Выход - 550 г
Ингредиенты:
- Курага - 200 г
- Вода - 600 мл
- Подсластитель - по желанию
Приготовление джема:
- Курагу промываем, отправляем в сотейник и заливаем водой.
- Ставим сотейник на плиту, доводим до кипения и варим примерно 25 минут на небольшом огне.
- Отправляем курагу вместе с сиропом в чашу блендера и измельчаем до однородности.
- Хранить джем нужно в холодильнике. А для увеличения срока хранения, джем можно заморозить и размораживать в случае необходимости.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 78 ккал
- Белки - 2 г
- Жиры - 0,1 г
- Углеводы - 19 г