ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Овощная запеканка с рисом в духовке

Получается потрясающе вкусное и бюджетное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин для худеющих.

Просмотров:

537
Овощная запеканка с рисом в духовке
  • Вес запеканки - 1150 г
  • Размер формы - 19 на 18 см
  • Высота бортика - 5 см

Ингредиенты:

  • Рис (отварной) - 150 г
  • Кабачок - 400 г
  • Морковь (сырая) - 120 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Перец сладкий - 200 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сыр твёрдый - 100 г

Для заливки:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана (любой жирности) - 150 г
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Кабачок натираем на крупной терке и отжимаем от лишней жидкости.
  2. Морковь и сыр натираем на крупной терке.
  3. Репчатый лук и сладкий перец нарезаем средними кубиками.
  4. Готовим заливку. Для этого в миску отправляем яйца, сметану, соль и молотый перец по вкусу. Перемешиваем венчиком до однородности.
  5. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем отварной рис, пропущенный через пресс чеснок и заливку. Перемешиваем.
  6. Выкладываем массу в форму для выпечки (предварительно смазать растительным маслом), разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 99 ккал
  • Белки - 4,8 г
  • Жиры - 5,7 г
  • Углеводы - 7,5 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить простейший диетический торт с творожным кремом, черносливом и орехами на сковороде.
Готовим диетические блины из рисовой муки со сгущенкой без сахара. В таких блинчиках в три раза меньше калорий, чем в классических, а на вкус они совсем не отличаются.
Сегодня мы приготовим волшебный диетический десерт всего из двух ингредиентов - детского яблочного пюре и желатина. В его составе нет сахара и муки, поэтому он отлично подходит для худеющих.
Пирожное имеет нежный сливочно-ванильный вкус и воздушный шоколадный бисквит. Уверены, что всем поклонникам полезных десертов понравится такой молочный ломтик.
Сегодня у нас вкусный, полезный и простой в приготовлении салат из крабовых палочек, вареных яиц, помидоров и болгарского перца.
Великолепный диетический десерт из какао, молока и желатина. Верхний слой более воздушный и пористый, а нижний - настоящий шоколадный крем.
Легкий диетический супчик с мясными и сырными шариками, как нельзя лучше подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.
Такое блюдо из кролика отличается нежным, деликатным вкусом и выглядит очень аппетитно и привлекательно.
Очень вкусное и ароматное творожное печенье, по вкусу напоминающее творожные пончики из детства. Только этот вариант более полезный и с насыщенным кокосовым вкусом.
Великолепный белковый суп с куриным филе, лесными грибами и самодельной вермишелью.