ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хрустящие палочки из кабачка в сырной панировке

Кабачковые палочки в сырной панировке, приготовленные в духовке - это отличная закуска к любимому сериалу, которая заменит вредные чипсы.

Просмотров:

2083
Хрустящие палочки из кабачка в сырной панировке
Мы Вконтакте

Выход - 285 г

Ингредиенты:

  • Кабачок - 300 г

Для панировки:

  • Твёрдый сыр (пармезан) - 40 г
  • Отруби овсяные (ржаные) - 40 г
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Чеснок (сушеный) - 1/2 ч. л.
  • Базилик - 1 ч. л.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка

Для соуса:

  • Греческий йогурт 2% - 140 г
  • Сок лимона - 10 г
  • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачки нарезаем брусочками.
  2. Сыр натираем на терке, после чего измельчаем его в блендере.
  3. К сырной крошке добавляем овсяные отруби, сушеный чеснок, паприку и базилик.
  4. К яичному белку добавляем щепотку соли и слегка взбиваем вилкой.
  5. Каждый кусочек кабачка обмакиваем в белок, после чего обваливаем в панировке.
  6. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем кабачковые палочки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  7. Для соуса смешиваем греческий йогурт с солью, черным молотым перцем и соком лимона.
  8. Подаем кабачковые палочки с соусом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 132 ккал
  • Белки - 9,1 г
  • Жиры - 4,6 г
  • Углеводы - 13 г

Комментарии

В этом торте сочные, пропитанные медовые коржи с воздушным сметанным кремом и начинкой из чернослива и грецких орехов.
Сегодня мы приготовим высокобелковое, нежное и сочное суфле из куриного филе. Это низкокалорийное и полезное блюдо отлично подойдёт спортсменам и худеющим.
Сегодня мы покажем, как приготовить очень простой диетический десерт из яблок, мягкого творога и лаваша в форме красивых розочек.
Вкусный диетический пирог с основой из рассыпчатого песочного теста, нежным творожным суфле и сочными персиками.
Вкусное и простое в приготовлении блюдо с низкой калорийностью, которое отлично подойдет на обед или ужин.
Получается вкусное диетическое блюдо, которое готовится из простых и доступных ингредиентов.
Получаются полезные, сытные, вкусные конфеты из творога, банана и кокосовой стружки.
Рыбные тефтели — это вкусное, сочное и питательное диетическое блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей. А за счет нежного белого соуса, тефтели приобретают тонкий молочный привкус.
Сегодня в меню: гречневые сырники и фрукты на завтрак, суп-пюре из кабачка с рисовой запеканкой и курицей на обед, рыбные фрикадельки в томатном соусе с капустой на ужин.
Получается очень нежный и воздушный рулет с яблочной начинкой.