ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Вареники с квашеной капустой на пару

Рецепт диетических рисовых вареников с квашеной капустой, необычной формы, приготовленных на пару.

Просмотров:

3702
Вареники с квашеной капустой на пару
Мы Вконтакте

Ингредиенты для теста:

  • Рисовая мука - 200 г (1 стакан)
  • Вода - 400 мл (1 стакан)
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Для начинки:

  • Капуста квашеная - 150 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Приготовление диетических вареников:

  1. Готовим тесто: заливаем холодную воду в кастрюлю. Добавляем соль и чайную ложку оливкового масла. Доводим воду до кипения и всыпаем в нее рисовую муку. Перемешиваем до образования однородного комка. Далее в ручную вымешиваем тесто и накрываем его пакетом. Тесто готово.
  2. Готовим начинку: на сковороду добавляем чайную ложку оливкового масла, квашеную капусту и нарезанную луковицу. Перчим по вкусу, перемешиваем и тушим приблизительно 10-15 минут.
  3. Из рисового теста формируем лепешки добавляем в них начинку, заворачиваем и скручиваем в шарики. Далее на шариках зубочисткой делаем насечки и варим вареники на пару до готовности. Готовые вареники немного смазываем оливковым маслом и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 100 ккал
  • Белки - 1,9 г
  • Жиры - 1,1 г
  • Углеводы -  20,1 г

Комментарии

Для приготовления домашнего сливочного сыра нам потребуется всего два базовых ингредиента - молоко и сливочное масло.
Быстрый и полезный салат на каждый день, который готовится из простых и доступных ингредиентов.
Сегодня приготовим быстрый и сытный диетический обед - спагетти с бобами, шампиньонами и томатами.
Сегодня приготовим лёгкий салат, который отлично подойдет на вечер для худеющих. Простые продукты, минимум калорий и несложный способ приготовления.
Торт получается очень мягким и нежным, со сбалансированной сладостью и удачным сочетанием сливочного крема и шоколадного коржа.
Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.
Отличная диетическая закуска из овощей с грибами, которую можно подать как вкусный и полезный гарнир к мясу.
Диетический блинный торт без сахара и без пшеничной муки. Отличная идея для романтического завтрака. Красиво, легко и вкусно!
Нежное домашнее пирожное с творожным кремом, которое гораздо полезнее магазинного. Такой десерт по достоинству оценят и взрослые, и дети.
В этом салате идеальное сочетание ингредиентов. Он вкусный и полезный. А за счет авокадо и киноа салат достаточно питательный, поэтому его будет достаточно, чтобы заменить полноценный прием пищи.