ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Трайфл с ягодами

Трайфл — это блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из шоколадно-орехового бисквита, нежного сливочного крема и ягодного джема, расположенных послойно.

Просмотров:

3257
Трайфл с ягодами
Мы Вконтакте

Ягоды для этого десерта можно брать любые на ваш вкус, я использовала клубнику, которая нравится всем. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции десерта по 300 грамм.

Ингредиенты для бисквита:

  • Мука ореховая - 1,5 ст. л.
  • Какао-порошок - 1 ст. л. (с горкой)
  • Молоко - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Эритрит - 1,5 ст. л.

Для крема:

  • Сливочный сыр (Чудское озеро) - 150 г
  • Мягкий творог 5% - 200 г
  • Подсластитель - по вкусу

Для ягодного слоя:

  • Ягоды (у меня замороженная клубника) - 200 г
  • Эритрит - 2 ст. л.

Приготовление десерта:

  1. В первую очередь приготовим бисквит. Для этого в большой чашке взбиваем вилкой яйцо, масло и молоко. Добавляем ореховую муку (у меня арахисовая), какао-порошок и сахарозаменитель (у меня эритрит). Хорошо перемешиваем и убираем в микроволновку на три минуты (мощность максимальная, у меня 700 Вт). Готовый бисквит нарезаем на небольшие кубики.
  2. Готовим крем. Для этого к сливочному сыру добавляем мягкий творог и подсластитель по вкусу (я использовала фруктовый низкоуглеводный сироп - 3 ст. л.). Перебиваем массу миксером до однородности.
  3. Для приготовления ягодного слоя, клубнику перебиваем в блендере, отправляем в сотейник вместе с подсластителем (у меня эритрит) и увариваем, постоянно помешивая, до состояния джема.
  4. Собираем десерт в стакане или креманке. На дно кладем кусочки бисквита, сверху поливаем клубничным джемом, далее идет слой сливочного крема. Повторяем слои еще раз.
  5. Готовый десерт украшаем по вкусу (я украсила клубникой) и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 148 ккал
  • Белки - 8,3 г
  • Жиры - 8,9 г
  • Углеводы - 8,6 г

Комментарии

Давайте приготовим диетический обед в виде заливного пирога с курицей, грибами, помидорами и сыром. Он очень вкусный, сытный и ароматный.
Шакшука - это вкусный и полезный завтрак с яйцом и овощами. А чтобы немного разнообразить блюдо, мы добавили в него авокадо.
Если вы рассматриваете возможность кушать блины сидя на диете для похудения, то советуем обратить внимание на нашу подборку рецептов низкокалорийных диетических блинчиков.
Простой в приготовлении диетический суп-пюре с тыквой, чечевицей, картошкой и морковкой.
Сегодня приготовим очень вкусный, сытный и ароматный мясной хлеб с хорошим натуральным составом. Он отлично подойдет к любому гарниру, а также на перекус вместо колбасы.
Гречаники - это котлеты из мясного фарша с добавлением гречневой крупы. А чтобы блюдо было еще вкуснее, мы приготовим наши гречаники в классном томатно-овощном соусе.
Ленивая ачма - это быстрое блюдо из лаваша, яиц, творога и сыра, которое готовится на сковороде за считанные минуты. Отличный вариант простого и сытного завтрака.
Воздушный рулет с маком и нежным творожным кремом, который можно есть даже на ужин, не переживая за свою фигуру.
Мягкий, воздушный, в меру сладкий десерт, с невероятной текстурой знакомого из детства птичьего молока и легким оттенком кокоса.
Простой в приготовлении шоколадный торт без муки и сахара. Готовится он всего из трех ингредиентов - яиц, сливок и шоколада.