ReceptorBrend.jpg
7.3 Рейтинг (Голосов - 6)

Заливной пирог с курицей

Прекрасный диетический пирог на творожном тесте с куриной начинкой. В его составе большое содержание белка и минимум жиров и углеводов.

Просмотров:

2521
Заливной пирог с курицей
Мы Вконтакте

Не смотря на то, что в составе отсутствует мука, пирог получается мягкий и воздушный. Он вкусный даже на следующий день.

Ингредиенты для теста:

  • Творог 1,8% - 360 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Кукурузный крахмал - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

  • Куриная грудка - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем творог, соль и перец. Перемешиваем венчиком до однородности.
  2. В получившуюся массу добавляем кукурузный крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем.
  3. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков. Соединяем обе массы и перемешиваем до однородности.
  4. В чашу блендера отправляем куриную грудку, лук и чеснок. Пробиваем до состояния фарша.
  5. Обжариваем фарш на сковороде до готовности. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
  6. На дно формы выливаем часть теста, сверху распределяем начинку, посыпаем измельченной зеленью (у меня кинза) и заливаем оставшимся тестом.
  7. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 121 ккал
  • Белки - 18 г
  • Жиры - 3 г
  • Углеводы - 5 г

Комментарии

Нежный, мягкий, слегка тягучий сырный слой на вкуснейшей орехово-шоколадной основе. Даже не верится, что этот чизкейк готовится так быстро и просто.
Давайте приготовим вкусный и оригинальный завтрак из доступных продуктов - несладкие творожные оладьи с консервированной кукурузой.
Очень вкусный, несложный и полезный рецепт сбалансированного диетического ужина с форелью и овощами.
У этих домашних конфет активный шоколадный вкус, дополненный легким ароматом банана и кокоса.
Очень вкусное, сочное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет актуальным на любом праздничном столе.
Сегодня мы приготовим диетический овсяноблин, а также покажем три варианта начинки для него - две сладких и одну несладкую.
Вкуснейший хачапури по-аджарски, который по вкусовым качествам практически не отличается от оригинала, но калорий в нем в два раза меньше.
Это веганский вариант яблочной шарлотки, которая готовится без яиц и молочных продуктов. Тесто в этом пироге мягкое и рассыпчатое, а орехи с корицей придают ему незабываемый вкус и аромат.
Яблоки, запеченные с творогом - это полезный и очень вкусный фруктовый десерт, который также можно подать в качестве диетического завтрака.
Минтай, запеченный в сметанно-чесночном соусе в духовке, прекрасно подойдет к любому гарниру - рису, макаронам или гречке.