ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Творожный брауни с семенами чиа

Получается сочный творожный брауни, который готовится без яиц, масла и пшеничной муки.

Просмотров:

1035
Творожный брауни с семенами чиа
Мы Вконтакте

Классический рецепт этого десерта содержит много пшеничной муки, сливочного масла и сахара. Наш вариант гораздо менее калорийный, но такой же вкусный. По желанию в тесто можно добавить любые орехи, сушеную клюкву или цедру апельсина.

Ингредиенты:

  • Творог 5% - 120 г
  • Сироп топинамбура - 120 г
  • Семена чиа - 1 ст. л.
  • Вода - 100 мл
  • Кукурузная мука - 40 г
  • Кокосовая мука - 10 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Сода - 1 ч. л.

Приготовление брауни:

  1. Семена чиа измельчаем в кофемолке до состояния муки, заливаем водой, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  2. В чашу блендера отправляем творог и сироп топинамбура. Пробиваем до однородного состояния без комочков.
  3. В миску отправляем кукурузную и кокосовую муку, какао-порошок и соду. Перемешиваем.
  4. В отдельную миску отправляем творожную массу и просеиваем сухие ингредиенты. Перемешиваем до однородности.
  5. Добавляем в тесто семена чиа и перемешиваем.
  6. Форму размером 20 на 20 сантиметров застилаем пергаментом, переносим тесто в форму и равномерно распределяем по всей поверхности, немного не доходя до края.
  7. Отправляем десерт в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  8. Готовый брауни украшаем взбитыми сливками, ягодами, покрываем шоколадной глазурью или подаем с шариком мороженого.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 193 ккал
  • Белки - 7,3 г
  • Жиры - 5,1 г
  • Углеводы - 30 г
Здесь мы собрали все варианты диетических брауни без сахара, рецепты которых специально адаптированы под правильное питание.

Комментарии

Простой рецепт быстрого и вкусного завтрака на сковороде, который поможет разнообразить ваш утренний рацион питания.
Шакшука - это вкусный и полезный завтрак с яйцом и овощами. А чтобы немного разнообразить блюдо, мы добавили в него авокадо.
Прекрасный диетический салат с крабовыми палочками и соусом из авокадо. Яркий, легкий и невероятно вкусный салат, который очень красиво смотрится на праздничном столе.
Сегодня в меню: хрустящие гренки с ягодами на завтрак, белый борщ и куриный рулет на обед, шопский салат на ужин и яблочный зефир на перекус.
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой и сочной, а капуста хрустящей, ароматной и вкусной.
Очень нежная и вкусная диетическая пицца с белковой основой и минимальным содержанием углеводов.
Давайте приготовим красивую, а главное вкусную и низкокалорийную шарлотку с яблоками из овсяной муки.
Фунчоза с креветками - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит для подачи на обеденный стол.
По этому рецепту получается мягкий, пышный и в то же время достаточно плотный и нежный омлет в чашке.
Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный стол. Оно очень эффектное, вкусное и сытное.