ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Куриный рулет с грибами и сыром в духовке

Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.

Просмотров:

6378
Куриный рулет с грибами и сыром в духовке
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 шт.
  • Грибы - 300 г
  • Сметана 10% - 3 ст. л.
  • Твердый сыр - 80 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лук - 1 шт.
  • Специи - по вкусу

Для соуса:

  • Мед - 1 ч. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Лук и грибы нарезаем кубиком.
  2. Сковороду смазать оливковым маслом и обжарить лук до золотистого цвета (2-3 минуты).
  3. Теперь к луку добавить грибы, перемешать и накрыть крышкой. Тушим 2-3 минуты, затем убираем крышку, и, периодически помешивая, обжариваем грибы до золотистого цвета.
  4. Теперь добавляем соль, специи и сметану. Перемешиваем и готовим грибы до готовности.
  5. Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе отбить с двух сторон.
  6. На 2-3 слоя фольги положить куриное филе и сверху равномерно распределить грибы, пропущенный через пресс чеснок и тертый сыр.
  7. Вместе с фольгой, аккуратно сворачиваем блюдо в рулет и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  8. Для приготовления соуса необходимо соединить одну столовую ложку соевого соуса с одной чайной ложкой мёда и все хорошенько перемешать.
  9. Запеченный рулет достаем из фольги, хорошо смазываем соусом и снова отправляем в духовку еще на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 107 ккал
  • Белки - 15 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Получается очень вкусный и ароматный морковный пирог с нежнейшим творожным суфле.
Печеночная запеканка – это сытное и полезное блюдо с умеренной калорийностью. Поэтому этот рецепт понравится всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой.
Тефтели в овощном соусе получаются невероятно мягкими, нежными, сочными и вкусными.
Нежная и вкусная творожная пасха, адаптированная под правильное питание. В ее составе нет сахара, а в качестве подсластителя используется изюм, который по желанию можно заменить любыми сухофруктами на ваш вкус.
Сегодня будем готовить полезные диетические бутерброды с лососем, авокадо и яйцом пашот.
Получаются пышные, воздушные, вкусные оладушки с растопленным шоколадом внутри.
Сегодня мы простыми словами объясним, что такое кето-диета, за счет чего происходит похудение, какие бывают побочные эффекты и противопоказания.
Такой абрикосовый джем из кураги можно использовать для приготовления различных диетических десертов, например, использовать в качестве прослойки в тортах.
Шоколадные кексы из овсяной муки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень вкусными.
Влажный бисквит на яблочном пюре, ароматное компоте из яблок и воздушный яблочно-творожный мусс. Этот диетический торт будет отличным десертом для худеющих.