ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Можно ли есть фрукты при похудении?

Диета для похудения часто подразумевает отказ от углеводов, которые содержатся во фруктах в достатке. Но будет ли полный отказ от фруктов действительно верным шагом?

Просмотров:

4161
Можно ли есть фрукты при похудении?
Мы Вконтакте

Вы, наверное, много слышали о вреде углеводов и их связи с ожирением. Зерновые, картофель, фрукты и сахарный песок содержат совершенно разные формы углеводов, но большинство популярных диет избегают их, как абсолютного зла. Давайте разберемся, могут ли фрукты, как один из главных источников углеводов, угрожать вашей форме.

Что происходит в организме, когда вы едите фрукты?

По самой популярной версии, фрукты содержат сахар, скачки уровня которого могут довести вас до диабета. Частое повышение уровня сахара приводит к ожирению, потому что во время работы инсулина организм не расщепляет жир, а вместо этого занимается сжиганием углеводов.

Сахар, содержащийся во фруктах (фруктоза) — не так опасен, как сахарный песок и, более того, во фруктах содержатся тонны полезных для организма витаминов, минералов, пищевых волокон, антиоксидантов и других питательных веществ. Пищевые волокна, которые присутствуют во фруктах, понижают скачок сахара, происходящий в организме после того, как вы съедите банан или яблоко. А вот когда вы закусываете конфеты пирожными, пищевых волокон в которых ничтожно мало, скачки сахара в вашей крови выглядят на диаграмме, как картина «9 Вал» Айвазовского.

Есть десятки исследований, результаты которых говорят, что люди, налегающие на фрукты, значительно здоровее тех, кто этого не делает: у них ниже вероятность заболеваний сердца, меньше проблем с давлением и меньше опасность заболеть раком. Плюс, во фруктах содержится большое количество воды. Даже одна горсть ягод, содержащих обычно до 80% воды, может помочь поддерживать суточный уровень H2O в организме.

Даже такие фрукты (хорошо-хорошо, ягоды), как арбуз, содержащие очень много сахара, не так опасны для твоей диеты, как может показаться: если в тебя не помещается целый арбуз за один присест, твой уровень сахара останется в пределах нормы именно по причине высокого содержания воды.

Сколько кушать?

Сколько кушать фруктов

По данным Росстата за 2015 год, россияне съедают около 100 килограммов фруктов в год на человека, что составляет примерно по 200 граммов в день. Эта цифра соответствует минимальной норме, установленной Минздравом, но лучше бы вам налечь на фрукты еще сильнее. Как это сделать? Например вот так:

1. Сочетайте их с солеными продуктами

Если вы еще не пробовали сочетать сыр с фруктами — лично вы стоите на пороге гастрономического открытия. Мало того, что это безумно вкусно, это еще и отличное с диетологической точки зрения сочетание продуктов: в сыре есть протеины, а во фруктах — пищевые волокна. Попробуйте закусить сладкое яблоко простым российским сыром или сочетать адыгейский с виноградом.

2. Меняйте структуру

Если вам надоело грызть плоды, вы можете превратить любой фрукт в коктейль с помощью блендера. Возьмите, например, замороженные ягоды, закиньте их в блендер, и получите ледяной коктейль, который станет отличным освежающим напитком после тренировки.

3. Жарьте их

В процессе жарки на гриле из фруктов выпаривается часть влаги, и они становятся еще слаще. Не пробовали? Где же вы были все это время? В следующий раз, когда отправитесь на пикник, выложите на гриль бананы, персики, дыню или сливы. Вы не пожалеете, обещаем!

Жареные фрукты

Но не забывайте, что если вы хотите получать от употребления фруктов максимальную пользу, нужно придерживаться определённых ограничений. Рекомендуется съедать не более 300 граммов фруктов в день. Таким количеством углеводов мы не нанесём себе вреда и это не приведёт к развитию ожирения или сахарного диабета.

Таблица калорийности фруктов и ягод

Ниже представлена таблица содержания КБЖУ в фруктах и ягодах.

Наименование фрукта Ккал Белки Жиры Углеводы
Абрикос 41 0.9 0.1 10.8
Авокадо 208 2.0 20.0 7.4
Айва 48 0.6 0.5 8.9
Алыча 27 0.2 - 6.9
Ананас 52 0.3 0.1 11.8
Ананас консервированный 57 0.1 0.1 14.0
Апельсин 43 0.9 0.2 8.4
Апельсин маринованный 37 0.6 - 8.9
Гранат 52 0.9 - 13.9
Грейпфрут 29 0.7 0.2 6.5
Груша 57 0.4 0.13 15.4
Гуава 68 2.6 1.0 8.9
Гуава земляничная 63 0.6 0.6 17.4
Джекфрут 94 1.4 0.3 22.4
Драконий фрукт 50 0.5 0.3 12.0
Дуриан 147 1.5 5.4 23.4
Дыня 33 0.6 0.3 7.4
Звёздное яблоко 67 0.5 0.4 15.3
Карамбола 31 1.0 - 7.0
Кивано 44 1.8 1.3 7.6
Киви 47 0.8 0.4 8.1
Клементины 47 0.9 0.2 10.3
Кумкват 71 1.9 0.9 9.4
Лайм 16 0.9 0.1 3,0
Лимон маринованный 21 0.4 0.3 6.5
Лимон 34 0.9 0.1 3.0
Личи 65 0.8 0.3 14.4
Лонган 60 1.3 0.1 14.0
Манго 67 0.5 0.3 11.5
Мангостин 62 0.6 0.3 14.0
Мандарин 33 0.8 0.2 7.5
Мандарин консервированный 37 0.6 0.3 8.9
Маракуйя 68 2.4 0.4 13.4
Марула 48 0.6 0.5 9.6
Мушмула германская 53 - - 12.0
Мушмула японская 47 0.4 0.2 10.4
Нектарин 48 0.9 0.2 11.8
Нойна 47 0.4 0.4 9.8
Нони 44 0.1 0.3 10.0
Папайя 48 0.6 0.1 9.2
Персик 46 0.9 0.1 11.3
Персик консервированный 97 0.5 0.1 13.7
Помело 32 0.6 0.2 6.7
Рамбутан 82 0.6 0.2 19.0
Салак 50 - - 12.0
Саподилла 83 0.4 1.1 14.7
Сапота 134 2.1 0.6 31.2
Саусеп 46 0.5 0.1 8.0
Свити 58 0.7 0.2 9.0
Слива 42 0.8 0.3 9.6
Танжерин 53 0.8 0.3 11.5
Цитрон 34 0.9 0.1 3,0
Цитрон Рука Будды 34 0.9 0.1 3,0
Юзу 21 0.5 0.1 7.0
Яблоки 47 0.4 0.4 9.8
Яблоко Фуджи 71 0.4 0.2 19.1
Банан 95 1.5 0.2 21.8
Арбуз 25 0.6 0.1 5.8
Арбуз консервированный 37 0.5 0.1 9
Барбарис 29 - - 7.9
Боярышник 52 - - 14
Брусника 43 0.7 0.5 9.6
Брусника моченая 24 0.3 0.2 5.3
Бузина 73 0.7 0.5 11.4
Виноград 65 0.6 0.2 16.8
Вишня 52 0.8 0.5 11.3
Голубика 35 1 - 8.2
Ежевика 31 2 - 6.4
Жимолость 30 - - 8
Земляника 34 0.8 0.4 11.2
Инжир 49 0.7 0.2 13.7
Ирга 45 - - 12
Калина 26 - - 7
Клубника 30 0.6 0.4 7
Клюква 26 0.5 - 6.8
Княженика 26 - - 7
Крыжовник 43 0.7 0.2 12
Лимонник 11 1 - 1.9
Малина 42 0.8 0.3 14.1
Можжевельник 116 - - 31.0
Морошка 28 0.8 - 9.8
Облепиха 52 0.9 2.5 10.2
Рябина 43 1.4 0.1 11.8
Смородина белая 38 0.3 - 11.7
Смородина красная 39 0.6 0.2 11
Смородина черная 38 1 0.2 11.5
Черешня 50 1.1 0.4 11.5
Черника 44 1.1 0.6 11
Черноплодная рябина 52 1.5 0.1 13.6
Шиповник 51 1.6 - 14

Диетические рецепты с фруктами

Готовим вкусный диетический десерт - запеченные в духовке яблоки с творогом и изюмом.
Пирог безумно вкусный, но очень простой и быстрый в приготовлении. Тесто получается тонкое, а фруктов и ягод очень много.
Легкий и нежный фруктовый тортик с киви и бананом для тех, кто на правильном питании.
Сегодня приготовим полезный кекс с сухофруктами и орехами (курага, чернослив, кешью). Рецепт без использования сахара.
Готовим низкокалорийные диетические овсяные печеньки в домашних условиях. Легко, вкусно и полезно!
Рецепт диетических блинчиков с очень вкусной тропической начинкой - манго, киви, банан.
Полезный состав этих конфет и очень насыщенный вкус понравится даже тем, кто не любит сухофрукты.
Ароматный, хрустящий и простой в приготовлении пирог на основе овсянки с яблочной начинкой. Рецепт без добавления сахара и пшеничной муки.
Сегодня готовим яблочные оладьи - это вкусное диетическое лакомство, которое будет идеальным для утреннего приема пищи.
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и ароматный диетический пирог с яблоками, станет отличным дополнением к семейному чаепитию.
Сегодня мы покажем простой рецепт пирога с яблоками из лаваша, который можно кушать даже тем, кто хочет похудеть.
Это очень вкусная и простая в приготовлении выпечка с умеренной калорийностью, которая послужит отличным десертом для всех любителей пирогов и запеченных груш.
Сегодня приготовим полезный диетический салат с грушей за 5 минут. Он получается сочным, ярким и необычным на вкус.
Сегодня мы приготовим простой десерт без лишних калорий. Запеченные груши с творогом порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления.
В сезон холодов и морозов делюсь рецептом полезных и вкусных конфет из сухофруктов, которые помогут повысить иммунитет.

Комментарии

Сегодня у нас простой в приготовлении шоколадный пирог из овсянки с сочной вишневой начинкой.
Получается сочный торт с морковными коржами, черносливом и рикоттой.
Получается вкусный и ароматный торт, в котором гармонично сочетаются пряные яблоки с корицей, бисквит с грецкими орешками и творожный крем.
Очень вкусный салат из куриного филе, сыра, консервированного ананаса и кукурузы, для праздничного стола.
Этот диетический пирог покорит всех фанатов кокосового вкуса! Он очень простой в приготовлении и по виду напоминает полноценный торт.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный, низкоуглеводный, безлактозный ягодный чизкейк на сковороде. Он также подходит и для кето питания.
Получается влажный шоколадно-творожный пирог без глютена, без масла и без сахара.
Сырники из творога с капустой готовятся очень просто, получаются нежными и ароматными, содержат минимум калорий и прекрасно насыщают.
Получается вкусный низкоуглеводный рулет с миндальным белковым коржом и сливочно-йогуртовым кремом.
Предлагаем приготовить на завтрак очень вкусные, мягкие и пышные блинчики из кукурузной муки на кефире.