9.3 Рейтинг (Голосов - 3)

Цветная капуста под сыром и чесночным соусом

Это универсальное диетическое блюдо, которое можно подавать как закуску, гарнир или основное.

Просмотров:

8829

Цветная капуста под сыром и чесночным соусом

Ингредиенты:

Цветная капуста - 650 г
Сметана - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 70 г
Петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Набираем пол кастрюли воды, добавляем соль и ставим на огонь.
В кипящую воду закидываем цветную капусту и варим 5 минут.
Для соуса в миске смешиваем сметану, яйцо, выдавливаем зубчик чеснока и добавляем молотый перец.
Вареную капусту необходимо разделить на соцветия.
Хорошенько обваливаем капусту в соусе и выкладываем в форму.
Сверху выливаем остатки соуса и добавляем тертый сыр.
Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Готовую цветную капусту посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

Калорийность - 76 ккал
Белки - 5 г
Жиры - 4 г
Углеводы - 4 г

Спасибо. Я люблю цветную капусту, готовлю один раз в месяц и на праздники обязательно. В духовке запекаю в соусе из оливкового масла, грецких орехов и специями. Сделаю по Вашему рецепту.

Ответить

Обновить список комментариев

Пирог с тыквой и изюмом

Получается вкусный, нежный, низкокалорийный, простой в приготовлении пирог, который не содержит глютена.

113 ккал

Просмотров:

2116

Блюда из чечевицы - подборка диетических рецептов

Блюда из чечевицы не только полезны, но также оригинальны и вкусны. Поэтому мы собрали для вас лучшие диетические рецепты с содержанием этого прекрасного продукта.

Просмотров:

5663

Блюда из чечевицы - подборка диетических рецептов

Гуакамоле с авокадо

Гуакамоле - это вкусный диетический соус, в котором много витаминов и полезных жиров. Его можно намазывать на кукурузные или гречневые хлебцы и подавать в качестве полезной низкокалорийной закуски.

141 ккал

Просмотров:

4708

Сливочный суп с картофелем и грибами

По этому простому рецепту получается ароматный диетический суп с приятным сливочным вкусом.

33 ккал

Просмотров:

3114

Наполеон из лаваша

Торт Наполеон, который готовится из лаваша без выпечки и содержит гораздо меньше калорий, чем его классическая версия.

115 ккал

Просмотров:

49205

Хлеб из отрубей в духовке

Сегодня мы покажем, как приготовить простой хлеб из отрубей в духовке. Готовится он без дрожжей и без грамма муки, поэтому прекрасно подходит для похудения.

111 ккал

Просмотров:

12396

Салат с курицей, макаронами, кукурузой и овощами

Такой салат с курицей и макаронами заменит вам полноценный обед или ужин. Благодаря своему сбалансированном составу блюдо получается сытным, питательным и полезным.

104 ккал

Просмотров:

2348

Салат с курицей, макаронами, кукурузой и овощами

Гречка по-бакински

Гречка по-бакински - это прекрасное диетическое блюдо из гречневой крупы с овощами, которое можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.

90 ккал

Просмотров:

4623