ReceptorBrend.jpg
6.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Праздничный салат с тунцом

Красивый салат-коктейль с тунцом, который отлично подойдет для праздничного стола. Салат в меру калорийный и содержит в своем составе полезные продукты.

Просмотров:

5578
Праздничный салат с тунцом
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку - 1 банка 170 г (без сока 130 г) 
  • Яйца вареные - 3 шт.
  • Свежий огурец - 150 г
  • Сыр твердый 20% - 100 г
  • Маслины черные - 80 г
  • Орехи грецкие - 30 г

Для соуса:

  • Крем из кефира - 200 г (кефир 900 г)
  • Мята - 10 листиков
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.

Приготовление диетического салата:

  1. Готовим крем (ссылка с более подробным процессом приготовления в конце рецепта): кефир помещаем в морозильную камеру на ночь. Замороженный кефир выкладываем в марлю сложенную в 4 слоя. Подвешиваем марлю и отцеживаем крем-сыр в течении 10-12 часов. Готовый крем-сыр помещаем в блендер, добавляем листики мяты, соль и перец. Взбиваем до однородной массы.
  2. Яйца нарезаем мелким кубиком или натираем на крупную терку. Огурец нарезаем тоненькой соломкой. Маслины нарезаем небольшими колечками. Сыр натираем на мелкой терке. Измельчаем грецкие орехи.
  3. Собираем салат: первым слоем выкладываем тунец (без сока) на дно бокала или стакана. Крем помещаем в кондитерский мешок и отсаживаем небольшое его количество сверху тунца. Следующим слоем выкладываем яйца. Затем снова отсаживаем немного крема. Далее равномерно распределяем огурец, сверху которого отсаживаем немного крема. Следующим слоем идут маслины, которые сверху присыпаем тертым сыром. Украшаем салат небольшим количеством крема и в завершение посыпаем орехами.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 153 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 8,8 г
  • Углеводы - 6,3 г
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусный и нежный крем-сыр из кефира или ряженки.

Комментарии

Этот необычный салат подарит вам настоящую феерию вкусов и массу положительных эмоций. Готовится он просто и из доступных ингредиентов.
Обязательно попробуйте приготовить тоненькие блины из рисовой муки, в них не только меньше калорий, они еще намного полезнее классических.
Запеканка получается очень нежной и вкусной. Изюминкой в этом десерте является сметанная заливка, которая по вкусу напоминает крем.
Такой салат с курицей и макаронами заменит вам полноценный обед или ужин. Благодаря своему сбалансированном составу блюдо получается сытным, питательным и полезным.
Диетический вариант рецепта всем знакомого праздничного салата «Мимоза».
Получаются прекрасные рыбные котлеты с невысокой калорийностью и отличными вкусовыми качествами.
В сезон овощей, предлагаем приготовить закусочный кабачковый рулет с грибами. Это вкусно, сытно и полезно.
Получаются вкусные, сочные и ароматные кабачки с чесноком, помидорами и расплавленным сыром.
Простой яблочный пирог, который готовится на сковороде без использования духовки. Тесто на айране придаёт этой шарлотке особенный вкус.
Очень нежный и мягкий торт с хорошо пропитанными медовыми коржами на кукурузной муке, дополненными творожным кремом с легкой кислинкой.