароматную клубничную прослойку.
Получается изысканный диетический рыбный суп. Очень вкусный, нежный, легкий и красивый.