ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хрустящие палочки из кабачка в сырной панировке

Кабачковые палочки в сырной панировке, приготовленные в духовке - это отличная закуска к любимому сериалу, которая заменит вредные чипсы.

Просмотров:

2312
Хрустящие палочки из кабачка в сырной панировке
Мы Вконтакте

Выход - 285 г

Ингредиенты:

  • Кабачок - 300 г

Для панировки:

  • Твёрдый сыр (пармезан) - 40 г
  • Отруби овсяные (ржаные) - 40 г
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Чеснок (сушеный) - 1/2 ч. л.
  • Базилик - 1 ч. л.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка

Для соуса:

  • Греческий йогурт 2% - 140 г
  • Сок лимона - 10 г
  • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачки нарезаем брусочками.
  2. Сыр натираем на терке, после чего измельчаем его в блендере.
  3. К сырной крошке добавляем овсяные отруби, сушеный чеснок, паприку и базилик.
  4. К яичному белку добавляем щепотку соли и слегка взбиваем вилкой.
  5. Каждый кусочек кабачка обмакиваем в белок, после чего обваливаем в панировке.
  6. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем кабачковые палочки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  7. Для соуса смешиваем греческий йогурт с солью, черным молотым перцем и соком лимона.
  8. Подаем кабачковые палочки с соусом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 132 ккал
  • Белки - 9,1 г
  • Жиры - 4,6 г
  • Углеводы - 13 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить очень вкусный бездрожжевой банановый хлеб, который не содержит глютена и имеет низкую калорийность.
Такой десерт подходит для диабетиков и людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты. В нем нет ни грамма муки.
В этом диетическом пироге прекрасное сочетание ингредиентов - творог, изюм, орехи и мак. Пирог получается ярким, с насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.
Диета "Пятнашки" очень популярна как у худеющих, так и у поддерживающих вес в норме. Мы попросили рассказать о ней Олега Терна. Именно он придумал эту систему.
Совсем несложный в приготовлении, очень вкусный и полезный торт без выпечки и сахара.
Это очень нежная и красивая творожная запеканка с чередующимися белым и шоколадным слоями.
Очень интересный способ приготовления голубцов с печенью. Получается оригинально, вкусно и диетично!
Для приготовления домашнего сливочного сыра нам потребуется всего два базовых ингредиента - молоко и сливочное масло.
Полезный манник из крупы твердых сортов пшеницы. Это быстрая замена сложным десертам и тортам, не уступающая им по вкусу.
Куриная колбаса, приготовленная таким способом, получается плотной и прекрасно держит форму. Это отличный вариант диетической закуски, которую можно подать и на праздничный стол.