ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 5)

Брокколи с курицей и грибами в сливках

Отличный вариант полноценного диетического ужина для худеющих - брокколи с курицей и грибами в сливках.

Просмотров:

21345
Брокколи с курицей и грибами в сливках
Мы Вконтакте

Это простое, но очень вкусное и полезное блюдо, которое готовится за считанные минуты из доступных ингредиентов и содержит всего 58 ккал.

Ингредиенты:

  • Брокколи - 500 г
  • Шампиньоны - 500 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Сливки 10% - 200 мл
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Приготовление диетического ужина:

  1. Разбираем на соцветия капусту брокколи. На небольшие кусочки нарезаем куриное филе. На 4 части разрезаем шампиньоны. Измельчаем репчатый лук.
  2. На антипригарную сковороду выливаем одну чайную ложку оливкового масла и обжариваем куриное филе до румяной корочки. После чего добавляем к куриному филе грибы и поджариваем до полного испарения жидкости. Когда жидкость испарилась добавляем репчатый лук и специи. Хорошо перемешиваем.
  3. В подсоленную в кастрюле кипящую воду бросаем капусту, доводим до кипения, и через минуту, после того, как вода закипела, откидываем капусту на сито и обдаем ее холодной водой.
  4. Промытую капусту добавляем к курице и грибам. Перемешиваем и добавляем сливки 10% жирности. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 58 ккал
  • Белки - 5,6 г
  • Жиры - 2,6 г
  • Углеводы - 2,3 г

Комментарии

Гость 11.04.2021 19:32

Супер!!!
Ответить
Гость 17.05.2021 23:19

Обалдеть хорошие рецепты! Класс
Ответить

Сегодня мы покажем, как быстро замариновать шампиньоны. Этот рецепт отлично подойдет к любому мясу или рыбе, а также может выступить в качестве самостоятельного блюда.
Получается красивый, легкий, нежный творожный десерт, который готовится без выпечки.
Получается прекрасный диетический пирог с минимальным содержанием углеводов, высоким количеством белка и клетчатки.
Отличный теплый салат для худеющих, с прекрасным сочетанием доступных продуктов.
Легкий и нежный фруктовый тортик с киви и бананом для тех, кто на правильном питании.
Торт Наполеон, который готовится из лаваша без выпечки и содержит гораздо меньше калорий, чем его классическая версия.
Легкий, нежный и полезный диетический суп-пюре, который отлично впишется в ваше обеденное меню.
Куриные котлеты с киноа получаются полезными, сочными, не сухими, с приятной и необычной консистенцией.
Сегодня приготовим полезный аналог майонеза на основе вареных яиц и сметаны. Получается универсальный соус, который не уступает по вкусу майонезу и другим магазинным соусам.
Получается однородный, нежный, шелковистый, чуть сладковатый омлет, который на вкус и по текстуре такой же, как подавали нам в детском саду.