Куриные шашлычки с болгарским перцем в духовке

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Болгарский перец - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Паприка - 2 ч. л.
• Чеснок (сушеный) - 1 ч. л.
• Лайм - 0,5 шт.
• Оливковое масло - 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Длинные деревянные палочки заливаем водой и убираем в сторону.
2. Болгарский перец очищаем и нарезаем на квадратные кусочки среднего размера. Куриное филе нарезаем на средние кусочки.
3. Отправляем нарезанное филе в миску, солим и перчим мясо по вкусу, добавляем паприку и сушеный чеснок. Выдавливаем сок половины лайма, добавляем оливковое масло и все хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
4. Нанизываем шашлык на деревянные палочки, чередуя курицу с болгарским перцем.
5. Выкладываем шашлычки на противень, предварительно застеленный фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 93 ккал
• Белки - 14,3 г
• Жиры - 2,5 г
• Углеводы - 2,7 г