ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Можно ли есть фрукты при похудении?

Диета для похудения часто подразумевает отказ от углеводов, которые содержатся во фруктах в достатке. Но будет ли полный отказ от фруктов действительно верным шагом?

Просмотров:

3258
Можно ли есть фрукты при похудении?
Мы Вконтакте

Вы, наверное, много слышали о вреде углеводов и их связи с ожирением. Зерновые, картофель, фрукты и сахарный песок содержат совершенно разные формы углеводов, но большинство популярных диет избегают их, как абсолютного зла. Давайте разберемся, могут ли фрукты, как один из главных источников углеводов, угрожать вашей форме.

Что происходит в организме, когда вы едите фрукты?

По самой популярной версии, фрукты содержат сахар, скачки уровня которого могут довести вас до диабета. Частое повышение уровня сахара приводит к ожирению, потому что во время работы инсулина организм не расщепляет жир, а вместо этого занимается сжиганием углеводов.

Сахар, содержащийся во фруктах (фруктоза) — не так опасен, как сахарный песок и, более того, во фруктах содержатся тонны полезных для организма витаминов, минералов, пищевых волокон, антиоксидантов и других питательных веществ. Пищевые волокна, которые присутствуют во фруктах, понижают скачок сахара, происходящий в организме после того, как вы съедите банан или яблоко. А вот когда вы закусываете конфеты пирожными, пищевых волокон в которых ничтожно мало, скачки сахара в вашей крови выглядят на диаграмме, как картина «9 Вал» Айвазовского.

Есть десятки исследований, результаты которых говорят, что люди, налегающие на фрукты, значительно здоровее тех, кто этого не делает: у них ниже вероятность заболеваний сердца, меньше проблем с давлением и меньше опасность заболеть раком. Плюс, во фруктах содержится большое количество воды. Даже одна горсть ягод, содержащих обычно до 80% воды, может помочь поддерживать суточный уровень H2O в организме.

Даже такие фрукты (хорошо-хорошо, ягоды), как арбуз, содержащие очень много сахара, не так опасны для твоей диеты, как может показаться: если в тебя не помещается целый арбуз за один присест, твой уровень сахара останется в пределах нормы именно по причине высокого содержания воды.

Сколько кушать?

Сколько кушать фруктов

По данным Росстата за 2015 год, россияне съедают около 100 килограммов фруктов в год на человека, что составляет примерно по 200 граммов в день. Эта цифра соответствует минимальной норме, установленной Минздравом, но лучше бы вам налечь на фрукты еще сильнее. Как это сделать? Например вот так:

1. Сочетайте их с солеными продуктами

Если вы еще не пробовали сочетать сыр с фруктами — лично вы стоите на пороге гастрономического открытия. Мало того, что это безумно вкусно, это еще и отличное с диетологической точки зрения сочетание продуктов: в сыре есть протеины, а во фруктах — пищевые волокна. Попробуйте закусить сладкое яблоко простым российским сыром или сочетать адыгейский с виноградом.

2. Меняйте структуру

Если вам надоело грызть плоды, вы можете превратить любой фрукт в коктейль с помощью блендера. Возьмите, например, замороженные ягоды, закиньте их в блендер, и получите ледяной коктейль, который станет отличным освежающим напитком после тренировки.

3. Жарьте их

В процессе жарки на гриле из фруктов выпаривается часть влаги, и они становятся еще слаще. Не пробовали? Где же вы были все это время? В следующий раз, когда отправитесь на пикник, выложите на гриль бананы, персики, дыню или сливы. Вы не пожалеете, обещаем!

Жареные фрукты

Но не забывайте, что если вы хотите получать от употребления фруктов максимальную пользу, нужно придерживаться определённых ограничений. Рекомендуется съедать не более 300 граммов фруктов в день. Таким количеством углеводов мы не нанесём себе вреда и это не приведёт к развитию ожирения или сахарного диабета.

Таблица калорийности фруктов и ягод

Ниже представлена таблица содержания КБЖУ в фруктах и ягодах.

Наименование фрукта Ккал Белки Жиры Углеводы
Абрикос 41 0.9 0.1 10.8
Авокадо 208 2.0 20.0 7.4
Айва 48 0.6 0.5 8.9
Алыча 27 0.2 - 6.9
Ананас 52 0.3 0.1 11.8
Ананас консервированный 57 0.1 0.1 14.0
Апельсин 43 0.9 0.2 8.4
Апельсин маринованный 37 0.6 - 8.9
Гранат 52 0.9 - 13.9
Грейпфрут 29 0.7 0.2 6.5
Груша 57 0.4 0.13 15.4
Гуава 68 2.6 1.0 8.9
Гуава земляничная 63 0.6 0.6 17.4
Джекфрут 94 1.4 0.3 22.4
Драконий фрукт 50 0.5 0.3 12.0
Дуриан 147 1.5 5.4 23.4
Дыня 33 0.6 0.3 7.4
Звёздное яблоко 67 0.5 0.4 15.3
Карамбола 31 1.0 - 7.0
Кивано 44 1.8 1.3 7.6
Киви 47 0.8 0.4 8.1
Клементины 47 0.9 0.2 10.3
Кумкват 71 1.9 0.9 9.4
Лайм 16 0.9 0.1 3,0
Лимон маринованный 21 0.4 0.3 6.5
Лимон 34 0.9 0.1 3.0
Личи 65 0.8 0.3 14.4
Лонган 60 1.3 0.1 14.0
Манго 67 0.5 0.3 11.5
Мангостин 62 0.6 0.3 14.0
Мандарин 33 0.8 0.2 7.5
Мандарин консервированный 37 0.6 0.3 8.9
Маракуйя 68 2.4 0.4 13.4
Марула 48 0.6 0.5 9.6
Мушмула германская 53 - - 12.0
Мушмула японская 47 0.4 0.2 10.4
Нектарин 48 0.9 0.2 11.8
Нойна 47 0.4 0.4 9.8
Нони 44 0.1 0.3 10.0
Папайя 48 0.6 0.1 9.2
Персик 46 0.9 0.1 11.3
Персик консервированный 97 0.5 0.1 13.7
Помело 32 0.6 0.2 6.7
Рамбутан 82 0.6 0.2 19.0
Салак 50 - - 12.0
Саподилла 83 0.4 1.1 14.7
Сапота 134 2.1 0.6 31.2
Саусеп 46 0.5 0.1 8.0
Свити 58 0.7 0.2 9.0
Слива 42 0.8 0.3 9.6
Танжерин 53 0.8 0.3 11.5
Цитрон 34 0.9 0.1 3,0
Цитрон Рука Будды 34 0.9 0.1 3,0
Юзу 21 0.5 0.1 7.0
Яблоки 47 0.4 0.4 9.8
Яблоко Фуджи 71 0.4 0.2 19.1
Банан 95 1.5 0.2 21.8
Арбуз 25 0.6 0.1 5.8
Арбуз консервированный 37 0.5 0.1 9
Барбарис 29 - - 7.9
Боярышник 52 - - 14
Брусника 43 0.7 0.5 9.6
Брусника моченая 24 0.3 0.2 5.3
Бузина 73 0.7 0.5 11.4
Виноград 65 0.6 0.2 16.8
Вишня 52 0.8 0.5 11.3
Голубика 35 1 - 8.2
Ежевика 31 2 - 6.4
Жимолость 30 - - 8
Земляника 34 0.8 0.4 11.2
Инжир 49 0.7 0.2 13.7
Ирга 45 - - 12
Калина 26 - - 7
Клубника 30 0.6 0.4 7
Клюква 26 0.5 - 6.8
Княженика 26 - - 7
Крыжовник 43 0.7 0.2 12
Лимонник 11 1 - 1.9
Малина 42 0.8 0.3 14.1
Можжевельник 116 - - 31.0
Морошка 28 0.8 - 9.8
Облепиха 52 0.9 2.5 10.2
Рябина 43 1.4 0.1 11.8
Смородина белая 38 0.3 - 11.7
Смородина красная 39 0.6 0.2 11
Смородина черная 38 1 0.2 11.5
Черешня 50 1.1 0.4 11.5
Черника 44 1.1 0.6 11
Черноплодная рябина 52 1.5 0.1 13.6
Шиповник 51 1.6 - 14

Диетические рецепты с фруктами

Готовим вкусный диетический десерт - запеченные в духовке яблоки с творогом и изюмом.
Пирог безумно вкусный, но очень простой и быстрый в приготовлении. Тесто получается тонкое, а фруктов и ягод очень много.
Легкий и нежный фруктовый тортик с киви и бананом для тех, кто на правильном питании.
Сегодня приготовим полезный кекс с сухофруктами и орехами (курага, чернослив, кешью). Рецепт без использования сахара.
Готовим низкокалорийные диетические овсяные печеньки в домашних условиях. Легко, вкусно и полезно!
Рецепт диетических блинчиков с очень вкусной тропической начинкой - манго, киви, банан.
Полезный состав этих конфет и очень насыщенный вкус понравится даже тем, кто не любит сухофрукты.
Ароматный, хрустящий и простой в приготовлении пирог на основе овсянки с яблочной начинкой. Рецепт без добавления сахара и пшеничной муки.
Сегодня готовим яблочные оладьи - это вкусное диетическое лакомство, которое будет идеальным для утреннего приема пищи.
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и ароматный диетический пирог с яблоками, станет отличным дополнением к семейному чаепитию.
Сегодня мы покажем простой рецепт пирога с яблоками из лаваша, который можно кушать даже тем, кто хочет похудеть.
Это очень вкусная и простая в приготовлении выпечка с умеренной калорийностью, которая послужит отличным десертом для всех любителей пирогов и запеченных груш.
Сегодня приготовим полезный диетический салат с грушей за 5 минут. Он получается сочным, ярким и необычным на вкус.
Сегодня мы приготовим простой десерт без лишних калорий. Запеченные груши с творогом порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления.
В сезон холодов и морозов делюсь рецептом полезных и вкусных конфет из сухофруктов, которые помогут повысить иммунитет.

Комментарии

Простой в приготовлении низкокалорийный пирог порадует вас своим вкусом и никак не отразится на фигуре.
Такой абрикосовый джем из кураги можно использовать для приготовления различных диетических десертов, например, использовать в качестве прослойки в тортах.
Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов вкусных и полезных диетических салатов, которые идеально подойдут для новогоднего стола.
Сегодня у нас в меню простые и доступные рецепты завтрака, обеда, перекуса и ужина, общей калорийностью - 1200 ккал.
Предлагаем приготовить нежный, в меру влажный, ароматный морковный торт с творожным кремом. Готовится он очень просто, без использования духовки.
Готовим диетические блины из рисовой муки со сгущенкой без сахара. В таких блинчиках в три раза меньше калорий, чем в классических, а на вкус они совсем не отличаются.
Всего за 15 минут мы приготовим кастрюлю отличного диетического сливочного супа из брокколи и цветной капусты.
Легкий и нежный фруктовый тортик с киви и бананом для тех, кто на правильном питании.
Нежный тирамису с легким банановым вкусом. Таким десертом можно перекусить в любое время дня, не переживая за свою фигуру.
Нежное домашнее пирожное с творожным кремом, которое гораздо полезнее магазинного. Такой десерт по достоинству оценят и взрослые, и дети.