ReceptorBrend.jpg
9.8 Рейтинг (Голосов - 6)

Протеиновые пряники

Низкоуглеводные пряники с добавлением протеина содержат большое количество белка и отлично подходят для перекуса спортсменам и всем людям, которые следят за своей фигурой.

Просмотров:

5814
Протеиновые пряники
Мы Вконтакте

Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты (на 8 штук):

  • Молоко (или вода) - 120 мл
  • Масло сливочное - 20 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Протеин (соевый изолят) - 50 г
  • Льняная мука - 10 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Какао - 5 г
  • Подсластитель - 8 г
  • Корица (имбирь, гвоздика) - 1 ч. л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление пряников:

  1. В сотейник отправляем молоко, добавляем сливочное масло, ставим на плиту и немного нагреваем до полного растворения масла.
  2. В еще теплое молоко добавляем яйцо и быстро перемешиваем венчиком до однородности.
  3. В отдельную миску отправляем протеин, льняную муку, разрыхлитель, какао, подсластитель, корицу, ванилин и щепотку соли. Перемешиваем.
  4. Теперь в сухие ингредиенты выливаем молоко и тщательно перемешиваем лопаткой.
  5. Отправляем тесто в морозилку на 5 минут, чтобы с ним было проще работать.
  6. Стол присыпаем протеином и обваливаем в нем тесто со всех сторон, но не вмешиваем.
  7. Формируем из теста колбаску и делим ее на 8 равных частей. Из каждой части скатываем шарик и формируем пряник.
  8. Выкладываем заготовки на решетку с пергаментом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  9. Готовые пряники необходимо слегка остудить, поместить в пакет или контейнер с крышкой и убрать в холодильник.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 187 ккал
  • Белки - 23 г
  • Жиры - 10 г
  • Углеводы - 4 г
Простые в приготовлении, низкоуглеводные, высокобелковые пряники с насыщенным шоколадным вкусом.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить диетические тыквенные пряники, в которых много клетчатки и отсутствуют молочные продукты.
Полезные творожные пряники с приятным шоколадным вкусом и высоким содержанием белка.

Комментарии

Гость 15.10.2022 18:43

Отлично получились! :roll: Прекрасный рецепт) Вкусно, полезно, это ещё и красиво! Спасибо!
Ответить
Гость 10.05.2023 21:54

Не знаю как у Вас получилось приготовить пряники…??? Тесто жидкое, как вода. Как его можно замесить??? Может в рецепте не хватает муки (хотя бы овсяной)?
Ответить
Администратор 10.05.2023 22:29

Здравствуйте! Нужно использовать именно соевый изолят, он очень сухой, а сывороточный протеин разжижает тесто.
Ответить

В этом диетическом торте мягкие, влажные, насыщенно-шоколадные коржи, которые дополняет вкусный крем из мягкого творога и горького шоколада.
В этом пироге нежный творожный слой, дополненный ароматными яблоками с корицей.
Этот необычный салат подарит вам настоящую феерию вкусов и массу положительных эмоций. Готовится он просто и из доступных ингредиентов.
Запеканка получается очень нежной и вкусной. Изюминкой в этом десерте является сметанная заливка, которая по вкусу напоминает крем.
Нежный пирог улитка из лаваша с творогом и шпинатом. Рекомендуем попробовать тем, кто любит слойки с сыром, хачапури и любую творожную и сырную выпечку.
Шикарный банановый торт с влажным, воздушным бисквитом, дополненным начинкой из диетической сгущенки, карамелизированных бананов и творожно-сливочного крема.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических медовых тортов, адаптированных под правильное питание с минимальным содержанием калорий.
Сегодня вы узнаете, как приготовить очень простой шоколадный десерт, который станет прекрасным диетическим угощением к чаю или кофе.
Это простой в приготовлении, нежный, низкокалорийный торт с превосходным кокосовым вкусом и ароматом.
Сегодня мы поговорим о влиянии сахарозаменителей на организм человека, а также расскажем, какие виды сахарозаменителей самые безопасные.