ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Заливной пирог с курицей

Прекрасный диетический пирог на творожном тесте с куриной начинкой. В его составе большое содержание белка и минимум жиров и углеводов.

Просмотров:

1042
Заливной пирог с курицей
Мы Вконтакте

Не смотря на то, что в составе отсутствует мука, пирог получается мягкий и воздушный. Он вкусный даже на следующий день.

Ингредиенты для теста:

  • Творог 1,8% - 360 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Кукурузный крахмал - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

  • Куриная грудка - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем творог, соль и перец. Перемешиваем венчиком до однородности.
  2. В получившуюся массу добавляем кукурузный крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем.
  3. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков. Соединяем обе массы и перемешиваем до однородности.
  4. В чашу блендера отправляем куриную грудку, лук и чеснок. Пробиваем до состояния фарша.
  5. Обжариваем фарш на сковороде до готовности. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
  6. На дно формы выливаем часть теста, сверху распределяем начинку, посыпаем измельченной зеленью (у меня кинза) и заливаем оставшимся тестом.
  7. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 121 ккал
  • Белки - 18 г
  • Жиры - 3 г
  • Углеводы - 5 г

Комментарии

Простой в приготовлении крем-суп из картофеля и шампиньонов имеет нежную текстуру и отличные вкусовые качества.
Сегодня вы узнаете, как приготовить воздушные и мягкие шоколадные капкейки с клубничной начинкой и шоколадным кремом.
Сегодня у нас очень простая в приготовлении и очень вкусная закуска из красной рыбы, огурцов и сливочного сыра.
Получается вкусный и сочный десерт в стаканчике с овсяным бисквитом, нежным заварным кремом и клубничным конфитюром.
Получается сочный тыквенный пирог с приятным апельсиновым ароматом, дополненный простым творожным кремом.
Предлагаем приготовить невероятно сочный и вкусный мясной рулет из смешанного фарша с тыквенной начинкой.
Красивый, яркий и ароматный морковный рулет с нежнейшей начинкой из куриной печени.
Пицца на творожной основе получается мягкой и сытной, с высоким содержанием белка. Начинку здесь можно использовать любую, сегодня приготовим пиццу с курицей, грибами и помидорами.
Блюдо получается низкокалорийным, содержит много белка и прекрасно подходит для вкусного и сытного ужина.
Сегодня приготовим полезный диетический салат с грушей за 5 минут. Он получается сочным, ярким и необычным на вкус.