Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Куриный рулет с грибами и сыром в духовке

Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.

Просмотров:

301
Куриный рулет с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 шт.
  • Грибы - 300 г
  • Сметана 10% - 3 ст. л.
  • Твердый сыр - 80 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лук - 1 шт.
  • Специи - по вкусу

Для соуса:

  • Мед - 1 ч. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Лук и грибы нарезаем кубиком.
  2. Сковороду смазать оливковым маслом и обжарить лук до золотистого цвета (2-3 минуты).
  3. Теперь к луку добавить грибы, перемешать и накрыть крышкой. Тушим 2-3 минуты, затем убираем крышку, и, периодически помешивая, обжариваем грибы до золотистого цвета.
  4. Теперь добавляем соль, специи и сметану. Перемешиваем и готовим грибы до готовности.
  5. Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе отбить с двух сторон.
  6. На 2-3 слоя фольги положить куриное филе и сверху равномерно распределить грибы, пропущенный через пресс чеснок и тертый сыр.
  7. Вместе с фольгой, аккуратно сворачиваем блюдо в рулет и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  8. Для приготовления соуса необходимо соединить одну столовую ложку соевого соуса с одной чайной ложкой мёда и все хорошенько перемешать.
  9. Запеченный рулет достаем из фольги, хорошо смазываем соусом и снова отправляем в духовку еще на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 107 ккал
  • Белки - 15 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Прекрасный диетический салат с крабовыми палочками и соусом из авокадо. Яркий, легкий и невероятно вкусный салат, который очень красиво смотрится на праздничном столе.
У нас здесь летний тортик, освежающая окрошка и фаршированные овощи. Все рецепты диетические и простые в приготовлении.
Поговорим о преимуществах и недостатках раздельного питания. Рассмотрим примерный рацион и покажем таблицу совместимости продуктов.
Диетический вариант вкуснейшего шоколадного пирога «Вулкан», с заварным кремом внутри.
Первые шаги для безопасного снижения веса и укрепления здоровья.
Рецепт предельно простой и быстрый. Таким образом можно приготовить не только хека, но и любую другую рыбу.
Полезный манник из крупы твердых сортов пшеницы. Это быстрая замена сложным десертам и тортам, не уступающая им по вкусу!
Сегодня приготовим очень полезные диетические рыбные котлеты на пару в мультиварке.
Сегодня приготовим очень вкусный диетический торт с нежным кремом без сахара!
По вкусу, запеченное мясо индейки очень похоже на ветчину, поэтому сможет заменить данный продукт и на праздничном столе, и на повседневном.