Крамбл с малиной и персиком

Ингредиенты для крошки:

• Овсяная или рисовая мука - 160 г
• Овсяные хлопья или гранола - 3 ст. л.
• Кокосовое или растительное масло - 2 ст. л.
• Ванильный сахар (по желанию) - 8 г
• Молотая корица - 1 ч. л.
• Соль - 1 щепотка

Для начинки:

• Персик - 1 шт.
• Малина - 250 г

Приготовление крамбла:

1. Фрукты помыть и нарезать.
2. Для крошки соединить муку с кокосовым маслом и хорошо перетереть.
3. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
4. На дно формы выложить фрукты (можно использовать большую форму или порционные).
5. Сверху добавить крошку.
6. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
7. Дать немного остыть и подать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 182 ккал
• Белки - 7 г
• Жиры - 8 г
• Углеводы - 22 г