Творожный десерт с бананом, яблоком и клубникой

Основа для этого десерта довольно стандартная, мы будем готовить творожное суфле. Но весь секрет заключается в сладкой шапке, которой мы это суфле накроем.

Общий вес десерта - 550 г

Ингредиенты (на 3 порции):

• Творог 5% - 200 г
• Кефир - 100 мл
• Банан -1 шт.
• Яблоко (среднее) - 1 шт.
• Клубника - 100 г

Приготовление десерта:

1. Яблоко чистим от семян и кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
2. Клубнику (я использую замороженную) нарезаем небольшими кусочками и вместе с яблоком отправляем в форму для выпекания.
3. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
4. Для приготовления творожного суфле, творог (у меня зернистый 5%), кефир и кусочки банана измельчаем блендером до однородности.
5. Запечённые яблоки и клубнику необходимо немного остудить.
6. В стаканчики разливаем творожную массу, а сверху распределяем сладкую шапку из запеченного яблока и клубники.
7. Готовый десерт отправляем в холодильник на 2 часа для застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 94 ккал
• Белки - 7 г
• Жиры - 2 г
• Углеводы - 11 г