ReceptorBrend.jpg
9.3 Рейтинг (Голосов - 4)

Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами

Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.

Просмотров:

6645
Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Баклажаны (средние) - 2 шт.
  • Оливковое масло - 1,5 ст. л.
  • Сметана - 120 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Помидор (средний) - 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

  1. Баклажаны нарезаем пластинками толщиной примерно 0,5 см., после чего отправляем их в миску, равномерно солим и поливаем оливковым маслом.
  2. Выкладываем баклажаны на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  3. В небольшой миске смешиваем сметану, пропущенный через пресс чеснок и немного соли. Все хорошо перемешиваем.
  4. Помидор нарезаем тонкими полукольцами.
  5. Каждую пластинку баклажана смазываем сметанным соусом, добавляем кусочек помидора и сворачиваем в рулет.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 63 ккал
  • Белки - 1,6 г
  • Жиры - 4,3 г
  • Углеводы - 4,3 г

Комментарии

Пожалуй, это самый простой в приготовлении ужин для худеющих, на подготовку которого уйдет не более трех минут.
Изысканный диетический рыбный суп. Очень вкусный, нежный, легкий и красивый!
Сегодня вы узнаете, как можно легко и быстро сделать полезный десерт без выпечки, без сахара и без глютена.
Восхитительная диетическая закуска для праздничного стола - шампиньоны, фаршированные курицей и сыром.
Мягкая и нежная домашняя куриная ветчина по праву может занять одно из главных мест на вашем диетическом столе, в том числе и на праздничном.
Здесь собраны лучшие рецепты диетических чизкейков, которые содержат минимальное количество калорий и имеют прекрасные вкусовые качества.
Сегодня приготовим вкуснейший итальянский десерт в диетическом исполнении - вишневая панна-котта из натурального йогурта.
Яблоки, запеченные с творогом - это полезный и очень вкусный фруктовый десерт, который также можно подать в качестве диетического завтрака.
Получаются в меру сладкие гречаники с уравновешенным вкусом банана и гречки. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак. Готовится оно просто и быстро.
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и ароматный диетический пирог с яблоками, станет отличным дополнением к семейному чаепитию.