ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Три низкокалорийных летних рецепта

У нас здесь летний тортик, освежающая окрошка и фаршированные овощи. Все рецепты диетические и простые в приготовлении.

Просмотров:

2936
Три низкокалорийных летних рецепта
Мы Вконтакте

Диетологи разработали несколько рекомендаций, позволяющих сохранить хорошее самочувствие и высокую работоспособность в жаркое время года. Соблюдение режима питания в жаркую погоду поможет не только сохранить бодрость и оставаться весь день в отличном настроении, но и сбросить несколько лишних килограммов. Для этого включите в состав привычных блюд сезонные овощи, фрукты и ягоды. Для утоления жажды в жару используйте питьевую и минеральную воду, хлебный квас, натуральные соки и морсы, зеленый чай и нежирные кисломолочные продукты. В жаркую погоду стоит заменить «тяжелые» блюда на легкие овощные салаты и окрошки. Сегодня мы приготовили для вас три простых низкокалорийных рецепта, которые помогут разнообразить ваш летний рацион.

Рецепты летних блюд

Клубнично-банановый торт
Три низкокалорийных летних рецепта

Ингредиенты:

  • Клубника - 400 г
  • Банан - 300 г
  • Сметана 15% - 300 г
  • Желатин - 30 г
  • Вода - 100 мл
  • Подсластитель - по вкусу

Приготовление торта:

  1. Воду смешиваем с желатином и отставляем в сторону на несколько минут, чтобы желатин набух.
  2. Перебиваем бананы блендером до пюреобразного состояния.
  3. Смешиваем банановое пюре со сметаной.
  4. Желатин распускаем в микроволновке и оправляем в общую массу. Сюда же добавляем подсластитель по вкусу и взбиваем все блендером до однородной массы.
  5. На дно формы выкладываем клубнику и заливаем сметанно-банановой смесью.
  6. Отправляем торт в холодильник на пару часов до полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 85 ккал
  • Белки - 3,6 г
  • Жиры - 4,2 г
  • Углеводы - 9,2 г
Окрошка на сыворотке с хреном
Три низкокалорийных летних рецепта

Ингредиенты:

  • Свежий огурец - 200 г
  • Редиска - 200 г
  • Куриное филе - 200 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Укроп - 50 г
  • Зеленый лук - 50 г
  • Сметана 15% - 150 г
  • Сыворотка - 1 л
  • Хрен - 1,5 ст. л.
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Черный молотый перец - 0,3 ч. л.
  • Соль - 1,5 ч. л.

Приготовление окрошки:

  1. Все продукты нарезаем мелким кубиком и выкладываем в кастрюлю.
  2. Добавляем немного лимонного сока, черный молотый перец, соль, сметану и хрен.
  3. Все хорошо перемешиваем и заливаем охлажденной сывороткой.
  4. Подаем окрошку с несколькими кубиками льда.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 51 ккал
  • Белки - 4,7 г
  • Жиры - 2,4 г
  • Углеводы - 2,9 г
Фаршированные овощи
Три низкокалорийных летних рецепта

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Крем-сыр из кефира - 400 г
  • Базилик - 20 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Готовим крем-сыр (ссылка с более подробным процессом приготовления в конце рецепта): кефир помещаем в морозильную камеру на ночь. Замороженный кефир выкладываем в марлю сложенную в 4 слоя. Подвешиваем марлю и отцеживаем крем-сыр в течении 10-12 часов.
  2. Готовим начинку: нарезаем свежие листья базилика и смешиваем его с крем-сыром. Сюда же выдавливаем 2-3 зубчика чеснока. Добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
  3. Из помидоров и огурца убираем всю мякоть. Из перца также удаляем все лишнее.
  4. Фаршируем овощи начинкой и убираем их в холодильник на пару часов. Затем нарезаем овощи кольцами и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 88 ккал
  • Белки - 6,8 г
  • Жиры - 1,9 г
  • Углеводы - 11,2 г
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусный и нежный крем-сыр из кефира или ряженки.
Видео

Комментарии

Сегодня приготовим потрясающий салат с куриной печенью. Если вы раньше не очень любили печень, то этот рецепт точно поменяет ваше мнение.
Диетический вариант шоколадного батончика Кит Кат в домашних условиях. Рецепт невероятно простой и всего из двух ингредиентов.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Этот рецепт подходит и тем, кто предпочитает вегетарианские блюда.
Сегодня мы расскажем и покажем, как сделать вкуснейший диетический наполеон в домашних условиях.
Здесь вы найдете самые разнообразные блюда из капусты, которые имеют прекрасные вкусовые качества и отлично подходят для правильного питания и худеющих.
Рулет нежный и очень вкусный. Прекрасно подойдет для праздничного стола, на новый год, на бутерброды детям, завтрак, пп ужин или полезный перекус.
Давайте приготовим очень мягкие и нежные диетические сырники без масла и сахара в духовке.
Очень красивый, яркий, вкусный и полезный десерт из любимых фруктов и ягод.
Очень вкусная и полезная запеканка из творога, кураги и моркови. А самое главное, готовится такая запеканка без манки, без муки, и без крахмала.
Простые в приготовлении банановые сырники с соусом из йогурта и ягод. Они отлично подойдут для полезного и сытного завтрака или перекуса.