ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Шампиньоны, маринованные по-корейски

Сегодня мы покажем, как быстро замариновать шампиньоны. Этот рецепт отлично подойдет к любому мясу или рыбе, а также может выступить в качестве самостоятельного блюда.

Просмотров:

6189
Шампиньоны, маринованные по-корейски
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 250 г
  • Морковь - 100 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Петрушка - 1 небольшой пучок
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Винный уксус 6% - 1 ст. л.
  • Молотая паприка - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы необходимо промыть, залить водой в кастрюле, поставить на огонь и посолить.
  2. Варим шампиньоны 10 минут с момента закипания воды и по ходу варки убираем пенку.
  3. Морковь чистим и натираем на тёрке. Чеснок и петрушку измельчаем и отправляем в миску к моркови.
  4. Добавляем в миску соль, чёрный перец, молотую паприку, столовую ложку оливкового масла и винного уксуса.
  5. Варёные грибы перекладываем в миску и хорошенько всё перемешиваем.
  6. Отправляем шампиньоны мариноваться в холодильник на один час, после чего перемешиваем еще разок и маринуем грибы еще минимум два часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 66 ккал
  • Белки - 3 г
  • Жиры - 4,5 г
  • Углеводы - 3 г

Комментарии

На мягком шоколадном корже расположился нежный сливочно-шоколадный мусс. Торт очень простой в приготовлении, при этом необычайно вкусный и воздушный.
Получается красивый, вкусный и ароматный пирог из лаваша с морковью и творогом.
Сегодня мы поговорим о том, как правильно соблюдать пост, чтобы не навредить своему организму.
Сегодня у нас вкусный, сочный и сытный салат с курицей, сыром и ананасом, который можно смело подавать на праздничный стол.
А как вам сочетание клубники с йогуртом? Нам кажется это беспроигрышный вариант. Давайте вместе приготовим этот бесподобный диетический десерт.
Предлагаем приготовить нежный диетический паштет из куриного филе, который заменит колбасу для бутербродов.
Диетический овощной суп-пюре - прекрасное блюдо для худеющих! Легкий способ приготовления и низкая калорийность.
Предлагаем рецепт без мяса - запеченные в духовке овощи, заправленные кисло-сладким соусом. Это бюджетное диетическое блюдо, вкус которого не уступает любым овощам из ресторана.
Сегодняшняя статья будет посвящена всеми любимому злаку, а именно - гречке. Мы расскажем, откуда она взялась, какие бывают виды гречки и в чем ее польза для организма человека.
Сегодня у нас вкусный, красивый, низкокалорийный, простой в приготовлении десерт, который можно подать на завтрак.