ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хлеб из нутовой муки

Это отличная альтернатива классическому хлебу. Готовится такой хлеб без пшеничной муки, без яиц и без масла.

Просмотров:

3580
Хлеб из нутовой муки
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Нутовая мука - 100 г
  • Миндальная мука - 50 г
  • Льняное семя - 20 г
  • Псиллиум - 20 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сода - 1 ч. л. (без горки)
  • Вода - 200 мл
  • Лимонный сок - 1 ст. л.

Приготовление хлеба:

  1. Льняное семя, соль и псиллиум измельчаем в кофемолке.
  2. В миску отправляем измельченные в кофемолке ингредиенты, просеиваем нутовую муку, добавляем миндальную муку и соду. Перемешиваем.
  3. В воду добавляем лимонный сок и перемешиваем.
  4. Добавляем лимонную воду в сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Через несколько минут псиллиум загустеет.
  5. Мокрыми руками формируем хлеб. Я сделала две буханки.
  6. Форму застилаем пергаментом, переносим заготовки в форму и отправляем в разогретую до 185 градусов духовку на 30-35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 182 ккал
  • Белки - 6,8 г
  • Жиры - 9,3 г
  • Углеводы - 19,3 г
Сегодня мы покажем прекрасный рецепт полезного бегзлютенового хлеба из нута.
Вкусные и полезные оладьи из нутовой муки, которые готовятся на молоке без использования яиц.

Комментарии

В этом домашнем сыре белки преобладают над жирами, в отличие от магазинных вариантов. Готовится он очень просто, всего из трех ингредиентов - молока, йогурта и яиц.
Зеленый чай представляет собой полезный напиток, который известен своими жиросжигающими свойствами. Сегодня мы расскажем, как работает зеленый чай в процессе похудения.
Давайте приготовим диетический заливной пирог с рыбными консервами и рисом. Никакой возни с тестом, все просто, быстро и легко. А главное - вкусно и полезно.
Предлагаем приготовить простые и вкусные диетические котлеты из куриного филе с зеленью и сыром в духовке.
Сегодня вы узнаете самый простой и аккуратный способ приготовления творожных сырков без использования формы. Они получаются безумно вкусные и красивые.
Этот диетический закусочный торт станет прекрасным украшением любого праздничного стола.
Замечательное летнее блюдо - аппетитная диетическая окрошка без картошки. Много витаминов и мало калорий!
Получается очень вкусное и сытное блюдо из куриного филе с овощами, которое прекрасно подойдет для полезного низкокалорийного ужина.
Готовим полезное второе блюдо - макароны с томатами и стручковой фасолью.
Нежный шоколадно-банановый десерт, который готовится очень просто без духовки и выпечки.