ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Шампиньоны, маринованные по-корейски

Сегодня мы покажем, как быстро замариновать шампиньоны. Этот рецепт отлично подойдет к любому мясу или рыбе, а также может выступить в качестве самостоятельного блюда.

Просмотров:

6366
Шампиньоны, маринованные по-корейски
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 250 г
  • Морковь - 100 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Петрушка - 1 небольшой пучок
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Винный уксус 6% - 1 ст. л.
  • Молотая паприка - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы необходимо промыть, залить водой в кастрюле, поставить на огонь и посолить.
  2. Варим шампиньоны 10 минут с момента закипания воды и по ходу варки убираем пенку.
  3. Морковь чистим и натираем на тёрке. Чеснок и петрушку измельчаем и отправляем в миску к моркови.
  4. Добавляем в миску соль, чёрный перец, молотую паприку, столовую ложку оливкового масла и винного уксуса.
  5. Варёные грибы перекладываем в миску и хорошенько всё перемешиваем.
  6. Отправляем шампиньоны мариноваться в холодильник на один час, после чего перемешиваем еще разок и маринуем грибы еще минимум два часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 66 ккал
  • Белки - 3 г
  • Жиры - 4,5 г
  • Углеводы - 3 г

Комментарии

Готовим полезную диетическую пиццу без пшеничной муки и масла. Рецепт очень простой и не требует уникальных ингредиентов.
Предлагаем приготовить вкусный, сочный, очень шоколадный и очень банановый пирог.
Уникальные и лечебные свойства пчелиного меда настолько разнообразны, что описать их в одной статье крайне затруднительно, но тем не менее мы постараемся рассказать многое о пользе этого продукта.
Получается вкусный домашний багет с хрустящей корочкой и низким содержанием углеводов.
Диетический вариант всем известного торта «Медовик», который содержит вдвое меньше калорий, чем его классический рецепт.
Очень простые в приготовлении, тоненькие и нежные диетические блинчики, в которых содержится всего 107 ккал.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить диетические тыквенные пряники, в которых много клетчатки и отсутствуют молочные продукты.
У нас здесь два диетических рецепта обычной и вареной сгущенки. По вкусу такое сгущенное молоко не уступает классическому, но у нашего варианта низкая калорийность, минимум жиров и высокое содержание белка.
Прекрасное диетическое блюдо из доступных продуктов, которое отлично подойдет на обед для всей семьи.
Сегодня мы поговорим о том, как правильно соблюдать пост, чтобы не навредить своему организму.