ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадные пряники из творога

Полезные творожные пряники с приятным шоколадным вкусом и высоким содержанием белка.

Просмотров:

5049
Шоколадные пряники из творога
Мы Вконтакте

По вкусу эта выпечка очень похожа на обычные шоколадные пряники, но по текстуре они не похожи на классические пряники. Они не хрустящие, а более мягкие и пористые. Зато наши пряники значительно полезнее и существенно отличаются в лучшую сторону по соотношению КБЖУ. Такая выпечка станет отличным перекусом и поможет восполнить дневную норму белка.

Выход - 500 г

Ингредиенты:

  • Творог (обезжиренный) - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мед - 1 ст. л. (30 г)
  • Какао-порошок - 35 г
  • Мука пшеничная (цельнозерновая) - 130 г
  • Подсластитель - 7 г
  • Сода - 7 г
  • Корица (имбирь, мускатный орех) - 1 ч. л.

Приготовление пряников:

  1. В блендер отправляем творог, яйцо, какао-порошок и мёд. Тщательно измельчаем до однородной массы. Чем сильнее измельчатся комочки творога, тем лучше.
  2. В отдельной ёмкости соединяем муку, соду, подсластитель и корицу. Хорошо перемешиваем. По желанию, можно добавить любые пряности на ваш вкус. Сюда отлично подходит имбирь, гвоздика, мускатный орех.
  3. Теперь добавляем к сухим ингредиентам творожную массу и перемешиваем сначала лопаткой, а затем руками. Получается пластичное мягкое тесто, которое совсем не липнет к рукам.
  4. Из теста формируем небольшие шарики и отправляем их на противень, предварительно застеленный антипригарным ковриком. Немного прижимаем сверху, чтобы сформировать более плоскую форму.
  5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Во время выпечки пряники сильно поднимаются и становятся пышными. Не передержите их в духовке, если выпекать слишком долго, пряники станут слишком сухие.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 205 ккал
  • Белки - 19,4 г
  • Жиры - 3,1 г
  • Углеводы - 22,8 г

Комментарии

Простой в приготовлении летний салат из молодой капусты со свежей морковью и черными маслинами.
Суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы) - это традиционное блюдо турецкой кухни. Суп очень вкусный, полезный, сытный и простой в приготовлении.
Это самый простой рецепт пиццы. Для нее не нужно готовить тесто, мы просто выкладываем все ингредиенты на сковороду. А результат - низкоуглеводная, высокобелковая и очень вкусная пицца.
Предлагаем приготовить низкоуглеводные мясные чебуреки (пирожки), которые отлично подойдут для тех, кто придерживается кето-диеты.
Очень простое в приготовлении блюдо, которое легко разбить на порции, отправить в холодильник и разогревать по мере необходимости.
Прохладный и легкий десерт на основе кофе, молока и желатина. Получается вкусное молочное желе с потрясающим кофейным вкусом и ароматом.
Сегодня вы узнаете, как очень быстро приготовить невероятно сочную куриную грудку с ярким овощным гарниром на сковороде.
Получается очень нежный низкоуглеводный десерт с приятным кокосовым вкусом.
Этот красивый торт в форме сердца состоит из мягких медовых коржей, ягодной начинки и сливочно-творожного крема.
Получается очень вкусный шоколадный пирог с тонким кофейным ароматом.