Абрикосовый джем из кураги

Выход - 550 г

Ингредиенты:

• Курага - 200 г
• Вода - 600 мл
• Подсластитель - по желанию

Приготовление джема:

1. Курагу промываем, отправляем в сотейник и заливаем водой.
2. Ставим сотейник на плиту, доводим до кипения и варим примерно 25 минут на небольшом огне.
3. Отправляем курагу вместе с сиропом в чашу блендера и измельчаем до однородности.
4. Хранить джем нужно в холодильнике. А для увеличения срока хранения, джем можно заморозить и размораживать в случае необходимости.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 78 ккал
• Белки - 2 г
• Жиры - 0,1 г
• Углеводы - 19 г