ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Тефтели с сыром в томатном соусе в духовке

Предлагаем приготовить на ужин вкусные диетические тефтели с сырной начинкой, запеченные в томатном соусе в духовке.

Просмотров:

6830
Тефтели с сыром в томатном соусе в духовке
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Филе индейки (или куриное филе) - 500 г
  • Лук (средний) - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

  • Томатная паста - 90 г
  • Греческий йогурт - 60 г
  • Кукурузный крахмал - 15 г
  • Вода (тёплая) - 350 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

  • Сыр (нежирный) - 50 г

Приготовление тефтелей:

  1. Филе индейки (можно заменить на куриное филе) и одну среднюю луковицу нарезаем произвольными кусочками и отправляем в чашу блендера. Сюда же добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и любимые специи по вкусу. Измельчаем до однородной массы. Также можно воспользоваться мясорубкой.
  2. Для приготовления соуса, томатную пасту смешиваем с греческим йогуртом, солью, перцем и специями по вкусу. Затем добавляем кукурузный крахмал и теплую воду. Все еще раз хорошо перемешиваем.
  3. Сыр нарезаем небольшими кубиками и влажными руками формируем из фарша круглые тефтели, добавив в середину каждой тефтели кусочек сыра.
  4. Выкладываем заготовки в форму для выпекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 116 ккал
  • Белки - 17 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

Вкусный и очень простой в приготовлении суп-пюре, который запросто впишется в ваше диетическое меню.
Очень простой рецепт высокобелкового кекса, который готовится в микроволновке всего из двух ингредиентов - льняной муки и яичных белков.
Получается нежный десерт с приятным сливочно-молочным вкусом, который напоминает конфеты птичье молоко.
У нас здесь три новых рецепта хорошо сбалансированных завтраков для сытного и вкусного начала дня.
Получается сочный тыквенный пирог с приятным апельсиновым ароматом, дополненный простым творожным кремом.
Получается вкусное пирожное, которое по вкусу совершенно не уступает оригиналу, но состоит из полезных продуктов и содержит вдвое меньше калорий.
Сегодня мы расскажем, почему глютен может быть опасен и какие реакции на него могут возникнуть у человека, согласно последним исследованиям.
Все привыкли к тому, что наггетсы готовятся во фритюре, поэтому достаточно жирные и калорийные. Сегодня мы покажем вам не менее вкусный рецепт куриных наггетсов без грамма масла и жира.
Лепешки из красной чечевицы получаются очень вкусные и ароматные, эластичные и достаточно упругие. Из них можно делать диетические бутерброды с разными начинками.
Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.