Текстура у этих кексов невероятно мягкая и нежная. Чувствуется приятная сладость со вкусом лимона и кокоса.
Просмотров:
3525
Эти лимонные кексы не содержат глютена и лактозы, получаются очень ароматные и при этом низкоуглеводные. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Вес кексов - 460 г
Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)
Ингредиенты:
Яйца (СО) - 4 шт.
Сок лимона - 30 г
Вода - 100 г
Масло Гхи - 30 г
Лимон (цедра) - 1 шт.
Кокосовая мука - 80 г
Подсластитель - 12 г
Сода - 3 г
Приготовление кексов:
К яйцам добавляем все жидкие ингредиенты: сок лимона, воду и масло Гхи. Тщательно перемешиваем до однородности.
Добавляем цедру лимона. Перемешиваем.
Всыпаем сухие ингредиенты: кокосовую муку и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
Добавляем соду. Тщательно перемешиваем.
Форму для кексов смазываем маслом. Выкладываем тесто. Это тесто сильно не поднимется, поэтому можно заполнять формы до верху.
Отправляем кексы выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовность проверяем зубочисткой - она должна выйти сухая.
Диетический десерт из творога и желатина - это простое в приготовлении блюдо, от употребления которого можно получить не только пользу, но и истинное удовольствие.
Если хотите очень вкусно и сытно перекусить, то этот бургер будет отличным вариантом. Рецепт правильного питания, в котором мы будем использовать говядину и булку из ржаной муки.