ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Овощная запеканка с рисом в духовке

Получается потрясающе вкусное и бюджетное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин для худеющих.

Просмотров:

1194
Овощная запеканка с рисом в духовке
Мы Вконтакте
  • Вес запеканки - 1150 г
  • Размер формы - 19 на 18 см
  • Высота бортика - 5 см

Ингредиенты:

  • Рис (отварной) - 150 г
  • Кабачок - 400 г
  • Морковь (сырая) - 120 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Перец сладкий - 200 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сыр твёрдый - 100 г

Для заливки:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана (любой жирности) - 150 г
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Кабачок натираем на крупной терке и отжимаем от лишней жидкости.
  2. Морковь и сыр натираем на крупной терке.
  3. Репчатый лук и сладкий перец нарезаем средними кубиками.
  4. Готовим заливку. Для этого в миску отправляем яйца, сметану, соль и молотый перец по вкусу. Перемешиваем венчиком до однородности.
  5. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем отварной рис, пропущенный через пресс чеснок и заливку. Перемешиваем.
  6. Выкладываем массу в форму для выпечки (предварительно смазать растительным маслом), разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 99 ккал
  • Белки - 4,8 г
  • Жиры - 5,7 г
  • Углеводы - 7,5 г

Комментарии

Получается прекрасный салат из простых и доступных продуктов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать как дополнение к любому гарниру.
По этому рецепту мы не жарим сырники на масле, а запекаем их в духовке. Получается вкусно, просто и полезно!
Этот свежий и сочный салат поможет вам зарядить свой организм витаминами и полезными микро- и макроэлементами. Он утолит голод и не и подарит вам лишних калорий.
Получается прекрасное диетическое блюдо с отличным сочетанием ингредиентов. Идеальный вариант для вечернего приема пищи.
Рецепты простых в приготовлении, вкусных и полезных салатов из свежей капусты, которые помогут вам похудеть без голодовок и диет.
У этого десерта нежная, воздушная текстура, тающие во рту пузырьки маршмеллоу и насыщенный шоколадный вкус.
Здесь большой выбор рецептов диетических блюд, которые отлично подходят для полезного завтрака.
Бисквитный рулет с яблоками и рикоттой получается очень нежным, мягким и безумно ароматным.
Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.
Горбуша, приготовленная в духовке, в сочетании с овощами, получается очень нежной и сочной. Такое блюдо можно подать на любой праздничный стол.