ReceptorBrend.jpg
6.3 Рейтинг (Голосов - 7)

Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами

Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.

Просмотров:

11439
Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Баклажаны (средние) - 2 шт.
  • Оливковое масло - 1,5 ст. л.
  • Сметана - 120 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Помидор (средний) - 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

  1. Баклажаны нарезаем пластинками толщиной примерно 0,5 см., после чего отправляем их в миску, равномерно солим и поливаем оливковым маслом.
  2. Выкладываем баклажаны на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  3. В небольшой миске смешиваем сметану, пропущенный через пресс чеснок и немного соли. Все хорошо перемешиваем.
  4. Помидор нарезаем тонкими полукольцами.
  5. Каждую пластинку баклажана смазываем сметанным соусом, добавляем кусочек помидора и сворачиваем в рулет.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 63 ккал
  • Белки - 1,6 г
  • Жиры - 4,3 г
  • Углеводы - 4,3 г

Комментарии

Готовим полезное второе блюдо - макароны с томатами и стручковой фасолью.
Вторая подборка вкусных диетических блюд из курицы. Все рецепты с описанием, фото и видео демонстрацией.
Сегодня вы узнаете что можно есть на гарнир худеющим без вреда для фигуры. Рецепт жареной цветной капусты не только полезный, но еще и очень быстрый.
Простой и очень низкокалорийный суп с куриными фрикадельками и фасолью, который готовится без зажарки.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических кексов, которые гораздо менее калорийные, чем их классический вариант.
Вот вам рецепт полезного, вкусного, а главное диетического завтрака. Быстрые в приготовлении, нежные и пышные сырники на сковороде.
Такой творожно-ягодный десерт порадует вас своим вкусом, простотой приготовления и невысокой калорийностью.
Сегодня приготовим грибной крем-суп из шампиньонов. Готовиться он быстро и просто, а получается очень вкусным, нежным и сытным.
Сегодня вы узнаете, как скорость обмена веществ влияет на вашу фигуру и как похудеть при разных уровнях метаболизма.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший диетический чизкейк. В нем нежный, вкусный сырный слой с мягкой и приятной текстурой, дополненный ароматным апельсиновым топпингом.