ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Слоеный салат «Русская красавица»

Русская красавица – это слоеный салат с курицей, грибами, морковью и картофелем, который одновременно послужит и украшением вашего праздничного стола, и сытным угощением для гостей.

Просмотров:

1440
Слоеный салат «Русская красавица»
Мы Вконтакте

Выход - 1340 г

Ингредиенты:

  • Картофель (вареный в мундире) - 170 г
  • Морковь (отварная) - 220 г
  • Маринованные грибы - 200 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Вода - 100 мл
  • Сыр 35% - 130 г
  • Мягкий творог 0% - 240 г
  • Куриное филе бедра (вареное) - 200 г
  • Желток (вареный) - 2 шт.
  • Чернослив - 40 г
  • Яблочный уксус - 1 ст. л.
  • Сушеный чеснок - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Лук нарезаем небольшими кубиками, отправляем в небольшую миску, заливаем водой, солим и добавляем уксус. Перемешиваем.
  2. В отдельную миску отправляем вареные яичные желтки и разминаем их вилкой. Добавляем мягкий творог, сушеный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешиваем до однородности.
  3. Филе бедра нарезаем мелкими кубиками и распределяем по дну тарелки ровным квадратным слоем. Смазываем соусом.
  4. Грибы нарезаем небольшими кусочками и распределяем следующим слоем. Сверху распределяем маринованный лук.
  5. Картофель натираем на крупной терке и равномерно распределяем следующим слоем. Солим и смазываем соусом.
  6. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем. Аккуратно смазываем соусом.
  7. Морковь натираем на мелкой терке и распределяем сверху и по бокам салата.
  8. Чернослив нарезаем полосками и украшаем салат в виде тигровых полос.
  9. Отправляем салат в холодильник минимум на 2 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 94 ккал
  • Белки - 8,5 г
  • Жиры - 4,2 г
  • Углеводы - 6,1 г

Комментарии

Очень нежная, сочная, мягкая и ароматная запеканка из кабачков с фаршем и овсяными хлопьями.
Сегодня приготовим очень легкий, нежный и эффектный блинный торт с творогом, бананом, земляникой и красной смородиной.
Давайте разберемся, что такое детокс, есть ли от него реальная польза, является ли такой способ очищения организма опасным и какие бывают виды и способы детоксикации.
Сегодня мы покажем простой рецепт пирога с яблоками из лаваша, который можно кушать даже тем, кто хочет похудеть.
Нежный диетический торт с тающим во рту шоколадным муссом, влажным шоколадным бисквитом и вишневым желе с приятной кислинкой.
Простой в приготовлении салат из обжаренных кабачков с оригинальной ореховой заправкой.
Сегодня готовим очень вкусный, но в то же время быстрый и простой завтрак - ленивые творожные вареники.
Очень вкусный и полезный диетический пирог с творогом и шпинатом, который понравится всем.
Готовим вкусный диетический ужин в духовке - запеченное филе трески с морковью и брокколи.
Очень полезный, богатый витаминами салат с овощами и фасолью, на приготовление которого уйдет не более пяти минут.