ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Куриный рулет с грибами и сыром в духовке

Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.

Просмотров:

6791
Куриный рулет с грибами и сыром в духовке
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 шт.
  • Грибы - 300 г
  • Сметана 10% - 3 ст. л.
  • Твердый сыр - 80 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лук - 1 шт.
  • Специи - по вкусу

Для соуса:

  • Мед - 1 ч. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Лук и грибы нарезаем кубиком.
  2. Сковороду смазать оливковым маслом и обжарить лук до золотистого цвета (2-3 минуты).
  3. Теперь к луку добавить грибы, перемешать и накрыть крышкой. Тушим 2-3 минуты, затем убираем крышку, и, периодически помешивая, обжариваем грибы до золотистого цвета.
  4. Теперь добавляем соль, специи и сметану. Перемешиваем и готовим грибы до готовности.
  5. Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе отбить с двух сторон.
  6. На 2-3 слоя фольги положить куриное филе и сверху равномерно распределить грибы, пропущенный через пресс чеснок и тертый сыр.
  7. Вместе с фольгой, аккуратно сворачиваем блюдо в рулет и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  8. Для приготовления соуса необходимо соединить одну столовую ложку соевого соуса с одной чайной ложкой мёда и все хорошенько перемешать.
  9. Запеченный рулет достаем из фольги, хорошо смазываем соусом и снова отправляем в духовку еще на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 107 ккал
  • Белки - 15 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Это самый простой рецепт пиццы. Для нее не нужно готовить тесто, мы просто выкладываем все ингредиенты на сковороду. А результат - низкоуглеводная, высокобелковая и очень вкусная пицца.
Полезный домашний хлеб на цельнозерновой муке. Получается как пирог - очень ароматным и вкусным.
Получаются сочные рулетики из куриного филе с начинкой из творожного сыра со шпинатом.
В этой диетической галете слой рикотты дает кремовый сливочно-творожный вкус, а сверху много ярких и сочных ягод.
Отличная диетическая закуска из овощей с грибами, которую можно подать как вкусный и полезный гарнир к мясу.
Готовим потрясающую запеканку из двух слоев: творожного и яблочного. Это невероятно нежный диетический десерт без глютена, масла и сахара.
Сегодня у нас в меню простые и доступные рецепты завтрака, обеда, перекуса и ужина, общей калорийностью - 1200 ккал.
Сегодня у нас рецепт очень вкусного диетического торта с вишневым желе, пудинговым кремом и шоколадной глазурью.
Это невероятно сочное и вкусное диетическое блюдо, которое готовится в мультиварке. Для его приготовления вы можете взять любую другую морскую рыбу, например - минтай.
Нарядная праздничная закуска из лаваша, которая готовится очень просто, а получается красивой и вкусной.