Яблочные оладьи

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Мука рисовая - 70 г
• Мука овсяная - 20 г
• Йогурт (натуральный) - 75 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Миндальный ароматизатор - пару капель
• Сахзам - по вкусу
• Кокосовая стружка - 20 г
• Яблоко - 200 г
• Сухое молоко (обезжиренное) - 20 г

Приготовление оладий:

1. В миску разбиваем два яйца, добавляем сахарозаменитель и взбиваем венчиком.
2. Затем добавляем натуральный йогурт, разрыхлитель, рисовую и пшеничную муку, сухое молоко, кокосовую стружку и миндальный ароматизатор. Перемешиваем до однородности венчиком.
3. Яблоки очищаем, натираем на терке и добавляем к общей массе. Перемешиваем.
4. Жарим оладьи на антипригарной сковороде на медленном огне с двух сторон под крышкой.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 157 ккал
• Белки - 6 г
• Жиры - 5,3 г
• Углеводы - 19 г