ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кекс с орехами и сухофруктами

Сегодня приготовим полезный кекс с сухофруктами и орехами (курага, чернослив, кешью). Рецепт без использования сахара.

Просмотров:

6042
Кекс с орехами и сухофруктами
Мы Вконтакте

Благодаря своей плотной текстуре, а также большому количеству орехов и сухофруктов, этот кекс удобно брать с собой для перекусов.

Ингредиенты:

  • Курага - 50 г
  • Рисовая мука - 80 г
  • Творог - 100 г
  • Овсяные хлопья - 50 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Гашеная лимоном сода - 1 г
  • Чернослив - 40 г
  • Орехи кешью (можно другие орехи) - 30 г
  • Кедровые орехи - 10 г
  • Какао - 5 г
  • Яблоко (или банан) - 125 г
  • Мед - 40 г

Приготовление полезного кекса:

  1. Для начала нужно очень хорошо промыть сухофрукты. Для этого заливаем их кипятком и оставляем на 15 минут.
  2. В глубокой миске взбиваем три яйца. Добавляем творог и все хорошо размешиваем. Далее добавляем овсянку. Затем постепенно вмешиваем рисовую муку.
  3. С помощью блендера приготовим яблочное пюре (вместо яблока можно использовать банан). Пюре добавляем в общую массу и хорошо перемешиваем.
  4. Далее, в общую массу добавляем орехи, предварительно гашеную лимоном соду, какао.
  5. Нарезаем промытые сухофрукты и добавляем их к общей массе. Перемешиваем.
  6. Перекладываем смесь в форму для запекания, предварительно застеленную пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 185 градусов духовку на 40 минут.
  7. Готовый кекс, по желанию, поливаем медом, украшаем ягодами или горьким шоколадом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 210 ккал
  • Белки - 9 г
  • Жиры - 7 г
  • Углеводы - 29 г

Комментарии

Самый простой способ испечь вкусный рождественский кекс без сахара и пшеничной муки.
Это простейший рецепт приготовления диетического мороженого без использования сливок и сгущенного молока. Нам понадобится всего два ингредиента - творог и банан.
Предлагаем приготовить вкусный, сочный, очень шоколадный и очень банановый пирог.
Сегодня в меню: творожный рулет на завтрак, суп из лосося на обед, овощной салат с креветками на ужин и брауни без сахара для полезного перекуса.
Мы собрали лучшие рецепты диетических заливных пирогов, которые помогут вам разнообразить ежедневный рацион вкусной и полезной выпечкой.
Двухслойная творожно-ягодная запеканка без муки и манки станет прекрасным диетическим перекусом, обедом или ужином.
Получается изысканный диетический рыбный суп. Очень вкусный, нежный, легкий и красивый.
Сырники из творога с капустой готовятся очень просто, получаются нежными и ароматными, содержат минимум калорий и прекрасно насыщают.
Сегодня делимся рецептом вкусных и нежных шоколадных блинчиков с творогом. Они прекрасно подойдут для сытного и полезного завтрака.
Сегодня у нас простое, доступное, вкусное низкокалорийное блюдо из кабачков под белым сметанным соусом.