ReceptorBrend.jpg
9.3 Рейтинг (Голосов - 3)

Вареники с квашеной капустой на пару

Рецепт диетических рисовых вареников с квашеной капустой, необычной формы, приготовленных на пару.

Просмотров:

5036
Вареники с квашеной капустой на пару
Мы Вконтакте

Ингредиенты для теста:

  • Рисовая мука - 200 г (1 стакан)
  • Вода - 400 мл (1 стакан)
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Для начинки:

  • Капуста квашеная - 150 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Приготовление диетических вареников:

  1. Готовим тесто: заливаем холодную воду в кастрюлю. Добавляем соль и чайную ложку оливкового масла. Доводим воду до кипения и всыпаем в нее рисовую муку. Перемешиваем до образования однородного комка. Далее в ручную вымешиваем тесто и накрываем его пакетом. Тесто готово.
  2. Готовим начинку: на сковороду добавляем чайную ложку оливкового масла, квашеную капусту и нарезанную луковицу. Перчим по вкусу, перемешиваем и тушим приблизительно 10-15 минут.
  3. Из рисового теста формируем лепешки добавляем в них начинку, заворачиваем и скручиваем в шарики. Далее на шариках зубочисткой делаем насечки и варим вареники на пару до готовности. Готовые вареники немного смазываем оливковым маслом и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 100 ккал
  • Белки - 1,9 г
  • Жиры - 1,1 г
  • Углеводы -  20,1 г

Комментарии

Простой в приготовлении торт с насыщенным шоколадным бисквитом и творожно-шоколадным кремом.
Давайте приготовим сочные диетические котлеты с большим количеством густого, ароматного и очень вкусного овощного соуса.
Сегодня у нас рецепт пшеничной кутьи с изюмом, маком, медом и грецкими орехами.
В этом диетическом чизкейке рассыпчатая шоколадная основа, карамельный сырный слой, обжаренный арахис и шоколадная глазурь.
В основе этого диетического брауни детское фруктовое пюре с бананом, что позволяет максимально снизить калорийность готового десерта.
Получается яркий, в меру сладкий, с нежной кремовой текстурой чизкейк, который не навредит фигуре.
Давайте приготовим большую мягкую ватрушку с нежнейшей творожной начинкой и лёгким ванильным ароматом.
Получаются пышные яблочные оладушки без глютена и без лактозы.
Свекла – популярный овощ в наших широтах. Наши предки использовали ее в кулинарных и медицинских целях. Давайте разберемся, чем конкретно полезна свекла для здоровья человека.
Такие пирожные можно использовать как энергетические батончики. Они полезные и хорошо заряжают энергией.