Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Льняная мука - 100 г
- Сливки - 100 мл
- Вода - 200 мл
- Тунец консервированный - 200 г
- Сыр - 80 г
- Соль - 1 щепотка
- Сода - 1 щепотка
Для посыпки:
Приготовление пирога:
- С тунца сливаем жидкость, а рыбу разминаем вилкой.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Яйца отправляем в миску, взбиваем вилкой, добавляем сливки и воду. Перемешиваем.
- В получившуюся массу всыпаем льняную муку и перемешиваем до однородности.
- Теперь в тесто добавляем соль, соду и сыр. Перемешиваем.
- Добавляем рыбу, перемешиваем и перекладываем массу в форму, предварительно смазанную маслом.
- Посыпаем пирог кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 152 ккал
- Белки - 15,7 г
- Жиры - 9 г
- Углеводы - 1,9 г