Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яблочный кекс с медом

Нежный яблочный кекс без муки и сахара, который тает во рту. Отличный вариант для полезного завтрака или перекуса.

Просмотров:

420
Яблочный кекс с медом

Ингредиенты:

  • Яблоки (большие) - 2 шт.
  • Овсянка - 60 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Кефир - 150 мл
  • Сметана - 5 ст. л.
  • Мед - 2 ст. л.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление кекса:

  1. Овсянку измельчаем в блендере.
  2. Яйца разделяем на белки и желтки.
  3. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до бела.
  4. Желтки перемешиваем венчиком, затем добавляем к ним кефир, сметану и мед. Перемешиваем до однородности и всыпаем молотую овсянку, корицу и разрыхлитель. Перемешиваем.
  5. Теперь в желтковую массу отправляем белки и все хорошо перемешиваем венчиком.
  6. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в общую массу.
  7. Все перемешиваем и выливаем в прямоугольную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки.
  8. Отправляем кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 119 ккал
  • Белки - 4,4 г
  • Жиры - 4,2 г
  • Углеводы - 16 г

Комментарии

Сегодня приготовим диетический салат, в котором будет содержаться по максимуму белка и по минимуму жиров и углеводов.
Потрясающая диетическая закуска для праздничного стола, с использованием шляпок шампиньонов вместо булочек.
Сегодня в меню: творожный рулет на завтрак, суп из лосося на обед, овощной салат с креветками на ужин и брауни без сахара для полезного перекуса.
Очень вкусный открытый пирог с грибами на песочном тесте. Это традиционный рецепт киша, адаптированный под правильное питание.
Очень вкусный и полезный закусочный торт с курицей и творогом для тех, кто предпочитает здоровое питание.
Находка для худеющих - невероятно вкусный шоколадный рулет с творожно-ягодным кремом, который можно подать в качестве десерта на праздничный стол.
Очень простой рецепт приготовления домашних мюслей в духовке, для вкусного и полезного завтрака.
Сегодня мы предлагаем подробное безуглеводное меню на день, состоящее преимущественно из белковой пищи.
Вкусная диетическая закуска - роллы с тунцом, на приготовление которой вам понадобится всего лишь 10 минут.
Диетический салат из куриного филе с яблоком, сельдереем, клюквой и миндалем. Салат необычный и очень вкусный!