Яркий, красивый и очень вкусный диетический тыквенный пирог, который совсем несложный в приготовлении.
Просмотров:
11651
Ингредиенты для теста:
Мука тыквенная - 100 г
Мука кукурузная - 200 г
Густой обезжиренный йогурт - 330 г
Яйцо - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу
Ванилин - 0,5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Для начинки:
Тыква отварная - 800 г
Сливки 10% - 100 мл.
Яйца - 3 шт.
Кукурузный крахмал - 25 г
Соль - 1 щепотка
Подсластитель - по вкусу
Ванилин - 0,5 ч. л.
Приготовление диетического пирога:
Готовим тесто: смешиваем все сухие ингредиенты (муку тыквенную и кукурузную, подсластитель, разрыхлитель, соль и ванилин). Хорошо перемешиваем, после чего добавляем яйцо, йогурт, оливковое масло и снова хорошо перемешиваем.
Из получившегося теста формируем форму для пирога с небольшими бортиками с помощью влажной ложки. Прокалываем тесто вилкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Тем временем приготовим начинку.
Готовим начинку: взбиваем блендером отварную тыкву, после чего добавляем к ней яйца, сливки, кукурузный крахмал, ванилин, соль и подсластитель. Хорошо перемешиваем блендером.
В запекшийся пирог выливаем начинку (густое тыквенное пюре) и отправляем в духовку на 50 минут (180°C). За 20 минут до окончания запекания прикрываем пирог фольгой, чтобы бортики не подгорели.
Блюда из чечевицы не только полезны, но также оригинальны и вкусны. Поэтому мы собрали для вас лучшие диетические рецепты с содержанием этого прекрасного продукта.
Рулет из омлета с овощами - это прекрасное блюдо, которое обеспечивает организм энергией, белками и нужными витаминами. Он отлично подойдет на завтрак или обед, а также в качестве перекуса.