ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Баклажаны с куриным филе и помидорами в духовке

Получается нежное и сочное куриное мясо с ароматными печеными овощами.

Просмотров:

656
Баклажаны с куриным филе и помидорами в духовке
Мы Вконтакте

В процессе приготовления баклажаны впитывают в себя ароматы и соки курицы и томатов. Такое блюдо может послужить прекрасной диетической закуской как в горячем, так и в холодном виде.

Выход - 1380 г

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 520 г
  • Филе куриной грудки - 480 г
  • Помидоры - 520 г
  • Моцарелла - 80 г
  • Оливковое масло - 7 г
  • Базилик (свежий) - 7 листиков
  • Соль, петрушка, сушеный чеснок, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Крупные баклажаны нарезаем толстыми шайбами толщиной примерно 2,5-3 сантиметра.
  2. Ломтики баклажанов распределяем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
  3. Каждый ломтик смазываем оливковым маслом с двух сторон. Сверху немного солим и посыпаем сушеным чесноком.
  4. Сверху на баклажаны размещаем куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками. Куриное мясо немного солим и посыпаем черным молотым перцем по вкусу.
  5. На каждую порцию кладем листик базилика и ломтик помидора толщиной примерно 1 сантиметр.
  6. Немного солим помидоры и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  7. Примерно за 2 минуты до окончания приготовления, на каждую порцию сверху кладем немного моцареллы.
  8. Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной петрушкой и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 75 ккал
  • Белки - 9,9 г
  • Жиры - 2,3 г
  • Углеводы - 3,6 г

Комментарии

Сегодня приготовим очень вкусную закуску из кабачков и плавленого сыра. Готовится она очень просто и из минимального количества ингредиентов.
Легкая диетическая закуска из куриного филе, помидоров и моцареллы, которая очень проста в приготовлении.
Это универсальное диетическое блюдо, которое можно подавать как закуску, гарнир или основное.
В этом пироге сладкое, подрумяненное, рассыпчатое тесто и нежная творожно-ягодная начинка.
В отличие от большинства веганских десертов, этот шоколадный торт имеет вполне приемлемую калорийность и высокое содержание белка. Он станет отличным выбором для всех худеющих.
Сегодня вы узнаете, как приготовить воздушную, легкую, невероятно вкусную творожную запеканку со структурой нежного суфле.
Сегодня приготовим ленивые диетические голубцы в сливочно-томатном соусе. Их с аппетитом будет уплетать вся семья.
Сегодня готовим вкусные котлетки из куриного филе, брокколи и шпината. В них содержится минимальное количество жиров и углеводов, поэтому они прекрасно подходят для диетического питания.
Давайте приготовим сочные и сытные перцы, фаршированные говяжьим фаршем с грибами, запеченные в духовке.
Получается прекрасная запеканка с очень приятным творожно-шоколадным вкусом с умеренной сладостью.