ReceptorBrend.jpg
6.2 Рейтинг (Голосов - 5)

Запеканка с куриным фаршем и макаронами

Вкусное и простое в приготовлении блюдо с низкой калорийностью, которое отлично подойдет на обед или ужин.

Просмотров:

12388
Запеканка с куриным фаршем и макаронами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Макароны - 200 г
  • Лук (средний) - 1 шт.
  • Морковь (средняя) - 1 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Фарш из куриного филе - 250 г
  • Томатная паста - 50 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Сметана - 250 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.
  • Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Макароны отвариваем до готовности в подсоленной воде (макароны можно использовать приготовленные ранее).
  2. Одну луковицу нарезаем мелким кубиком. Морковь нарезаем соломкой. Сыр натираем на мелкой терке.
  3. Фарш из куриного филе обжариваем на сухой сковороде. Затем добавляем лук и морковь, перемешиваем и обжариваем все вместе до мягкости моркови. В конце добавляем соль, перец и томатную пасту. Все хорошо перемешиваем.
  4. В миску отправляем одно яйцо и два яичных белка, солим и взбиваем венчиком. Теперь в яичную смесь добавляем сметану, часть сыра и паприку. Все хорошо перемешиваем венчиком.
  5. Форму смазываем оливковым маслом и отправляем в нее все подготовленные ингредиенты.
  6. Сверху заливаем запеканку яичной смесью, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  7. Готовую запеканку украшаем зеленью и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 124 ккал
  • Белки - 9,1 г
  • Жиры - 5,4 г
  • Углеводы - 9,3 г

Комментарии

Сегодня мы покажем вам три вкусных диетических рецепта с вишней - вишневый крамбл, творожные блины и вареники с вишней.
Получается ароматный рулет с мягким медовым бисквитом и нежным творожно-сливочным кремом.
Сегодня мы покажем, как приготовить очень простой диетический десерт из яблок, мягкого творога и лаваша в форме красивых розочек.
Сегодня у нас вкусный, полезный и простой в приготовлении салат из крабовых палочек, вареных яиц, помидоров и болгарского перца.
В этот раз мы приготовим невероятно воздушный и нежный десерт - маршмеллоу. Конечно же он будет диетический и без сахара - идеально для всех, кто придерживается правильного питания.
Сегодня приготовим запеканку из брокколи и кальмаров, под яичной заливкой с сыром. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое содержит минимальное количество углеводов и богато белками.
Получается хрустящий витаминный салат с идеальным кисло-сладким вкусом.
Филе индейки получается сочное и мягкое, готовится просто, не требует долгого маринования, прекрасно подходит на праздничный стол.
Цветаевский - это самый вкусный, ароматный и безумно нежный пирог с яблоками и сметанным кремом.
Очень вкусные и полезные тыквенные маффины с грецкими орехами и вяленой клюквой.