ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Экспресс-вариант приготовления молодых кабачков. В итоге мы получаем хрустящую, нежную, ароматную закуску, которая станет отличным дополнением к мясу или рыбе.

Просмотров:

1120
Маринованные кабачки быстрого приготовления
Мы Вконтакте

Таким же образом можно мариновать свежие огурцы.

Ингредиенты:

  • Кабачки (молодые) - 3 шт. (700 г)
  • Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
  • Укроп (любая зелень) - 20 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 0,5 ч. л.
  • Горчица дижонская - 1 ст. л.
  • Уксус яблочный - 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.
  • Перец красный жгучий - 0,3 ч. л.

Приготовление кабачков:

  1. Кабачки и репчатый лук нарезаем тоненькими кружочками. Чем тоньше кружочки, тем вкуснее получится блюдо.
  2. Укроп нарезаем как можно мельче. Вместо укропа можно взять свежую петрушку или мяту. Также можно использовать микс зелени.
  3. Мариновать кабачки я буду в рукаве для запекания. Отрезаем нужное количество пакета, завязываем один край и отправляем все подготовленные ингредиенты в рукав. Добавляем соль, сахар, острый красный перец, черный молотый перец, пропущенный через пресс чеснок, горчицу и яблочный уксус.
  4. Завязываем рукав со второй стороны, все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 15-20 минут. Если вас по каким-то причинам не устраивает рукав для запекания, кабачки можно замариновать в удобной глубокой миске.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 30 ккал
  • Белки - 0,8 г
  • Жиры - 0,4 г
  • Углеводы - 5,5 г
Для этого рецепта нам не потребуется духовка и плита. Здесь кабачки не нуждаются в термической обработке. Буквально несколько минут времени и великолепное закусочное блюдо на вашем столе.
Быстрые в приготовлении, хрустящие маринованные огурцы, которые можно подавать к столу уже через 15 минут после приготовления.
Грибы по этому рецепту готовятся очень быстро, получаются ароматными и вкусными. Такие шампиньоны можно использовать в качестве перекуса, гарнира к любому мясу и рыбе, а также для приготовления салатов.
Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Маринад в этом рецепте хорошо сбалансирован, без избытка уксуса и сахара.
Сегодня мы покажем, как быстро замариновать шампиньоны. Этот рецепт отлично подойдет к любому мясу или рыбе, а также может выступить в качестве самостоятельного блюда.
Быстрый способ маринования шампиньонов со сладким красным перцем, чесноком и зеленью.

Комментарии

Сегодня приготовим мягкие и сочные диетические котлеты из куриного филе с луком и брокколи, запеченные в рукаве в духовке.
Легкий, нежный и полезный диетический суп-пюре, который отлично впишется в ваше обеденное меню. Готовьте вместе с нами и будьте в форме!
Сегодня готовим яблочные оладьи - это вкусное диетическое лакомство, которое будет идеальным для утреннего приема пищи.
В этом торте идеально сочетаются ванильный бисквит и карамельно-шоколадный крем.
Переплетение овощей с кусочками лаваша и сыра делают это блюдо очень вкусным и ароматным. А готовится такая запеканка очень просто - всё смешал и в духовку.
Воздушные бисквитные коржи, яркая и ароматная лимонная начинка, нежный заварной крем на белом шоколаде и покрытие из белковой меренги.
Очень нежный низкокалорийный торт с белковыми коржами (безе), сливочным кремом и персиками.
Простое диетическое блюдо из кабачков и куриного филе. Отличный вариант на ужин, особенно для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за своей фигурой.
Такую ленивую лазанью удобно брать с собой на работу в качестве полезного обеда. Готовится блюдо легко, получается очень вкусным и сытным.
В этом диетическом смузи все ингредиенты хорошо сбалансированы, за счет чего получается вкусный и полезный напиток.