ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадный блинный торт с творожно-арахисовым кремом

В этом простом в приготовлении торте мягкие шоколадные блинчики и вкусный творожно-арахисовый крем.

Просмотров:

289
Шоколадный блинный торт с творожно-арахисовым кремом
Мы Вконтакте
  • Вес торта - 1200 г
  • Диаметр блинов - 17 см
  • Количество блинов - 27 шт.
  • Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты для блинов:

  • Яйца (С1) - 4 шт.
  • Кефир 1% - 400 мл
  • Вода (кипяток) - 400 мл
  • Растительное масло - 10 мл
  • Рисовая мука - 80 г
  • Овсяная мука - 100 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Сода - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель - 6 г

Для крема:

  • Мягкий творог 0% - 480 г
  • Арахисовая паста (без сахара) - 100 г
  • Подсластитель - 6 г

Для глазури:

  • Шоколад горький - 25 г
  • Молоко 2,5% - 25 мл

Приготовление торта:

  1. Готовим шоколадные блины. В миску отправляем яйца, соль и подсластитель. Перемешиваем венчиком.
  2. В яичную массу добавляем тёплый кефир и перемешиваем венчиком.
  3. В получившуюся массу просеиваем муку с какао-порошком и перемешиваем венчиком до однородности.
  4. В кипятке растворяем соду и тонкой струйкой вливаем в тесто, при постоянном помешивании венчиком.
  5. Добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем венчиком до однородного состояния.
  6. Оставляем тесто при комнатной температуре на 20 минут.
  7. Обжариваем блины на сковороде с двух сторон до готовности (огонь средний). Перед жаркой первого блина сковороду нужно смазать маслом. Перед каждым блином тесто нужно хорошо перемешивать.
  8. Готовые блины складываем друг на друга стопкой и храним под крышкой. Из данного количества ингредиентов получается 27 блинчиков.
  9. Готовим крем. В миску отправляем мягкий творог, арахисовую пасту и подсластитель. Перемешиваем миксером до объединения ингредиентов.
  10. Собираем торт, промазывая блины кремом. Последний блин кремом не смазывать.
  11. Готовим глазурь. Шоколад ломаем на кусочки, заливаем молоком и растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
  12. Покрываем торт сверху глазурью и убираем в холодильник на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 191 ккал
  • Белки - 11,9 г
  • Жиры - 8,5 г
  • Углеводы - 16,1 г
Очень нежный блинный торт с вишневой начинкой, творожным кремом и приятным ароматом кофе и какао.
Сегодня приготовим очень легкий, нежный и эффектный блинный торт с творогом, бананом, земляникой и красной смородиной.
Давайте приготовим торт из тонких блинчиков с нежным заварным кремом, похожим по вкусу на сгущенное молоко.
Настоящая белковая бомба - несладкий закусочный торт с курицей и солеными огурцами для тех, кто на диете.
Диетический блинный торт без сахара и без пшеничной муки. Отличная идея для романтического завтрака. Красиво, легко и вкусно!

Комментарии

Эти вареники с курицей и болгарским перцем не только красивые и необычные, они еще диетические и очень вкусные!
Прекрасная диетическая пицца на белковой основе без муки, которая совершенно не уступает по вкусу классическим рецептам пиццы на тонкой основе.
Легкий, нежный и полезный диетический суп-пюре, который отлично впишется в ваше обеденное меню.
Рубленные куриные котлеты с сыром в духовке - это вкусное и полезное блюдо, которое подойдет и тем, кто наращивает мышечную массу, и тем, кто в процессе сушки или похудения.
Сегодня мы покажем, как просто приготовить вкусные шашлычки из куриного филе на сковороде в маринаде из соевого соуса с мёдом.
Очень вкусный салат из куриного филе, сыра, консервированного ананаса и кукурузы, для праздничного стола.
Давайте приготовим вкусный и полезный ягодный мармелад по очень простому рецепту. Это низкокалорийный десерт, который можно готовить из любых ягод.
Готовим полезную диетическую пиццу без пшеничной муки и масла. Рецепт очень простой и не требует уникальных ингредиентов.
Сегодня у нас простой, хрустящий, сочный витаминный салат с молодой капустой, яблоками и морковью.
Давайте приготовим очень вкусный творожный десерт с ягодами, который легко впишется в рацион худеющего.