Этот простой в приготовлении торт состоит из овсяно-бананового коржа, который готовится на сковороде, и творожного крема с арахисовой пастой.
Просмотров:
935
Вес торта - 300 г
Диаметр - 17 см
Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)
Ингредиенты для коржа:
Яйцо (С1) - 1 шт.
Банан (очищенный) - 100 г
Овсяные хлопья - 30 г
Молоко 2,5% - 30 мл
Какао-порошок - 5 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Подсластитель - 1 г
Для крема:
Мягкий творог 0% - 120 г
Арахисовая паста - 15 г
Подсластитель - 2 г
Приготовление торта:
Готовим корж. В чашу блендера отправляем банан, овсяные хлопья, какао-порошок, яйцо, подсластитель, разрыхлитель и молоко. Пробиваем до однородности и даем массе постоять 10 минут, чтобы овсянка набухла.
Сковороду диаметром 17 сантиметров смазываем небольшим количеством масла, выливаем тесто на сковороду и жарим на медленном огне под крышкой с двух сторон до готовности.
Готовому коржу даем остыть, после чего разрезаем его на четыре части.
Готовим крем. В миску отправляем мягкий творог, арахисовую пасту и подсластитель. Перемешиваем до однородного состояния.
Собираем торт, промазывая коржи кремом. Собранный торт покрываем оставшимся кремом и убираем в холодильник на ночь для пропитки и стабилизации.
Сегодня в меню: гречневые сырники и фрукты на завтрак, суп-пюре из кабачка с рисовой запеканкой и курицей на обед, рыбные фрикадельки в томатном соусе с капустой на ужин.
Сегодня вы узнаете, как приготовить многослойный шоколадный торт, в котором много белка и мало углеводов. Этот диетический десерт получается очень красивым, мягким, нежным и вкусным.