Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Цветная капуста под сыром и чесночным соусом

Это универсальное диетическое блюдо, которое можно подавать как закуску, гарнир или основное.

Просмотров:

1859
Цветная капуста под сыром и чесночным соусом

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 650 г
  • Сметана - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сыр - 70 г
  • Петрушка - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Набираем пол кастрюли воды, добавляем соль и ставим на огонь.
  2. В кипящую воду закидываем цветную капусту и варим 5 минут.
  3. Для соуса в миске смешиваем сметану, яйцо, выдавливаем зубчик чеснока и добавляем молотый перец.
  4. Вареную капусту необходимо разделить на соцветия.
  5. Хорошенько обваливаем капусту в соусе и выкладываем в форму.
  6. Сверху выливаем остатки соуса и добавляем тертый сыр.
  7. Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  8. Готовую цветную капусту посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 76 ккал
  • Белки - 5 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

Сегодня приготовим омлет с сыром и овощами в виде рулета в духовке. Это блюдо отлично подходит в качестве полезного завтрака для всей семьи.
В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, что делает его максимально вкусным и полезным. Рецепт простой в приготовлении и идеально подходит на ужин.
Сегодня приготовим полезный кекс с сухофруктами и орехами (курага, чернослив, кешью). Рецепт без использования сахара.
Сегодня мы расскажем, какое процентное соотношение БЖУ должно быть в вашей диете для безопасного похудения.
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и ароматный диетический пирог с яблоками, станет отличным дополнением к семейному чаепитию.
Сегодня приготовим грибной крем-суп из шампиньонов. Готовиться он быстро и просто, а получается очень вкусным, нежным и сытным.
Замечательное низкокалорийное блюдо, богатое белками и витаминами, для сытного и полезного ужина.
Воздушный и нежный яблочный рулет с минимальным содержанием калорий, приготовленный без использования муки.
Нежный, умеренно сладкий, визуально красивый диетический вариант торта «Карпатка».
Диетический вариант легендарного торта три шоколада, в котором содержится всего 42 ккал.