Готовим овощные вафли из кабачка с сыром и укропом. Это простое в приготовлении блюдо отлично подходит для вкусного и полезного перекуса.
Просмотров:
451
Выход - 10 шт. (400 г)
Ингредиенты:
Яйца (С1) - 2 шт.
Кабачок - 500 г
Мягкий творог 0% - 120 г
Сыр - 50 г
Нутовая мука (любая цельнозерновая мука) - 80 г
Соль - 1/2 ч. л.
Укроп - 5 г
Разрыхлитель - 4 г
Приготовление:
Кабачок натираем на мелкой тёрке, солим, перемешиваем и оставляем на 15 минут. После этого хорошо отжимаем от сока.
К отжатому кабачку добавляем яйца, мягкий творог, натертый сыр и рубленный укроп. Перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Разогреваем вафельницу и смазываем панели каплей масла перед жаркой первой вафли. Распределяем тесто и выпекаем 4-8 минут (время приготовления зависит от конкретной модели вафельницы). Если вафли прилипают, то добавьте ещё немного муки, либо смазывайте панели маслом перед каждой порцией.
У нас здесь три рецепта вкусной и полезной диетической домашней колбасы из курицы, которую можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве основного ингредиента для закусок, салатов и некоторых горячих блюд.
Очень вкусные шоколадно-медовые коржи, потрясающий крем и слегка хрустящая шоколадная обсыпка. Все это очень гармонично сочетается в этом диетическом десерте.
Давайте приготовим диетический овощной паштет из цветной капусты, моркови и болгарского перца, который очень вкусно намазывать на теплые хрустящие тосты.