ReceptorBrend.jpg
9.8 Рейтинг (Голосов - 6)

Протеиновые пряники

Низкоуглеводные пряники с добавлением протеина содержат большое количество белка и отлично подходят для перекуса спортсменам и всем людям, которые следят за своей фигурой.

Просмотров:

5686
Протеиновые пряники
Мы Вконтакте

Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты (на 8 штук):

  • Молоко (или вода) - 120 мл
  • Масло сливочное - 20 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Протеин (соевый изолят) - 50 г
  • Льняная мука - 10 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Какао - 5 г
  • Подсластитель - 8 г
  • Корица (имбирь, гвоздика) - 1 ч. л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление пряников:

  1. В сотейник отправляем молоко, добавляем сливочное масло, ставим на плиту и немного нагреваем до полного растворения масла.
  2. В еще теплое молоко добавляем яйцо и быстро перемешиваем венчиком до однородности.
  3. В отдельную миску отправляем протеин, льняную муку, разрыхлитель, какао, подсластитель, корицу, ванилин и щепотку соли. Перемешиваем.
  4. Теперь в сухие ингредиенты выливаем молоко и тщательно перемешиваем лопаткой.
  5. Отправляем тесто в морозилку на 5 минут, чтобы с ним было проще работать.
  6. Стол присыпаем протеином и обваливаем в нем тесто со всех сторон, но не вмешиваем.
  7. Формируем из теста колбаску и делим ее на 8 равных частей. Из каждой части скатываем шарик и формируем пряник.
  8. Выкладываем заготовки на решетку с пергаментом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  9. Готовые пряники необходимо слегка остудить, поместить в пакет или контейнер с крышкой и убрать в холодильник.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 187 ккал
  • Белки - 23 г
  • Жиры - 10 г
  • Углеводы - 4 г
Простые в приготовлении, низкоуглеводные, высокобелковые пряники с насыщенным шоколадным вкусом.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить диетические тыквенные пряники, в которых много клетчатки и отсутствуют молочные продукты.
Полезные творожные пряники с приятным шоколадным вкусом и высоким содержанием белка.

Комментарии

Гость 15.10.2022 18:43

Отлично получились! :roll: Прекрасный рецепт) Вкусно, полезно, это ещё и красиво! Спасибо!
Ответить
Гость 10.05.2023 21:54

Не знаю как у Вас получилось приготовить пряники…??? Тесто жидкое, как вода. Как его можно замесить??? Может в рецепте не хватает муки (хотя бы овсяной)?
Ответить
Администратор 10.05.2023 22:29

Здравствуйте! Нужно использовать именно соевый изолят, он очень сухой, а сывороточный протеин разжижает тесто.
Ответить

Большая подборка лучших низкокалорийных блюд из куриного филе, которые помогут разнообразить ваш диетический рацион.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических тефтелей, которые помогут разнообразить ваш полезный рацион питания.
Получается пышный вишневый зефир, который имеет неприторную сладость и насыщенный вкус ягод.
Давайте приготовим вкусную диетическую пиццу без теста на основе из куриного фарша.
За счет добавления яблока в фарш, котлеты получаются очень сочными, нежными и пышными.
Получается вкусный низкокалорийный десерт, который прекрасно подходит для полезного перекуса.
Шарлотка с абрикосами получается очень нежной, воздушной, совершенно не сухой и очень вкусной. Рецепт простой и состоит из минимального количества ингредиентов.
В этой подборке мы собрали для вас самые вкусные рецепты выпечки и десертов в которых нет глютена.
Яркий и аппетитный морковный пирог, который легко готовится и получается очень вкусным, сочным и мягким.
Диетический брауни на рисовой муке без сахара, который по вкусу совершенно не уступает классическому рецепту.