ReceptorBrend.jpg
8.3 Рейтинг (Голосов - 3)

Тыквенный пирог

Яркий, красивый и очень вкусный диетический тыквенный пирог, который совсем несложный в приготовлении.

Просмотров:

10492
Тыквенный пирог
Мы Вконтакте

Ингредиенты для теста:

  • Мука тыквенная - 100 г
  • Мука кукурузная - 200 г
  • Густой обезжиренный йогурт - 330 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Подсластитель - по вкусу
  • Ванилин - 0,5 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.

Для начинки:

  • Тыква отварная - 800 г
  • Сливки 10% - 100 мл.
  • Яйца - 3 шт.
  • Кукурузный крахмал - 25 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель - по вкусу
  • Ванилин - 0,5 ч. л.

Приготовление диетического пирога:

  1. Готовим тесто: смешиваем все сухие ингредиенты (муку тыквенную и кукурузную, подсластитель, разрыхлитель, соль и ванилин). Хорошо перемешиваем, после чего добавляем яйцо, йогурт, оливковое масло и снова хорошо перемешиваем.
  2. Из получившегося теста формируем форму для пирога с небольшими бортиками с помощью влажной ложки. Прокалываем тесто вилкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Тем временем приготовим начинку.
  3. Готовим начинку: взбиваем блендером отварную тыкву, после чего добавляем к ней яйца, сливки, кукурузный крахмал, ванилин, соль и подсластитель. Хорошо перемешиваем блендером.
  4. В запекшийся пирог выливаем начинку (густое тыквенное пюре) и отправляем в духовку на 50 минут (180°C). За 20 минут до окончания запекания прикрываем пирог фольгой, чтобы бортики не подгорели.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 112 ккал
  • Белки - 6,3 г
  • Жиры - 3,5 г
  • Углеводы -  14 г

Комментарии

Сегодня приготовим ленивые диетические голубцы в сливочно-томатном соусе. Их с аппетитом будет уплетать вся семья.
Сегодня у нас рецепт не очень простого, но очень вкусного диетического торта с вишневым желе, пудинговым кремом и шоколадной глазурью.
В меру влажные, мягкие и неимоверно ароматные домашние куличи без использования дрожжей.
Сегодня вы узнаете, как приготовить воздушную, легкую, невероятно вкусную творожную запеканку со структурой нежного суфле.
Полезный диетический десерт с семенами чиа, мягким творогом и клубникой, который насыщает и несет много пользы и вкуса.
Сегодня у нас рецепт прекрасного густого супа с красной фасолью, мясными фрикадельками и овощами.
Минтай, запеченный в сметанно-чесночном соусе в духовке, прекрасно подойдет к любому гарниру - рису, макаронам или гречке.
Давайте приготовим вкусные закусочные рулетики из куриной печени с начинкой из вареной моркови, яиц и сыра.
У нас здесь лучшие рецепты диетического хлеба, который можно без особого труда приготовить в домашних условиях.
Куриная колбаса, приготовленная таким способом, получается плотной и прекрасно держит форму. Это отличный вариант диетической закуски, которую можно подать и на праздничный стол.