ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Шоколадный блинный торт с творожно-арахисовым кремом

В этом простом в приготовлении торте мягкие шоколадные блинчики и вкусный творожно-арахисовый крем.

Просмотров:

796
Шоколадный блинный торт с творожно-арахисовым кремом
Мы Вконтакте
  • Вес торта - 1200 г
  • Диаметр блинов - 17 см
  • Количество блинов - 27 шт.
  • Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты для блинов:

  • Яйца (С1) - 4 шт.
  • Кефир 1% - 400 мл
  • Вода (кипяток) - 400 мл
  • Растительное масло - 10 мл
  • Рисовая мука - 80 г
  • Овсяная мука - 100 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Сода - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель - 6 г

Для крема:

  • Мягкий творог 0% - 480 г
  • Арахисовая паста (без сахара) - 100 г
  • Подсластитель - 6 г

Для глазури:

  • Шоколад горький - 25 г
  • Молоко 2,5% - 25 мл

Приготовление торта:

  1. Готовим шоколадные блины. В миску отправляем яйца, соль и подсластитель. Перемешиваем венчиком.
  2. В яичную массу добавляем тёплый кефир и перемешиваем венчиком.
  3. В получившуюся массу просеиваем муку с какао-порошком и перемешиваем венчиком до однородности.
  4. В кипятке растворяем соду и тонкой струйкой вливаем в тесто, при постоянном помешивании венчиком.
  5. Добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем венчиком до однородного состояния.
  6. Оставляем тесто при комнатной температуре на 20 минут.
  7. Обжариваем блины на сковороде с двух сторон до готовности (огонь средний). Перед жаркой первого блина сковороду нужно смазать маслом. Перед каждым блином тесто нужно хорошо перемешивать.
  8. Готовые блины складываем друг на друга стопкой и храним под крышкой. Из данного количества ингредиентов получается 27 блинчиков.
  9. Готовим крем. В миску отправляем мягкий творог, арахисовую пасту и подсластитель. Перемешиваем миксером до объединения ингредиентов.
  10. Собираем торт, промазывая блины кремом. Последний блин кремом не смазывать.
  11. Готовим глазурь. Шоколад ломаем на кусочки, заливаем молоком и растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
  12. Покрываем торт сверху глазурью и убираем в холодильник на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 191 ккал
  • Белки - 11,9 г
  • Жиры - 8,5 г
  • Углеводы - 16,1 г
Очень нежный блинный торт с вишневой начинкой, творожным кремом и приятным ароматом кофе и какао.
Сегодня приготовим очень легкий, нежный и эффектный блинный торт с творогом, бананом, земляникой и красной смородиной.
Давайте приготовим торт из тонких блинчиков с нежным заварным кремом, похожим по вкусу на сгущенное молоко.
Настоящая белковая бомба - несладкий закусочный торт с курицей и солеными огурцами для тех, кто на диете.
Диетический блинный торт без сахара и без пшеничной муки. Отличная идея для романтического завтрака. Красиво, легко и вкусно!

Комментарии

Сегодня мы расскажем, что такое коллаген, для чего он нужен, как восполнить его дефицит в организме и как выбрать качественный коллаген в магазине.
Уха из судака готовится достаточно быстро, отличается особым нежным вкусом и является одним из самых популярных вариантов диетического рыбного супа.
Получается вкусный низкоуглеводный рулет с миндальным белковым коржом и сливочно-йогуртовым кремом.
Диетический вариант торта «Сникерс», который готовится без использования муки. Это самый удачный рецепт сникерса, который я пробовала.
Панчо - это простой в приготовлении и при этом невероятно нежный и вкусный торт со сметанным кремом и сочной начинкой из консервированных ананасов и банана. Мы предлагаем диетический рецепт приготовления этого замечательного десерта.
Пикантный и вкусный салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски, который отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Вкусный и полезный завтрак за 10 минут для всей семьи - ленивый хачапури с сыром на сковороде.
Диетический летний салат родом из Болгарии. Очень полезный, витаминный и низкокалорийный.
Получаются мягкие, сочные творожно-яблочные сырники, которые отлично подойдут в качестве вкусного и полезного завтрака.
Сегодня мы рассмотрим все виды масел и расскажем, какие из них полезны для нашего организма и какие наносят вред нашему здоровью.