Ингредиенты:
- Куриные ножки - 1 кг
- Соевый соус - 4 ст. л.
- Апельсины - 2 шт.
- Мёд - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Прованские травы - 1 ч. л.
- Чеснок - 2 зубчика
Приготовление блюда:
- Из одного апельсина выжимаем сок, а второй апельсин нарезаем дольками.
- В глубокую миску отправляем соевый соус, апельсиновый сок, мёд, прованские травы, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
- В получившейся маринад отправляем куриные ножки, накрываем их пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.
- Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем куриные ножки, заливаем маринадом и распределяем по бокам и сверху апельсиновые дольки.
- Отправляем блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут. Каждые 20 минут ножки нужно поливать соусом, чтобы они получились сочными и ароматными. Также их можно переворачивать.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 131 ккал
- Белки - 13 г
- Жиры - 7 г
- Углеводы - 4 г