ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Диетические блюда на завтрак - 3 вкусных рецепта

У нас здесь три новых рецепта хорошо сбалансированных завтраков для сытного и вкусного начала дня.

Просмотров:

13107
Диетический завтрак
Мы Вконтакте

Правильно составленный диетический завтрак поможет организму пополнить запас всех необходимых питательных веществ и станет залогом хорошего настроения на весь день. Воспользуйтесь предложенными нами рецептами завтраков, которые не только полезные, но и очень вкусные.

Рецепты

Рассыпчатая овсянка с яйцом пашот
Рассыпчатая овсянка с яйцом пашот

Из указанного количества ингредиентов у меня получился завтрак весом 200 граммов.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (долгой варки) - 70 г
  • Вода - 110 г
  • Соль - 1 щепотка

Для яйца пашот:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 1 л
  • Соль - 1 щепотка
  • Уксус - 1 ст. л. (15 г)

Приготовление:

  1. В сотейник высыпаем овсяные хлопья, включаем огонь на максимум и, периодически помешивая, обжариваем хлопья около 3-4 минут. Как только почувствуете приятный аромат хлопьев и увидите, что они слегка подзолотились, добавляем щепотку соли и выливаем в сотейник с овсянкой 110 грамм воды. Перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с огня. Отставляем кашу в сторону, пусть настаивается.
  2. В кастрюлю наливаем один литр воды, накрываем крышкой и ждем пока вода закипит. Теперь добавляем щепотку соли и столовую ложку уксуса, убавляем огонь до среднего и перемешиваем воду ложкой, создавая воронку, в которую отправляем одно яйцо. Продолжаем перемешивать воду 3-4 минуты, не касаясь ложкой яйца. Именно так готовится яйцо пашот.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 169 ккал
  • Белки - 8 г
  • Жиры - 5,2 г
  • Углеводы - 21 г
Сырники с яблоками и корицей
Сырники с яблоками и корицей

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 сырников.

Ингредиенты:

  • Творог (пастообразный) - 400 г
  • Яблоки - 2 шт. (в чистом виде 200 г)
  • Молотая корица - 0,5 ч. л.
  • Мука рисовая (можно брать любую) - 40 г
  • Ванилин - 2 г
  • Масло кокосовое (можно брать любое) - 2 г

Приготовление:

  1. Яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину и натираем на крупной терке.
  2. Отправляем яблоки к творогу, добавляем немного корицы, пару грамм ванилина и 40 грамм рисовой муки. Все хорошо перемешиваем. Я не добавляла подсластитель, так как буду подавать сырники с медом. Вы же, по желанию, можете добавить подсластитель по своему вкусу.
  3. Поверхность и руки немного присыпаем мукой и формируем сырники.
  4. Сковороду застилаем пергаментной бумагой и смазываем минимальным количеством кокосового масла.
  5. Выкладываем сырники на сковороду и запекаем их на минимальном огне под крышкой около 7-10 минут. Затем переворачиваем сырники на другую сторону и готовим под крышкой еще 5-7 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 138 ккал
  • Белки - 12,4 г
  • Жиры - 4,2 г
  • Углеводы - 13,3 г
Лаваш с начинкой на сковороде
Лаваш с начинкой на сковороде

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 230 граммов завтрака.

Ингредиенты:

  • Лаваш - 70 г
  • Куриное мясо печёное (можно брать любое мясо или ветчину) - 40 г
  • Сыр твёрдый - 40 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сладкий перец или помидор - 20 г
  • Зелень (любая) - 20 г

Приготовление:

  1. Курицу и сладкий перец (или помидор) нарезаем мелким кубиком. Сыр натираем на крупной терке. Небольшой пучок любой зелени тоже мелко нарезаем.
  2. Сковороду ставим на огонь ниже среднего и кладем на нее лист лаваша. Отправляем на лаваш всю подготовленную начинку, в центр разбиваем одно яйцо, солим и все перемешиваем.
  3. Сворачиваем лаваш в конверт и переворачиваем его швом вниз. Накрываем крышкой и обжариваем около 5-7 минут, после чего переворачиваем на другую сторону и обжариваем еще 3-4 минуты.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 182 ккал
  • Белки - 12,9 г
  • Жиры - 8,4 г
  • Углеводы - 15,4 г
Видео

Комментарии

Первые шаги для безопасного снижения веса и укрепления здоровья.
Давайте приготовим сочные низкокалорийные котлеты из филе индейки и кабачков в духовке.
Рулет из омлета с овощами - это прекрасное блюдо, которое обеспечивает организм энергией, белками и нужными витаминами. Он отлично подойдет на завтрак или обед, а также в качестве перекуса.
Очень простой рецепт яблочных оладушек, которые прекрасно подойдут для вкусного и полезного завтрака.
Сегодня вы узнаете, как приготовить простейший диетический торт с творожным кремом, черносливом и орехами на сковороде.
Быстрые в приготовлении диетические вареники с начинкой из киви, которые отлично подойдут в качестве десерта или завтрака.
Сегодня вы узнаете что можно есть на гарнир худеющим без вреда для фигуры. Рецепт жареной цветной капусты не только полезный, но еще и очень быстрый.
Если вы делаете яблочный сок при помощи соковыжималки, то не выбрасывайте яблочный жмых, из него можно приготовить чудесные яблочные оладьи.
Отличная замена обычному хлебу, которую можно использовать для приготовления вкусных диетических бутербродов.
Простой в приготовлении шоколадный торт без муки и сахара. Готовится он всего из трех ингредиентов - яиц, сливок и шоколада.