ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Трайфл с ягодами

Трайфл — это блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из шоколадно-орехового бисквита, нежного сливочного крема и ягодного джема, расположенных послойно.

Просмотров:

4323
Трайфл с ягодами
Мы Вконтакте

Ягоды для этого десерта можно брать любые на ваш вкус, я использовала клубнику, которая нравится всем. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции десерта по 300 грамм.

Ингредиенты для бисквита:

  • Мука ореховая - 1,5 ст. л.
  • Какао-порошок - 1 ст. л. (с горкой)
  • Молоко - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Эритрит - 1,5 ст. л.

Для крема:

  • Сливочный сыр (Чудское озеро) - 150 г
  • Мягкий творог 5% - 200 г
  • Подсластитель - по вкусу

Для ягодного слоя:

  • Ягоды (у меня замороженная клубника) - 200 г
  • Эритрит - 2 ст. л.

Приготовление десерта:

  1. В первую очередь приготовим бисквит. Для этого в большой чашке взбиваем вилкой яйцо, масло и молоко. Добавляем ореховую муку (у меня арахисовая), какао-порошок и сахарозаменитель (у меня эритрит). Хорошо перемешиваем и убираем в микроволновку на три минуты (мощность максимальная, у меня 700 Вт). Готовый бисквит нарезаем на небольшие кубики.
  2. Готовим крем. Для этого к сливочному сыру добавляем мягкий творог и подсластитель по вкусу (я использовала фруктовый низкоуглеводный сироп - 3 ст. л.). Перебиваем массу миксером до однородности.
  3. Для приготовления ягодного слоя клубнику перебиваем в блендере, отправляем в сотейник вместе с подсластителем (у меня эритрит) и увариваем постоянно помешивая до состояния джема.
  4. Собираем десерт в стакане или креманке. На дно кладем кусочки бисквита, сверху поливаем клубничным джемом, далее идет слой сливочного крема. Повторяем слои еще раз.
  5. Готовый десерт украшаем по вкусу (я украсила клубникой) и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 148 ккал
  • Белки - 8,3 г
  • Жиры - 8,9 г
  • Углеводы - 8,6 г

Комментарии

Гость 24.09.2023 18:18

У меня нет микроволновки, можно в духовке? На какой другой можно заменить сливочный сыр? У нас такого производителя я не встречала.
Ответить

Полезный ужин из доступных ингредиентов, на приготовление которого у вас уйдет не более пятнадцати минут.
Получается прекрасная запеканка с очень приятным творожно-шоколадным вкусом с умеренной сладостью.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный, низкоуглеводный, безлактозный ягодный чизкейк на сковороде. Он также подходит и для кето питания.
Простой в приготовлении, мягкий, сочный пирог с низким содержанием углеводов.
Сегодня приготовим сочные куриные наггетсы с хрустящей корочкой. Мы не будем их жарить во фритюре, а запечем в духовке, что сделает блюдо максимально полезным.
Очень вкусные и полезные тыквенные маффины с грецкими орехами и вяленой клюквой.
Получается нежный, лёгкий, ароматный муссовый торт с бананом, в котором содержится минимальное количество калорий.
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой и сочной, а капуста хрустящей, ароматной и вкусной.
Давайте приготовим нежный низкокалорийный десерт с воздушной текстурой, который по вкусу очень похож на конфеты «Птичье молоко».
Это просто настоящее шоколадное блаженство. В этом торте очень сбалансированный шоколадный вкус с легким оттенком кокоса.