ReceptorBrend.jpg
6.3 Рейтинг (Голосов - 7)

Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами

Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.

Просмотров:

11403
Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Баклажаны (средние) - 2 шт.
  • Оливковое масло - 1,5 ст. л.
  • Сметана - 120 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Помидор (средний) - 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

  1. Баклажаны нарезаем пластинками толщиной примерно 0,5 см., после чего отправляем их в миску, равномерно солим и поливаем оливковым маслом.
  2. Выкладываем баклажаны на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  3. В небольшой миске смешиваем сметану, пропущенный через пресс чеснок и немного соли. Все хорошо перемешиваем.
  4. Помидор нарезаем тонкими полукольцами.
  5. Каждую пластинку баклажана смазываем сметанным соусом, добавляем кусочек помидора и сворачиваем в рулет.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 63 ккал
  • Белки - 1,6 г
  • Жиры - 4,3 г
  • Углеводы - 4,3 г

Комментарии

Давайте приготовим полезный диетический хлеб из муки зеленой гречки. В нем нет дрожжей и глютена.
В этой лазанье много рыбы и сыра, а кабачок дает нежную и сочную текстуру. Получается запеченная корочка и сочная начинка.
Получаются мягкие, сытные и полезные бублики, которые отлично подойдут для завтрака или перекуса.
Делаем заготовку полезной еды, которую удобно хранить в контейнерах и брать с собой на работу. У нас здесь четыре отличных диетических рецепта для обеденного меню.
Мягкое протеиновое печенье с приятным шоколадным вкусом и высоким содержанием белка.
Сегодня у нас рецепт вкуснейшего диетического пирога с нежной начинкой из творога и мака.
Получаются мягкие и ароматные лепешки с приятным апельсиновым вкусом.
Куриная грудка с луком, приготовленная в пергаменте, получается очень сочной, мягкой и нежной.
Получаются вкусные, сытные и полезные пирожные с прекрасным соотношением КБЖУ.
Приготовьте легкий яблочный пирог вместе с нами. Это отличный вариант побаловать себя вкусной низкокалорийной выпечкой.