ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадные пряники из творога

Полезные творожные пряники с приятным шоколадным вкусом и высоким содержанием белка.

Просмотров:

5734
Шоколадные пряники из творога
Мы Вконтакте

По вкусу эта выпечка очень похожа на обычные шоколадные пряники, но по текстуре они не похожи на классические пряники. Они не хрустящие, а более мягкие и пористые. Зато наши пряники значительно полезнее и существенно отличаются в лучшую сторону по соотношению КБЖУ. Такая выпечка станет отличным перекусом и поможет восполнить дневную норму белка.

Выход - 500 г

Ингредиенты:

  • Творог (обезжиренный) - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мед - 1 ст. л. (30 г)
  • Какао-порошок - 35 г
  • Мука пшеничная (цельнозерновая) - 130 г
  • Подсластитель - 7 г
  • Сода - 7 г
  • Корица (имбирь, мускатный орех) - 1 ч. л.

Приготовление пряников:

  1. В блендер отправляем творог, яйцо, какао-порошок и мёд. Тщательно измельчаем до однородной массы. Чем сильнее измельчатся комочки творога, тем лучше.
  2. В отдельной ёмкости соединяем муку, соду, подсластитель и корицу. Хорошо перемешиваем. По желанию, можно добавить любые пряности на ваш вкус. Сюда отлично подходит имбирь, гвоздика, мускатный орех.
  3. Теперь добавляем к сухим ингредиентам творожную массу и перемешиваем сначала лопаткой, а затем руками. Получается пластичное мягкое тесто, которое совсем не липнет к рукам.
  4. Из теста формируем небольшие шарики и отправляем их на противень, предварительно застеленный антипригарным ковриком. Немного прижимаем сверху, чтобы сформировать более плоскую форму.
  5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Во время выпечки пряники сильно поднимаются и становятся пышными. Не передержите их в духовке, если выпекать слишком долго, пряники станут слишком сухие.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 205 ккал
  • Белки - 19,4 г
  • Жиры - 3,1 г
  • Углеводы - 22,8 г

Комментарии

Куриные котлеты с киноа получаются полезными, сочными, не сухими, с приятной и необычной консистенцией.
Получаются очень нежные и воздушные шоколадные маффины, которые готовятся без муки и сахара.
Эти мягкие и нежные диетические сырники, приготовленные на кукурузной муке, станут отличным завтраком или перекусом и помогут восполнить дневную норму белка.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный, низкоуглеводный, безлактозный ягодный чизкейк на сковороде. Он также подходит и для кето питания.
Здесь вы найдете лучшие диетические рецепты сырников, калорийность которых гораздо ниже классических.
Лазанья из лаваша с куриным фаршем получается низкокалорийной, сытной, сочной и вкусной. Отличный вариант простого блюда для полезного диетического ужина.
Сегодня мы познакомим вас с авторской диетой известного израильского диетолога Кима Протасова. Мы рассмотрим принципы диеты, а также поговорим о плюсах и минусах этого способа похудения.
Получаются пышные булочки на творожном тесте из гречневой муки. Готовятся они очень просто и быстро.
Венеция - это весьма необычный, вкусный и сытный салат из куриного филе, моркови по-корейски, консервированной кукурузы и маринованных огурцов.
Сегодня у нас в меню простые и доступные рецепты завтрака, обеда, перекуса и ужина, общей калорийностью - 1200 ккал.