ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хлеб из нутовой муки

Это отличная альтернатива классическому хлебу. Готовится такой хлеб без пшеничной муки, без яиц и без масла.

Просмотров:

3376
Хлеб из нутовой муки
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Нутовая мука - 100 г
  • Миндальная мука - 50 г
  • Льняное семя - 20 г
  • Псиллиум - 20 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сода - 1 ч. л. (без горки)
  • Вода - 200 мл
  • Лимонный сок - 1 ст. л.

Приготовление хлеба:

  1. Льняное семя, соль и псиллиум измельчаем в кофемолке.
  2. В миску отправляем измельченные в кофемолке ингредиенты, просеиваем нутовую муку, добавляем миндальную муку и соду. Перемешиваем.
  3. В воду добавляем лимонный сок и перемешиваем.
  4. Добавляем лимонную воду в сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Через несколько минут псиллиум загустеет.
  5. Мокрыми руками формируем хлеб. Я сделала две буханки.
  6. Форму застилаем пергаментом, переносим заготовки в форму и отправляем в разогретую до 185 градусов духовку на 30-35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 182 ккал
  • Белки - 6,8 г
  • Жиры - 9,3 г
  • Углеводы - 19,3 г
Сегодня мы покажем прекрасный рецепт полезного бегзлютенового хлеба из нута.
Вкусные и полезные оладьи из нутовой муки, которые готовятся на молоке без использования яиц.

Комментарии

Вторая большая подборка рецептов диетических блюд, которые идеально подходят для сытного и полезного ужина.
Отличный вариант простого в приготовлении ужина, который обязательно понравится всем поклонникам правильного питания.
Идеальный завтрак или десерт для жаркого лета, когда хочется чего-нибудь полезного, вкусного, лёгкого и холодного.
Сегодня вы узнаете как приготовить полезный завтрак, а именно - овсяные котлеты с грибами. Это очень сочное блюдо, которое поможет вам взглянуть на овсянку по-новому.
У нас здесь сразу два диетических рецепта крем-супов, которые очень просто и быстро готовятся в блендере-суповарке.
Сегодня у нас рецепт пшеничной кутьи с изюмом, маком, медом и грецкими орехами.
Сытный заливной пирог с куриным филе, шампиньонами и зеленым луком. Такая выпечка получается низкокалорийной, вкусной и ароматной.
Это сливочно-ванильный торт, который получается с очень мягкими и влажными коржами, дополненными простым, но вкусным кремом из рикотты.
Простое, вкусное, сытное, полезное блюдо на ужин для худеющих.
Получается сытный, вкусный и полезный перекус из лаваша с консервированным тунцом, яйцом и авокадо.