ReceptorBrend.jpg
6.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Овощная запеканка с рисом в духовке

Получается потрясающе вкусное и бюджетное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин для худеющих.

Просмотров:

2427
Овощная запеканка с рисом в духовке
Мы Вконтакте
  • Вес запеканки - 1150 г
  • Размер формы - 19 на 18 см
  • Высота бортика - 5 см

Ингредиенты:

  • Рис (отварной) - 150 г
  • Кабачок - 400 г
  • Морковь (сырая) - 120 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Перец сладкий - 200 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сыр твёрдый - 100 г

Для заливки:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана (любой жирности) - 150 г
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Кабачок натираем на крупной терке и отжимаем от лишней жидкости.
  2. Морковь и сыр натираем на крупной терке.
  3. Репчатый лук и сладкий перец нарезаем средними кубиками.
  4. Готовим заливку. Для этого в миску отправляем яйца, сметану, соль и молотый перец по вкусу. Перемешиваем венчиком до однородности.
  5. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем отварной рис, пропущенный через пресс чеснок и заливку. Перемешиваем.
  6. Выкладываем массу в форму для выпечки (предварительно смазать растительным маслом), разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 99 ккал
  • Белки - 4,8 г
  • Жиры - 5,7 г
  • Углеводы - 7,5 г

Комментарии

Отличный вариант простого в приготовлении ужина, который обязательно понравится всем поклонникам правильного питания.
Отличный салат для худеющих, который прекрасно подходит для полноценного, вкусного и полезного ужина.
Вкусный диетический пирог с основой из рассыпчатого песочного теста, нежным творожным суфле и сочными персиками.
Полезный манник из крупы твердых сортов пшеницы. Это быстрая замена сложным десертам и тортам, не уступающая им по вкусу.
Вкусное и очень сытное горячее блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
Великолепный диетический десерт из какао, молока и желатина. Верхний слой более воздушный и пористый, а нижний - настоящий шоколадный крем.
Предлагаем приготовить низкокалорийный мандариновый пирог с восхитительным ароматом и прекрасным вкусом.
Такое печенье отлично подойдет на завтрак с чашечкой чая. Также его можно взять с собой в дорогу, на работу или учебу в качестве полезного перекуса.
Давайте приготовим сочные низкокалорийные котлеты из филе индейки и кабачков в духовке.
В этом рулете сочные мандарины, нежный сливочный сыр и основа из печенья. Именно такой десерт мы будем сегодня готовить.