ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Банановый чизкейк с творогом

Сегодня приготовим полезное лакомство для взрослых и детей - ароматный творожно-банановый чизкейк с нотками кокоса.

Просмотров:

6766
Банановый чизкейк с творогом
Мы Вконтакте

Для приготовления основы берите очень спелые бананы. С начинкой в этом чизкейке можно экспериментировать, например добавить какао или ягоды.

  • Вес чизкейка - 1170 г
  • Высота - 4 см.
  • Диаметр формы - 20 см.

Ингредиенты для основы:

  • Орехи (у меня грецкие) - 70 г
  • Кокосовая стружка - 80 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Банан - 1 шт. (вес без кожуры 130 г)

Для начинки:

  • Творог 5% - 400 г
  • Яйцо - 1 шт. (55 г)
  • Манка - 2 ст. л. (40 г)
  • Ванильный экстракт - 5 капель
  • Банан - 4 шт. (вес без кожуры 520 г)

Приготовление чизкейка:

  1. Готовим основу. Для этого грецкие или любые другие орехи измельчаем с помощью кофемолки в мелкую крошку. Можно также воспользоваться блендером или мясорубкой.
  2. К измельченным орехам добавляем кокосовую стружку среднего помола и щепотку соли. Хорошо перемешиваем до однородности.
  3. Банан разминаем вилкой, добавляем его к сухим ингредиентам и очень тщательно перемешиваем. Должна получиться плотная масса, но в то же время она не должна рассыпаться. Это пластичная, послушная масса.
  4. Дно формы застилаем пергаментом, а бока смазываем небольшим количеством растительного масла. Аккуратно распределяем массу по дну формы, формируя бортики высотой 4 см.
  5. Готовим начинку. Для этого в чашу блендера отправляем творог, яйцо, манку (у меня манка из твердых сортов пшеницы), ванильный экстракт и бананы. Измельчаем до однородной, гладкой массы.
  6. Подготовленную начинку выливаем в форму с основой и отправляем чизкейк в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 183 ккал
  • Белки - 9,1 г
  • Жиры - 9,3 г
  • Углеводы - 17,2 г

Комментарии

Творожное тесто и творожная начинка для любителей творожной выпечки. Худеем вкусно и полезно, без диет и срывов.
Куриная грудка с луком, приготовленная в пергаменте, получается очень сочной, мягкой и нежной.
Блюдо постное и не калорийное, отлично подойдёт для тех, кто соблюдает пост и не ест мясо, а также для тех, кто следит за своей фигурой.
Несложный в приготовлении диетический торт с прекрасным вкусом и аппетитным внешним видом. Калорийность и БЖУ этого десерта идеально подходит для худеющих.
Мягкий и нежный торт, который готовится на сковороде без духовки и имеет приятный банановый вкус.
Прекрасный творожный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и нежной банановой начинкой.
Получается пышный вишневый зефир, который имеет неприторную сладость и насыщенный вкус ягод.
Сегодня вы узнаете рецепт шоколадного овсяноблина, который идеально подойдет на завтрак. Блюдо получается не только полезным, но еще и очень вкусным.
Экспресс-вариант приготовления молодых кабачков. В итоге мы получаем хрустящую, нежную, ароматную закуску, которая станет отличным дополнением к мясу или рыбе.
Нежный диетический десерт с приятным кокосовым вкусом, который очень просто готовится из минимального количества доступных ингредиентов.