ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Творожный брауни с семенами чиа

Получается сочный творожный брауни, который готовится без яиц, масла и пшеничной муки.

Просмотров:

935
Творожный брауни с семенами чиа
Мы Вконтакте

Классический рецепт этого десерта содержит много пшеничной муки, сливочного масла и сахара. Наш вариант гораздо менее калорийный, но такой же вкусный. По желанию в тесто можно добавить любые орехи, сушеную клюкву или цедру апельсина.

Ингредиенты:

  • Творог 5% - 120 г
  • Сироп топинамбура - 120 г
  • Семена чиа - 1 ст. л.
  • Вода - 100 мл
  • Кукурузная мука - 40 г
  • Кокосовая мука - 10 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Сода - 1 ч. л.

Приготовление брауни:

  1. Семена чиа измельчаем в кофемолке до состояния муки, заливаем водой, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  2. В чашу блендера отправляем творог и сироп топинамбура. Пробиваем до однородного состояния без комочков.
  3. В миску отправляем кукурузную и кокосовую муку, какао-порошок и соду. Перемешиваем.
  4. В отдельную миску отправляем творожную массу и просеиваем сухие ингредиенты. Перемешиваем до однородности.
  5. Добавляем в тесто семена чиа и перемешиваем.
  6. Форму размером 20 на 20 сантиметров застилаем пергаментом, переносим тесто в форму и равномерно распределяем по всей поверхности, немного не доходя до края.
  7. Отправляем десерт в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  8. Готовый брауни украшаем взбитыми сливками, ягодами, покрываем шоколадной глазурью или подаем с шариком мороженого.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 193 ккал
  • Белки - 7,3 г
  • Жиры - 5,1 г
  • Углеводы - 30 г
Здесь мы собрали все варианты диетических брауни без сахара, рецепты которых специально адаптированы под правильное питание.

Комментарии

Диетический рецепт из двух базовых, самых простых и недорогих ингредиентов - белокочанной капусты и кефира. А за счет приправы карри, капуста приобретает абсолютно новые, интересные краски и неповторимый вкус.
Классические пончики жарятся в большом количестве растительного масла, но нам такой вариант не подходит. Поэтому сегодня мы приготовим вкусные творожные пончики в духовке.
Тушеная капуста прекрасно сочетается с мясными фрикадельками. Блюдо получается вкусным, сочным и низкокалорийным.
Это блюдо может приятно удивить своим вкусом, высоким содержанием белка и интересным видом. Прекрасная замена надоевшим котлетам.
Сегодня мы расскажем, что такое белок (протеин), в каких продуктах он содержится и какая дневная норма протеина для организма здорового человека.
Вкусный и сытный салат из простых и доступных ингредиентов, который можно смело подавать в качестве полноценного диетического ужина.
Очень нежный блинный торт с вишневой начинкой, творожным кремом и приятным ароматом кофе и какао.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических медовых тортов, адаптированных под правильное питание с минимальным содержанием калорий.
Сегодня приготовим простой ужин, который отлично впишется в рацион худеющих. Здесь у нас будет много белка и по минимуму жиров с углеводами, поэтому такое блюдо можно смело есть даже вечером.
Получается очень мягкий и нежный диетический торт с приятным лимонным вкусом и ароматом.