Этот ПП брауни в меру влажный, сочный, нежный и мегашоколадный. Никто не догадается, что он с кабачком.
Просмотров:
2023
Вес брауни - 570 г
Диаметр формы - 16 см
Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)
Ингредиенты для теста:
Яйца - 2 шт.
Кабачок (очищенный) - 300 г
Сливочное масло (кокосовое масло) - 30 г
Какао-порошок (у меня алкализованный) - 40 г
Рисовая мука - 50 г
Кокосовая мука - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Подсластитель - 7 г
Для глазури:
Мягкий творог 0% - 100 г
Какао-порошок (у меня алкализованный) - 15 г
Подсластитель - 4 г
Приготовление брауни:
Кабачок очищаем и измельчаем в блендере до состояния пюре.
К кабачковому пюре добавляем яйца, растопленное сливочное масло и подсластитель. Перемешиваем венчиком.
В получившуюся массу просеиваем муку с какао и разрыхлителем. Перемешиваем.
Переносим тесто в форму диаметром 16 сантиметров и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый пирог сверху сухой, при нажатии пружинит. Если проткнуть его зубочисткой, на ней будут следы теста, так как брауни влажный сам по себе. Готовому брауни даем остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.
Готовим глазурь. В сотейник отправляем мягкий творог, подсластитель и просеянный какао-порошок. Ставим сотейник на медленный огонь и постоянно помешивая варим 2 минуты. Масса не должна кипеть. Глазурь станет жидкой, но когда остынет загустеет.
Остывший брауни извлекаем из формы и покрываем шоколадной глазурью.
Простой диетический десерт, который состоит из быстрого коржа, приготовленного в микроволновке, и шоколадного крема, приготовленного из греческого йогурта, сухого молока и какао.
Уникальные и лечебные свойства пчелиного меда настолько разнообразны, что описать их в одной статье крайне затруднительно, но тем не менее мы постараемся рассказать многое о пользе этого продукта.
Это самый простой рецепт пиццы. Для нее не нужно готовить тесто, мы просто выкладываем все ингредиенты на сковороду. А результат - низкоуглеводная, высокобелковая и очень вкусная пицца.
Сегодня вы узнаете как приготовить полезный завтрак, а именно - овсяные котлеты с грибами. Это очень сочное блюдо, которое поможет вам взглянуть на овсянку по-новому.