ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожные корзинки с ягодным кремом

Мягкие творожные корзиночки, наполненные кремом с богатым ягодным вкусом.

Просмотров:

682
Творожные корзинки с ягодным кремом
Мы Вконтакте
  • Выход - 6 шт. (580 г)
  • Подсластитель - Prebiosweet Fitness (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты для теста:

  • Яйцо (С1) - 1 шт.
  • Мягкий творог 0% - 120 г
  • Сливочное масло - 15 г
  • Кокосовая мука - 40 г
  • Кукурузная мука - 40 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Подсластитель - 6 г

Для крема:

  • Ягоды (у меня чёрная смородина) - 150 г
  • Кукурузный крахмал - 15 г
  • Подсластитель - 6 г
  • Творожный сыр (Хохланд) - 220 г

Приготовление:

  1. В кастрюлю отправляем смородину, подсластитель и кукурузный крахмал. Пробиваем погружным блендером до состояния пюре и варим на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения массы.
  2. Готовую ягодную массу накрываем пищевой плёнкой в контакт и даем остыть до комнатной температуры.
  3. В миску отправляем мягкий творог, яйцо, растопленное сливочное масло, подсластитель и ванилин. Перемешиваем до объединения ингредиентов.
  4. В получившуюся массу в несколько приемов добавляем муку и перемешиваем до однородности. Муки может потребоваться немного больше или меньше. Тесто должно быть мягким и липнуть к рукам.
  5. Накрываем тесто пакетом и убираем в холодильник на 30 минут.
  6. Охлажденное тесто разделяем на 6 частей. Распределяем каждую часть теста по стенкам формочек. Старайтесь чтобы слой был равномерным.
  7. Отправляем в заранее разогретую до 165 градусов духовку на 20 минут (до золотистого цвета).
  8. Готовым корзинкам даем остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей (примерно 10 минут). Затем извлекаем корзиночки из формочек и даем полностью остыть на решётке.
  9. В глубокую миску отправляем творожный сыр и остывший ягодный конфитюр. Перемешиваем на низких оборотах миксера до однородного состояния.
  10. Готовый крем убираем в холодильник на 20 минут.
  11. Переносим охлажденный крем в кондитерский мешок и наполняем корзиночки.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 214 ккал
  • Белки - 8,1 г
  • Жиры - 13,1 г
  • Углеводы - 15,3 г
Получается вкусный и очень сытный десерт из натуральных и полезных ингредиентов.
Давайте приготовим ароматные корзиночки с нежным творожно-сливочным кремом и малиновым конфитюром.
Тонкая хрустящая основа и мягкая начинка, по текстуре напоминающая чизкейк. Эти корзиночки в меру сладкие, в них чувствуется вкус и банана и лимона, но не навязчиво, а тонко и гармонично.
Предлагаем вашему вниманию идеальный вариант летнего диетического десерта - корзиночки с лёгким заварным кремом и свежими ягодами и фруктами.
Корзинки из овсянки и банана - это быстро, полезно и очень вкусно. Их можно подавать с разными начинками и использовать для приготовления завтрака, перекуса или десерта.
Простые в приготовлении банановые корзинки с творожно-яблочной начинкой, станут отличным завтраком или десертом для всех тех, кто любит вкусные и полезные сладости.

Комментарии

Запеканка получается очень нежной и вкусной. Изюминкой в этом десерте является сметанная заливка, которая по вкусу напоминает крем.
Блюдо получается очень сытным и низкокалорийным. Отлично подходит для вкусного и полезного обеда.
Да, пицца тоже может быть диетической! У нас здесь лучшие рецепты низкокалорийной пиццы, которую можно кушать даже сидя на диете.
Получается кремовое, нежное, тающее во рту мороженое со вкусом классического пломбира.
Это простой в приготовлении, сытный, полезный, вкусный пирог с грибами и брокколи на тонкой песочной основе и молочно-яичной заливкой.
Кабачки в рукаве готовятся очень просто, а пряности с маринадом делают вкус кабачков ярче и пикантней. Получается превосходная диетическая закуска.
Вкусный и ароматный пирог из творога с воздушным шоколадным тестом и нежной начинкой, которая тает во рту.
Простой в приготовлении низкокалорийный десерт, который готовится всего из трех ингредиентов - греческого йогурта, кокосовой стружки и агар-агара.
Шакшука - это вкусный и полезный завтрак с яйцом и овощами. А чтобы немного разнообразить блюдо, мы добавили в него авокадо.
Максимально простой рецепт вкусного и полезного горячего блюда в духовке, в котором все продукты запекаются в одной посуде.