ReceptorBrend.jpg
6.7 Рейтинг (Голосов - 10)

Фруктовая пастила в дегидраторе

У нас здесь три варианта полезной домашней пастилы, для приготовления которой понадобятся фрукты и дегидратор.

Просмотров:

12792
Фруктовая пастила в дегидраторе
Мы Вконтакте

Пастила – популярный десерт, который придется по душе как взрослым, так и детям. Это вкусное лакомство станет отличной заменой любым конфетам. Благодаря технологии с использованием низкотемпературной сушки, в десерте сохраняются все полезные вещества – витамины, минералы, микроэлементы, содержащиеся во фруктах и ягодах. Клетчатка, содержащаяся в пастиле благодаря фруктам, помогает очиститься организму от токсинов, налаживает пищеварительные процессы, нормализует кишечную перистальтику, замедляет всасываемость холестерина и защищает сердечно-сосудистую систему.

Впервые данный продукт был приготовлен в 14 веке в Коломне по рецепту, который держался в строжайшей тайне. Создателями лакомства стали монахи, сумевшие на тот момент чудом превратить яблоки в блюдо, напоминающее сладкие облака.

Рецепты

Яблочно-сливовая пастила

Ингредиенты (на 130 г пастилы):

  • Яблоки - 500 г
  • Сливы - 100 г
  • Кокосовое масло (для смазывания противня) - 5 г

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 247 ккал
  • Белки - 2,1 г
  • Жиры - 5,6 г
  • Углеводы - 45 г

Бананово-абрикосовая пастила

Ингредиенты (на 60 г пастилы):

  • Банан - 150 г
  • Абрикос - 100 г
  • Кокосовое масло (для смазывания противня) - 5 г

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 385 ккал
  • Белки - 5,2 г
  • Жиры - 9 г
  • Углеводы - 69,5 г

Йогуртовая пастила с нектаринами

Ингредиенты (на 140 г пастилы):

  • Йогурт (несладкий) - 300 г
  • Нектарины - 350 г
  • Сироп топинамбура - 40 мл
  • Кокосовое масло (для смазывания противня) - 5 г

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 357 ккал
  • Белки - 11,4 г
  • Жиры - 8,3 г
  • Углеводы - 62,6 г

Способ приготовления

Весь процесс приготовления домашней пастилы сводится к измельчению фруктов в блендере и раскладыванию массы на предварительно смазанный маслом противень для просушивания в дегидраторе.

Чем выше температура, установленная в дегидраторе, тем меньше времени понадобиться на приготовление пастилы. Но чтобы сохранить максимальное количество витаминов, выставляйте температуру не выше 50 градусов. При такой температуре пастила будет готовиться около 6-7 часов. При 40 градусах - около 12 часов. Так что вы сами можете контролировать время приготовления и температуру.

Готовую пастилу скатываем в рулетики и можно подавать к столу. По желанию, рулетики можно нарезать на небольшие порционные кусочки.

Теперь вы знаете, куда деть фруктовый урожай. Приятного аппетита!

Сегодня вы узнаете, как приготовить диетическую яблочную пастилу из простейших ингредиентов. Это очень просто и очень вкусно.

Комментарии

Это простейший рецепт приготовления диетического мороженого без использования сливок и сгущенного молока. Нам понадобится всего два ингредиента - творог и банан.
Такие диетические чебуреки не нанесут вреда фигуре и отлично утолят голод и потребность во вкусной еде.
Получаются очень вкусные и сочные овощные котлеты с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри.
Сегодня у нас простой, быстрый и вкусный салат с вареным куриным филе, консервированной фасолью и морковью по-корейски.
По вкусу, запеченное мясо индейки очень похоже на ветчину, поэтому сможет заменить данный продукт и на праздничном столе, и на повседневном.
Этот воздушный сырный пудинг готовится очень просто из доступных продуктов. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или перекус.
Полезное, нежное и однородное мороженое, для приготовления которого понадобится всего три ингредиента - сухое молоко, бананы и какао.
С этим рецептом всеми любимая и привычная селедка под шубой станет селедкой в шубке - нежной, вкусной и достаточно оригинальной праздничной закуской.
Этот низкоуглеводный торт состоит из творожных коржей, дополненных заварным масляным кремом.
Низкокалорийный салат из овощей и куриного филе, в котором содержатся витамины, белок и клетчатка. Легкая заправка и доступные продукты делают этот салат отличным выбором на каждый день.