Простой в приготовлении, очень вкусный диетический десерт с кремом из рикотты и мягкого творога.
Просмотров:
490
Выход - 2 порции
Подсластитель - Prebiosweet Fitness (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)
Ингредиенты для бисквита:
Яйцо (С1) - 1 шт.
Мягкий творог 0% - 60 г
Мука (у меня рисовая) - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Подсластитель - 2 г
Для пропитки:
Крепкий кофе - 50 г
Подсластитель - 1 г
Для крема:
Рикотта - 100 г
Мягкий творог 0% - 180 г
Подсластитель - 2 г
Приготовление:
Готовим бисквит. В миску отправляем мягкий творог, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель. Перемешиваем. Переносим тесто в квадратную форму и отправляем в микроволновку на 5 минут. Готовый бисквит нарезаем кубиками.
Готовим крем. В миску отправляем мягкий творог, рикотту и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
Для пропитки смешиваем крепкий кофе с подсластителем.
Собираем десерт. На дно креманок выкладываем бисквит, пропитываем и наносим слой крема. Сверху распределяем бисквит, пропитываем и наносим еще один слой крема.
Готовый десерт посыпаем какао-порошком и подаем к столу.
Получается очень вкусный и нежный Тирамису в виде рулета. Готовится он из ванильного бисквита, пропитанного кофе и покрытого сливочно-творожным кремом.
Тирамису - один из самых популярных десертов в мире. Мы приготовим его диетический вариант, который получается безумно мягким, сочным и очень воздушным.
Сегодня мы расскажем, как приготовить нежный диетический тирамису без лишних калорий и сырых яиц. Вкус у него максимально приближенный к классическому десерту.