ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кекс с орехами и сухофруктами

Сегодня приготовим полезный кекс с сухофруктами и орехами (курага, чернослив, кешью). Рецепт без использования сахара.

Просмотров:

6030
Кекс с орехами и сухофруктами
Мы Вконтакте

Благодаря своей плотной текстуре, а также большому количеству орехов и сухофруктов, этот кекс удобно брать с собой для перекусов.

Ингредиенты:

  • Курага - 50 г
  • Рисовая мука - 80 г
  • Творог - 100 г
  • Овсяные хлопья - 50 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Гашеная лимоном сода - 1 г
  • Чернослив - 40 г
  • Орехи кешью (можно другие орехи) - 30 г
  • Кедровые орехи - 10 г
  • Какао - 5 г
  • Яблоко (или банан) - 125 г
  • Мед - 40 г

Приготовление полезного кекса:

  1. Для начала нужно очень хорошо промыть сухофрукты. Для этого заливаем их кипятком и оставляем на 15 минут.
  2. В глубокой миске взбиваем три яйца. Добавляем творог и все хорошо размешиваем. Далее добавляем овсянку. Затем постепенно вмешиваем рисовую муку.
  3. С помощью блендера приготовим яблочное пюре (вместо яблока можно использовать банан). Пюре добавляем в общую массу и хорошо перемешиваем.
  4. Далее, в общую массу добавляем орехи, предварительно гашеную лимоном соду, какао.
  5. Нарезаем промытые сухофрукты и добавляем их к общей массе. Перемешиваем.
  6. Перекладываем смесь в форму для запекания, предварительно застеленную пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 185 градусов духовку на 40 минут.
  7. Готовый кекс, по желанию, поливаем медом, украшаем ягодами или горьким шоколадом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 210 ккал
  • Белки - 9 г
  • Жиры - 7 г
  • Углеводы - 29 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший диетический чизкейк. В нем нежный, вкусный сырный слой с мягкой и приятной текстурой, дополненный ароматным апельсиновым топпингом.
Сегодня мы расскажем о полезных свойствах облепихи и о том, как эта северная ягода может помочь улучшить ваше самочувствие.
Очень простой в приготовлении торт без выпечки с коржами из творожного теста, йогуртовым кремом и ягодами.
Яркий и необычный диетический салат с брокколи и яблоком. Выглядит такое блюдо очень аппетитно. А главное, этот салат очень вкусный и полезный.
Кабачки в рукаве готовятся очень просто, а пряности с маринадом делают вкус кабачков ярче и пикантней. Получается превосходная диетическая закуска.
Такое блюдо намного вкуснее любых котлет и отлично подходит для подачи на праздничный стол.
В этом торте мягкие и пропитанные миндально-кокосовые коржи, потрясающе нежный кокосовый заварной крем внутри и воздушные кокосовые сливки снаружи. Великолепное сочетание!
Обязательно попробуйте приготовить макароны с овощами на обед или ужин. Это просто и очень вкусно.
Получается сытный, вкусный и полезный перекус из лаваша с консервированным тунцом, яйцом и авокадо.
Легкий и полезный супчик с картошкой, яйцами и шпинатом на каждый день.