ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Трайфл с ягодами

Трайфл — это блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из шоколадно-орехового бисквита, нежного сливочного крема и ягодного джема, расположенных послойно.

Просмотров:

3732
Трайфл с ягодами
Мы Вконтакте

Ягоды для этого десерта можно брать любые на ваш вкус, я использовала клубнику, которая нравится всем. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции десерта по 300 грамм.

Ингредиенты для бисквита:

  • Мука ореховая - 1,5 ст. л.
  • Какао-порошок - 1 ст. л. (с горкой)
  • Молоко - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Эритрит - 1,5 ст. л.

Для крема:

  • Сливочный сыр (Чудское озеро) - 150 г
  • Мягкий творог 5% - 200 г
  • Подсластитель - по вкусу

Для ягодного слоя:

  • Ягоды (у меня замороженная клубника) - 200 г
  • Эритрит - 2 ст. л.

Приготовление десерта:

  1. В первую очередь приготовим бисквит. Для этого в большой чашке взбиваем вилкой яйцо, масло и молоко. Добавляем ореховую муку (у меня арахисовая), какао-порошок и сахарозаменитель (у меня эритрит). Хорошо перемешиваем и убираем в микроволновку на три минуты (мощность максимальная, у меня 700 Вт). Готовый бисквит нарезаем на небольшие кубики.
  2. Готовим крем. Для этого к сливочному сыру добавляем мягкий творог и подсластитель по вкусу (я использовала фруктовый низкоуглеводный сироп - 3 ст. л.). Перебиваем массу миксером до однородности.
  3. Для приготовления ягодного слоя клубнику перебиваем в блендере, отправляем в сотейник вместе с подсластителем (у меня эритрит) и увариваем постоянно помешивая до состояния джема.
  4. Собираем десерт в стакане или креманке. На дно кладем кусочки бисквита, сверху поливаем клубничным джемом, далее идет слой сливочного крема. Повторяем слои еще раз.
  5. Готовый десерт украшаем по вкусу (я украсила клубникой) и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 148 ккал
  • Белки - 8,3 г
  • Жиры - 8,9 г
  • Углеводы - 8,6 г

Комментарии

Гость 24.09.2023 18:18

У меня нет микроволновки, можно в духовке? На какой другой можно заменить сливочный сыр? У нас такого производителя я не встречала.
Ответить

Этот диетический торт состоит из ароматного бананового бисквита с орешками, нежного сливочно-творожного крема и прослойки из ананасов.
Сегодня у нас рецепт вкусной, сытной и ароматной самсы из слоеного теста с начинкой из куриного филе с луком и зеленью.
Очень вкусные диетические бризоли с курицей и овощным наполнителем.
Очень простая в приготовлении, с высоким содержанием белка, мягкая и воздушная булочка с корицей в микроволновке.
Предлагаем приготовить нежный, в меру влажный, ароматный морковный торт с творожным кремом. Готовится он очень просто, без использования духовки.
Получаются очень нежные сырники, которые прекрасно дополняет вкусный ягодный соус.
Полный дневной рацион для желающих сбрасывать вес на палеодиете. Меню из трех блюд, каждое из которых содержит приблизительно 500 ккал.
Очень нежный и ароматный чизкейк из тыквы с бананом, который понравится всем любителям вкусных и полезных десертов.
Очень простой в приготовлении, нежный, сытный и воздушный пирог из лаваша, который получается с ярким и насыщенным вкусом.
Сегодня приготовим низкоуглеводный арахисовый чизкейк с нежным сырным слоем и хрустящими орешками.