Гуакамоле - это вкусный диетический соус, в котором много витаминов и полезных жиров. Его можно намазывать на кукурузные или гречневые хлебцы и подавать в качестве полезной низкокалорийной закуски.
Просмотров:
4575
Ингредиенты:
Авокадо - 2 шт.
Красный лук - 1 шт.
Помидор (большой) - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Сок лимона - 2 ст. л.
Льняное масло - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Для подачи:
Кукурузные или гречневые хлебцы
Приготовление гуакамоле:
Авокадо разрезаем вдоль и делаем надрезы поперек, затем с помощью ложки достаем мякоть. Отправляем в глубокую миску и разминаем вилкой до мягкой и однородной массы.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать небольшими кусочками. Помидор натереть на крупной терке либо нарезать небольшими кусочками.
Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем соль, лимонный сок и льняное масло. Все хорошо перемешиваем.
Если вы любите гуакамоле однородной массы, то можно взбить массу блендером до однородности. Мне нравится когда есть небольшие кусочки, поэтому я не перебиваю массу.
Фриттата - это итальянский омлет, который готовят с начинкой из сыра и овощей. Сначала мы обжарим овощи на сковороде, а затем добавим яйца с молоком и доведем блюдо до готовности в духовке.
В этом диетическом салате отличный баланс вкуса и текстуры. Нежная куриная печень, сочная и хрустящая пекинская капуста, пикантная морковь и соленые огурчики.
Цезарь - тот самый салат, который нравится практически всем! А за счёт понижения калорийности и увеличения белка, наш рецепт понравится вам еще больше!
В микроволновой печи можно не только сушить носки или подогревать вчерашнюю кашу, но и готовить полноценные полезные блюда. Без хрустящей корочки, конечно, но нам она и не нужна.